蔓菁、圓根、盤菜、大頭菜、大頭芥
心腦血管系統(tǒng)疾病,五官疾病,皮膚性病和氣虛體質(zhì),陽虛體質(zhì),陰虛體質(zhì)不適宜。
母嬰,兒童青少年,老人,職業(yè)人群,更年期婦女,久病體虛人群。
蕪菁的營養(yǎng)信息
含量(每100克)
含量(每100克)
20.2
蕪菁,大頭菜,又稱大頭芥,根如圓蘿卜,鹽腌曬干作咸菜名梳菜。華東一帶通稱香大頭。十字花科蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種能形成肉質(zhì)根的二年生草本植物。別名蔓 菁、圓根、盤菜等。染色體數(shù)2n=2x=20。肥大肉質(zhì)根供食用。肉質(zhì)根柔嫩、致密,供炒食、煮食或腌漬。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/65799.html.
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