桂圓肉的功效與作用:
龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經(jīng),功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
桂圓肉的功效與作用:
1.益氣補血,增強記憶:桂圓(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉(龍眼干)除對全身有補益作用外,對腦細(xì)胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2.安神定志:桂圓(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓(龍眼干)中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3.養(yǎng)血安胎:桂圓(龍眼干)含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4. 抗菌,抑制癌細(xì)胞:動物實驗表明,桂圓(龍眼干)對JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上,對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥 狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓(龍眼干)水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5.降脂護(hù)心,延緩衰老:桂圓肉(龍眼干)可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
龍眼肉的功效與作用:補益心脾,養(yǎng)血安神。用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。
龍 眼肉為無患子科植物龍眼的假種皮,又名益智、蜜脾、桂圓。主產(chǎn)于廣東、福建、臺灣、廣西、云南、貴州、四川等地。7月至10月果熟時采摘,烘干或曬干,取 肉去核曬至干爽不粘。中醫(yī)認(rèn)為,龍眼味甘、性溫。入心、脾經(jīng)。具有補益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、 神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥。
龍眼肉的常見吃法有哪些?
一、桂圓肉30克,加水500毫升煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,白沙糖或紅糖適量稍煮片刻即可食用??商嵘裥涯X,為熬夜者之首選。
二、桂圓肉20克,紅棗5--10顆(去核),加水300毫升煮沸約10分鐘,加白沙糖適量稍煮片刻即可食用。對心悸不安、失眠者有較好作用。
三、桂圓肉200克,加純正白酒500毫升,泡1個月,每晚睡前飲15毫升,可消除疲勞,養(yǎng)心安神。
四、桂圓肉30克,紅棗10顆(去核),粳米100克加水煮粥(稀飯),加適量紅糖,早晚各吃一碗,可補心脾、益氣血,提高記憶力。
五、桂圓肉20克,蓮子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥(稀飯)食用,可美容養(yǎng)顏,治體虛貧血。
六、桂圓肉10克,酸棗仁9克,茨實15克煮水,睡前服,可用于治療失眠癥。
七、桂圓肉30克,加入燉好的湯中煮5分鐘,可煮出更鮮美的湯。
八、桂圓肉30克,紅棗10顆(去核),黑芝麻(炒)約20克煮沸10分鐘,加紅糖或白糖適量,雞蛋2個,稍煮片刻食用,可養(yǎng)心補腎。
以上是桂圓肉的功效與作用以及吃法一些介紹,希望大家多多了解。
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