一種是蝦仁的營養(yǎng)還有就是西葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值。 所以只要學(xué)會(huì)它的做法,那么就可以在需要的時(shí)候去食用到它的營養(yǎng),蝦仁的做法有很多,呈現(xiàn)出來的款式都是因?yàn)槊總€(gè)人的需求不一樣。
只要把同種食物做出各種不同的款式,才能夠吸收更多人去食用它們,這樣還可以有效的吸收到它們的營養(yǎng)價(jià)值。西葫蘆的做法不同的食材,營養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的,為了讓我們的營養(yǎng)平衡所以要食用更多的食物。那么蝦仁西葫蘆的做法是什么呢?
主料:西葫蘆一個(gè),鮮蝦3個(gè)
輔料:大蒜2瓣,甜椒一片,美極海鮮醬油,雞汁,辣椒油面粉
西葫蘆的做法:蝦仁西葫蘆的做法步驟
1. 先把3只鮮蝦剝好去沙線,裝盤待用。2.把西葫蘆洗凈,切2厘米厚的段,待用。3.西葫蘆和蝦仁裹面粉。4.油鍋八成下西葫蘆和蝦仁炸,炸至金色出鍋。 5.擺盤。6.將紅椒粒,蒜蓉,美極醬油,雞汁,辣椒油和水?dāng)嚢?,制成調(diào)味汁。7.把調(diào)味汁澆在擺好盤的蝦仁和西葫蘆上。8.完成!味道不錯(cuò)。
1. 蝦營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;
2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;
3. 蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;
4.蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛應(yīng)用在化妝品、食品添加劑、以及藥品中。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
上面介紹了蝦仁西葫蘆的做法,它的主要材料就是蝦仁和西葫蘆,它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的。因?yàn)槭秤梦骱J可以補(bǔ)充身體所需要的維生素含量,食用蝦仁可以補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)和鈣等一些營養(yǎng)元素。所以學(xué)會(huì)它的做法,對(duì)于想要食用時(shí)是和方便的。
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