最實用又經(jīng)典的28天月子餐食譜，收藏起來每天照著做就行了！

產(chǎn)婦在月子期間最需要注意的是飲食，不論是自然分娩還是剖腹產(chǎn)，新媽媽在產(chǎn)后的最初幾周里都會感覺身體虛弱、胃口較差。

如果這時勉強吃下重油膩的食物，只會讓胃口更加減退。所以，在這一階段“利水消腫，使惡露排凈”是主要目標。

那么，產(chǎn)后30天的飲食要如何安排才好呢？我們今天來和姐妹們仔細說說該如何給寶媽安排月子餐。

產(chǎn)后第一周的月子餐重點是開胃而不是滋補

第一周 ? 第二天

早餐：黑米粥(加少許糖）、雞蛋、清炒油麥菜

輔餐：紫菜瘦肉湯

正餐菜：清蒸魚、油麥菜、茄子豆角、客家黃白釀豆腐、木耳百合山藥、土豆絲炒肉絲

正餐配湯：雞骨草瘦肉湯

混合喂養(yǎng)的寶寶添加多少配方奶才合適？這可難壞了新媽媽。新媽媽可以先從少量開始添加，然后觀察寶寶的反應(yīng)。如果寶寶吃后不入睡或不到１小時就醒，張口找乳頭甚至哭鬧，說明他還沒吃飽，可以再適當增加量。以此類推，直到寶寶吃奶后能安靜或持續(xù)睡眠1小時以上。由于每個寶寶的需要不盡相同，所以父母只有通過仔細觀察和不斷嘗試，才能了解自己寶寶真正的需要量?；旌衔桂B(yǎng)時，如何避免“乳頭混淆”？即使混合喂養(yǎng)，我們也可以避免寶寶因為使用奶瓶而發(fā)生乳頭混淆。一頭順著寶寶的小嘴邊輕輕插進去，寶寶就可以一邊吮吸媽媽的乳頭，一邊喝到奶粉。這樣既刺激了媽媽的泌乳反射，又不至于讓寶寶餓肚子，還不用擔心發(fā)生乳頭混淆。

棉簽等物品，雖然大小藥店都能買到，但為了寶寶安全，還是建議選用醫(yī)院開的，不要擅做主張。

第一周 ? 第二天

早餐：薏米山藥枸杞粥、蒸雞蛋、清炒萵筍絲

輔餐：木瓜牛奶

正餐菜：菠菜、菜心、排骨燉豆角、蟲草花燜雞、肉末蒸水蛋、西蘭花牛肉

正餐配湯：筒骨海帶湯

第一周 ? 第三天

早餐：西紅柿雞蛋面、玉米棒、清炒藕片。

輔餐：芝麻糊

正餐菜：小白菜、豬肚炒杏鮑菇、土豆燉牛肉、蓮藕肉片、胡蘿卜肉絲

正餐配湯：肉筋益母草湯。

第一周 ? 第四天

早餐：胡蘿卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角

輔餐：紫薯湯

正餐菜：清蒸魚、紅莧菜、生菜、茶樹菇牛肉、炒三絲

正餐配湯：蓮子豬肚湯

第一周 ? 第五天

早餐：芋頭瘦肉粥、小番薯、清炒土豆絲

輔餐：紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜：娃娃菜、包心菜、蟲草花燜雞、炒腰花、土豆絲炒肉絲

正餐配湯：玉米蓮藕排骨湯

第一周 ? 第六天

早餐：紅棗黑米粥、鵪鶉蛋、木耳百合

輔餐：奇異果紅棗飲

正餐菜：紅薯葉、油麥菜、紅燒魚塊、小雞燉蘑菇、雞蛋蝦仁、萵筍炒肉絲

正餐配湯：烏雞湯

第一周 ? 第七天

早餐：花生玉米粥、煮雞蛋、清炒西蘭花

輔餐：核桃糊

正餐菜：菠菜、清蒸魚、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷蘭豆炒牛肉

正餐配湯：生魚香菇湯

第二階段以增強骨質(zhì)與腰腎功能，恢復(fù)骨盆為主

第二周 ?第一天

早餐：豬雜河粉、小番薯、清炒包心菜

輔餐：酒糟蛋花湯

正餐菜：白切雞、菜心、小白菜、紅燒豆腐、姜絲腰花

正餐配湯：雞爪排骨花生湯

第二周 ? 第二天

早餐：青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜

輔餐：南瓜羹

正餐菜：蘿卜燉牛腩、小白菜、紅莧菜、白灼蝦、百合青瓜蝦仁、西蘭花牛肉

正餐配湯：豬肚雞湯

第二周 ? 第三天

早餐：大米小米紅薯粥、煮雞蛋、清炒雙色花菜

輔餐：湯圓

正餐菜：生菜、娃娃菜、清蒸魚、蘿卜絲香菇肉餅、西紅柿炒肉片、百合腰豆海參

正餐配湯：黃芪通草木瓜鯽魚湯

第二周 ? 第四天

早餐：紅小豆薏米黑米粥、蒸雞蛋、炒菜心

輔餐：紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜：包菜心、紅薯葉、可樂雞中翅、鼓汁蒸排骨、肉沫蒸水蛋

正餐配湯：五指毛桃雞湯

第二周 ? 第五天

早餐：青菜香菇瘦肉米粉、煮雞蛋、清炒豆角

輔餐：芝麻糊

正餐菜：白灼蝦、油麥菜、茄子豆角、豬腳、土豆絲炒肉絲、冬筍炒牛肉

正餐配湯：黃豆木瓜豬腳湯

第二周 ? 第六天

早餐：紅棗蓮子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆絲

輔餐：紫薯湯

正餐菜：菠菜、菜心、清蒸魚、紅燒魚塊、排骨燉豆角、粉絲蒸圓貝

正餐配湯：玉米排骨湯

第二周 ? 第七天

早餐：山藥枸杞小米粥、鵪鶉蛋、清炒花菜

輔餐：紫菜瘦肉湯

正餐菜：皇帝菜（茼蒿）、小白菜、白切雞、玉米燉羊肉、白果腐竹豬肚、胡蘿卜炒肉絲

正餐配湯：魚頭豆腐湯

月子第三階段開始進補、補充營養(yǎng)及血氣

第三周? 第一天

早餐：南瓜粥、煮雞蛋、清炒包心菜

輔餐：核桃糊

正餐菜：生菜、炒三絲、紅莧菜、清蒸魚、香芋南瓜、蟲草花肉餅

正餐配湯：生魚香菇枸杞葉湯

第三周? 第二天

早餐：黑米粥（加少許糖）、荷包蛋、清炒油麥菜

輔餐：奇異果紅棗飲

正餐菜：娃娃菜、包心菜、蓮藕肉片、土豆燉牛肉、蘿卜燉牛腩、木耳百合山藥

正餐配湯：烏雞湯

第三周? 第三天

早餐：薏米山藥枸杞粥、鵪鶉蛋、清炒萵筍絲

輔餐：紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜：油麥菜、紅薯葉、姜絲腰花、雞蛋蝦仁、小雞燉蘑菇、荷蘭豆燉牛肉

正餐配湯：木瓜通草鯽魚湯

第三周? 第四天

早餐：西紅柿雞蛋面、玉米棒、清炒藕片

輔餐：南瓜羹

正餐菜：菠菜、白切雞、茄子豆角、雞蛋蝦仁、紅燒豆腐胡蘿卜炒肉絲、黃豆燉豬尾

正餐配湯：玉米蓮藕山藥排骨湯

第三周? 第五天

早餐：胡蘿卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角

輔餐：木瓜牛奶

正餐菜：菜心、皇帝菜、清蒸魚、鼓汁蒸排骨、西蘭花炒肉片、百合腰豆海參

正餐配湯：豬肚雞湯

第三周? 第六天

早餐：芋頭瘦肉粥、煮雞蛋、清炒土豆絲

輔餐：湯圓

正餐菜：小白菜、紅莧菜、沙尖魚、絲瓜鮮尤、茶樹菇牛肉、百合青瓜蝦仁

正餐配湯：黃花菜豬腳湯

第三周? 第七天

早餐：玉米糯米粥、鵪鶉蛋、木耳百合

輔餐：紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜：生菜、娃娃菜、白灼蝦、雞蛋蝦仁、土豆燉牛肉、排骨燉豆角

正餐配湯：椰子雞湯

第四階段進補、補充營養(yǎng)及血氣

第四周? 第一天

早餐：南瓜粥、荷包蛋、清炒西蘭花

輔餐：木瓜牛奶

正餐菜：清蒸魚、紅薯葉、包菜心、雙菇雞肉、三色炒牛柳、荷蘭豆炒肉絲

正餐配湯：黃芪當歸鯽魚湯

第四周? 第二天

早餐：豬雜河粉、小番薯、清炒生菜

輔餐：芝麻糊

正餐菜：菠菜、油麥菜、炒三絲、豬腳姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨

正餐配湯：筒骨海帶湯

第四周? 第三天

早餐：青菜肉末黑木耳粥、鵪鶉蛋、清炒娃娃菜

輔餐：紫薯湯

正餐菜：菜心、紅燒豆腐、茄子豆角、木耳百合山藥、蟲草花雞肉、蘿卜燉牛腩

正餐配湯：筒骨湯

第四周? 第四天

早餐：大米小米紅薯粥、蒸雞蛋、清炒土豆絲

輔餐：紫菜瘦肉湯

正餐菜：清蒸魚、小白菜、皇帝菜（茼蒿）、茶樹菇牛肉、小雞燉蘑菇、西蘭花炒肉片

正餐配湯：蓮子豬肚湯

第四周? 第五天

早餐：紅小豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心

輔餐：蒸山藥

正餐菜：生菜、紅莧菜、蓮藕炒肉片、黃豆燉豬尾、白果（銀杏，不宜多食、生食）豬肚、百合腰豆（蕓豆）海參

正餐配湯：蘿卜鯽魚湯

第四周? 第六天

早餐：青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角

輔餐：奇異果紅棗飲

正餐菜：包菜心、絲瓜鮮尤、白切雞、茄子豆角、土豆絲肉絲、鼓汁蒸排骨

正餐配湯：木瓜黃豆豬腳湯

第四周? 第七天

早餐：花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜

輔餐：核桃糊

正餐菜：油麥菜、紅薯葉、清蒸魚、肉末蒸蛋、木瓜腰豆燉排骨、胡蘿卜炒肉絲

正餐配湯：昂刺魚豆腐湯

對于女人來說，生完孩子以后一定要注意好好休養(yǎng)。孕育寶寶和生養(yǎng)寶寶都不容易，這其中消耗了媽媽太多的體力和心力。

PS: ……

月子餐食譜表

產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的，不能一味的進補，要分階段，分個體情況，一邊調(diào)理一邊進補。產(chǎn)后頭三天，要拒絕油膩的食物，保持口味的清爽。下面就為大家介紹一下產(chǎn)后一周 月子餐食譜表 。

產(chǎn)后一周月子餐食譜1、月子餐之第一天

一杯蘿卜水，一杯白開水，大米粥。

蘿卜水的作用：促進胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生。

2、月子餐之第二天

早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營養(yǎng)，味道也不錯

下午：小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚湯之類的。

晚：白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-下奶的)以及中藥路路通(通奶管的)。

3、月子餐之第三天

早：白米粥(里面摻和點小米)，一個肉包子里面塞點酒釀(肉餡不吃，有開奶的功效)。

午：白米粥(里面摻和點小米)。

晚：白米粥(里面摻和點紅棗-)，清炒雞毛菜，路路通。

注：

小米：據(jù)說白米容易上火，加點小米會中和一下。

紅棗：排惡露的。但是后期最好還是少吃點，要不然惡露一直不干凈也討厭。

從第三天開始，為了通便，每天吃一根香蕉。香蕉應(yīng)該連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的水果。別的水果也可以這么做，像獼猴桃之類的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘。

4、月子餐之第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一個豆沙包。

午：鯽魚湯(下奶的)，加一個沖雞蛋。

晚：黑魚湯(恢復(fù)傷口的)，雞毛菜炒蘑菇，紅豆銀耳湯

黑米：比普通大米更具營養(yǎng)，具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功效，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。

紅豆：通常女性在月經(jīng)期，吃一碗熱呼呼的紅豆湯，可以有效舒解月經(jīng)期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳分泌不足時，也可以吃紅豆湯。

5、月子餐之第五天

早：白米粥，一個豆沙包

午：鯽魚湯，內(nèi)加青菜和面條

晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗

產(chǎn)后月子餐的注意事項要注意的是，產(chǎn)后6個小時腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進食。分娩讓身體經(jīng)歷了一場嚴酷的考驗，虛弱的身體急需補充營養(yǎng)。哪怕你什么都不想吃，也要強迫自己慢慢吃點東西，至少要喝點水，否則很可能會造成脫水。

第一餐進補充足的碳水化合物有利于恢復(fù)能量，蛋白質(zhì)可以快速修復(fù)身體。另外，新鮮水果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫助鐵吸收的維生素C也是必需的營養(yǎng)素，可以幫助身體恢復(fù)生產(chǎn)時失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時，骨骼會流失很多鈣，所以及時補充鈣也很必要。

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坐月子食譜及做法

中國從漢代就有坐月子的習慣, 所謂月子餐就是月子期間的飲食和調(diào)理。月子餐又分為普通飲食和中醫(yī)食補類。產(chǎn)婦坐月子能吃什么菜?坐月子吃什么好?以下是我分享給大家的關(guān)于產(chǎn)婦坐月子菜單，希望能給大家?guī)韼椭?

坐月子食譜及做法 篇1 產(chǎn)婦坐月子菜單第一天 (麻油心頭)

用材：當歸3-5克 豬心頭半個

方法：將豬心頭洗凈后放鹽 生姜 當歸蒸2個小時左右，可幫助產(chǎn)婦排惡露，飲食中可吃粗纖維蔬菜，不吃豆制品，容易脹氣。

第一周以內(nèi)臟為主，可幫助產(chǎn)婦排惡露和發(fā)奶。

產(chǎn)婦坐月子菜單第二天 (麻油豬肝)

用材：豬肝尖 黃芪3-5克(紅蘿卜 山藥 萵苣三種蔬菜任選一種為配菜)

方法：黃芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入豬肝尖，配菜爆炒或打湯均可，最后淋上麻油。作用：(補氣，排毒，利尿，治虛汗，浮腫)

第一周的主食以八寶粥為主

制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20顆 紅皮花生3克 紅棗4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(陰米2克最佳)煮粥。 作用：(排惡露，清熱解毒，健脾，發(fā)奶，營養(yǎng)頭發(fā))

其他主食粥類還有：海帶粥 雞蛋粥 雞絲粥 葡萄干粥 魚片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)

產(chǎn)婦坐月子菜單第三天 (肚片湯)

用材：豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克

方法：豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯，連渣帶湯一起吃。作用：(幫助收宮，瘦身，發(fā)奶)注：產(chǎn)婦8周內(nèi)可吃4-6個豬肚。

產(chǎn)婦坐月子菜單第四天 (腰花湯)

用材：杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克

方法：將腰花洗凈，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲與配料先煮30分鐘，再加入腰花。作用：(緩解腰疼和各種關(guān)節(jié)疼痛)

產(chǎn)婦坐月子菜單第五天 (冬瓜排骨湯)

用材：排骨500克 黨參10克 不削皮冬瓜500克

方法：排骨過水后加入黨參加1000ML水煮，快熟時放入冬瓜

產(chǎn)婦生產(chǎn)7天內(nèi)，以上月子餐可換著吃

注意：紅糖 米酒 鯽魚 雞湯禁吃(BB在排黃疸，產(chǎn)婦有炎癥，禁吃發(fā)物)

產(chǎn)婦坐月子菜單第二周以補鈣為主，除鯽魚以外的所有魚都可以吃

1 用材：魚500克 竹筍50克 大紅棗3顆 生姜2克

方法：將魚洗凈后在魚背切斷10-12刀，每條刀縫處夾竹筍 大紅棗 生姜 魚腹抹少許鹽，放入鍋內(nèi)蒸20分鐘即可，然后淋上蒸魚鼓油，配菜爆炒置盤。

2 用材：鯉魚500克 通草15克 黃豆芽200克

宜吃：西蘭花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )蘿卜菜

禁吃：發(fā)物蔬菜都不要吃，如苦瓜 韭菜 南瓜

十天后產(chǎn)婦宜吃水果，以瓜類水果為主，一 天2次，吃時加熱

產(chǎn)婦不宜吃的水果：西瓜 獼猴桃 梨 香蕉 涼性水果都不要吃

禁吃香料：辣椒 大蒜

3 眉豆木瓜雪耳煲 鯽魚(如木瓜過敏可用芒果 橙代替)

材料：眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鯽魚1條 脊骨500克 生姜10克 豬肉500克 食鹽10克 雞精5克 營養(yǎng)分析：此湯具有健脾調(diào)中，利水消腫之功效。腳氣病患者，產(chǎn)婦產(chǎn)后吃的辛熱補品太多，以至大便密結(jié)，甚至腳拘束麻痹者，食用此湯有補血，潤大腸，使大便暢通之效果。

制作過程：1先將木瓜去皮切塊，去籽，鯽魚破好切件，脊骨斬件，生姜去皮。2砂煲燒水，待水沸騰時，將脊骨 鯽魚 豬肉過水 3砂煲一個，放入脊骨 豬肉 鯽魚 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2個小時后調(diào)入食鹽，雞精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜堿對人體有小毒，因此每次食量不宜過多，過敏體質(zhì)者慎用。

產(chǎn)婦坐月子菜單第三周、第四周以雞 鴿子 鵪鶉 甲魚 田雞 羊肉各種湯為主

用材：當歸10克 黃芪10克 生姜 10克 各種肉類500克(可選加花生米 杏仁 蓮子)

方法：用紗布將藥包一起，放1000-2000ML水，加肉類(羊肉最佳)放鍋煮2個小時以上，吃肉喝湯。作用：(治盜汗 四肢疼痛 健脾胃)

注意：使用甲魚和烏龜當肉材必須加竹筍100克

注：頭疼頭暈的產(chǎn)婦可以在湯中加天麻5克

炒蔬菜應(yīng)加入少量菌類食品

南方(沿海城市產(chǎn)婦)在湯中加入黃酒150克+楊梅15克+核桃 可起去寒和濕氣的作用，BB不容易拉肚子。(黃酒+楊梅+核桃泡一個星期即可食用)

產(chǎn)后全方位食養(yǎng)保健

一般來說，婦女產(chǎn)后應(yīng)多進食高熱量的`飲食，如：脂肪、蛋白質(zhì)之類。據(jù)研究，在產(chǎn)后一年之內(nèi)哺乳婦女大約每日需要熱量

3200千卡，蛋白質(zhì)90克-100克，鈣2克，鐵15毫克，維生素A3900因際單位，維生素B116毫克，維生素C150毫克。這樣大的營養(yǎng)量，全部要由飲食攝取。但由于產(chǎn)后數(shù)周內(nèi)脾胃功能亦處于虛弱狀態(tài)，因此進食量之增加應(yīng)采取漸進的方式。食物品種要多種多樣，新鮮可口，并多吃湯類。產(chǎn)婦每日可吃5餐-6餐，每餐應(yīng)盡量做到干稀搭配，葷素搭配。

根據(jù)我國居民的生活條件，產(chǎn)后婦女應(yīng)多吃雞和雞蛋，雞和雞蛋是最理想的滋補品。因為，雞和雞蛋不僅味道鮮美，營養(yǎng)價值高，又容易被消化吸收，是產(chǎn)后極好的補養(yǎng)之品，也是民間傳統(tǒng)的產(chǎn)后食物補品之一。雞肉性平，富含蛋白質(zhì)和人體必需的多種氨基酸，有益五臟，健脾胃，祛風養(yǎng)血，補虛等功效，雞蛋營養(yǎng)比較全面，蛋黃又含有較多的卵磷脂和鐵質(zhì)，能補益氣血，生肌長肉，對恢復(fù)體力有很大的補益作用。產(chǎn)后幾個月內(nèi)如能每天吃2個雞蛋，產(chǎn)婦不但恢復(fù)快，而且身體健壯，可減少產(chǎn)后一些并發(fā)癥，保證嬰兒的營養(yǎng)需要。

產(chǎn)后初期，宜用紅糖水或紅糖大棗湯、紅糖面條、紅糖雞蛋湯等。這些食物不但能益氣溫中補血，還能緩中行血活血，溫經(jīng)祛瘀，排除惡露，并有一定的止痛作用。

產(chǎn)后若乳汁分泌不足，可熬制豬蹄粥食。其制法為：取豬蹄1個2個，通草3克-5克，漏蘆10克-15克，粳米60克，蔥白二莖。用時先把豬蹄洗凈，切成小塊煎取濃湯，再將通草、漏蘆煎汁去渣，而后，把豬蹄和藥汁同粳米煮粥，待粥將成時，放入蔥白稍煮即可。

若產(chǎn)后肢體酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法：為取川芎、元胡、桃仁各15

克，水煎取汁1000毫升左右，加入適量粳米煮成粥，再入適量紅糖調(diào)味，服食，每日一次，連用35天。此主具有活血化瘀、疏通經(jīng)絡(luò)之效，對產(chǎn)后血滯引起的全身酸痛、小腹脹痛、惡露淋漓不盡、口唇紫暗等癥，頗有效驗。

除此之外，還可以熬制山藥杞果粥服食。其制法為：取山藥60克，杞果、黑芝麻、核桃仁各30克，小米適量。將上四味搗碎，加水共煮成粥，再放入適量紅糖，服食，每日1次，連用4天-5天。此方可滋陰補腎、強腰壯骨，對產(chǎn)后腎虛而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛，功效獨特。

產(chǎn)后失血較多，頭暈眼花者，可熬制益母草汁粥食用。其制法為取益母草汁10毫升，生地黃汁20毫升，藕汁40毫升，生姜汁

2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。用時煮米作粥，另把其他藥汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益陰養(yǎng)陰，解渴除煩。適用于產(chǎn)后虛勞、血氣不調(diào)、腹肚絞痛、血暈昏憒、心熱煩躁。宜溫服，病愈即止。除此之外，還可熬制紅寶粥服食，其制法為：取粳米100克，紅棗6枚，枸杞子15克，共煮成粥，加紅糖適量食用。本方具有滋陰生血，益氣生津，養(yǎng)心安神之功效。

對于產(chǎn)婦來說，多吃蔬菜也至關(guān)重要。新鮮蔬菜不僅能提供豐富的維生素C，而且還富含維生素K。因為母乳喂養(yǎng)雖有百利但也有一弊，那就是所含的維生素K遠比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂養(yǎng)兒，腸道菌群產(chǎn)生維生素K亦較少。致使母乳喂養(yǎng)兒可能患有維生素K缺乏癥而導致新生兒顱內(nèi)出血。維生素K主要來源于綠葉蔬菜，但有些農(nóng)村卻有不讓產(chǎn)婦多吃蔬菜的習慣，這是不科學的。而且由此往往造成1歲以內(nèi)嬰兒的嚴重顱內(nèi)出血，甚至因患此病而死亡，或?qū)е履X性癱瘓和智力低下。

坐月子食譜及做法 篇2紅棗阿膠粥

配料:：紅棗20枚，阿膠粉10克，粳米100克。

特色：此粥有益氣固攝、養(yǎng)血止血作用?？捎糜诜乐萎a(chǎn)后氣虛、惡露不盡，癥狀為產(chǎn)后惡露癥狀淋漓不絕，質(zhì)稀色淡紅，神倦無力。

操作：

1、將紅棗洗凈，去核;粳米淘洗干凈。

2、鍋置火上，放入清水、大棗、粳米，用文火煮粥，粥成調(diào)入阿膠粉，溶化即成。

茴香粥

配料：小茴香10-15克，粳米50-100克。

特色：此粥具有行氣止疼、健脾開胃、通乳的功效。適用于治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等癥。

每日2次，3-5日為療程。

操作：

1、將小茴香放入清水沙鍋內(nèi)煎煮，取汁去渣;粳米淘洗干凈。

2、鍋置火上，放入粳米、藥汁熬煮成粥。

特點：粥粘稠，別有風味

萵苣豬肉粥

配料:：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。

特色：萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質(zhì)、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，有通乳汁、利小便的功效。

操作：

1、萵苣去雜，用清水洗凈，切成細絲;粳米淘洗干凈。

2、豬肉洗凈，切成末，放入碗內(nèi)，加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘，待用。

3、鍋置火上，加適量清水，放入粳米煮沸，加入萵苣絲、豬肉末，改文火煮至米爛汁粘時，放入精鹽、味精、香油，攪勻，稍煮片刻即可食用。

女人懷孕后最擔心的就是生了寶寶后身材和相貌會走樣,其實,只要在產(chǎn)后做好各方面相應(yīng)的恢復(fù),比如產(chǎn)后健身,產(chǎn)后營養(yǎng),產(chǎn)后美容,產(chǎn)后護理,產(chǎn)后保健等,做媽媽照樣可以青春靚麗!了解更多產(chǎn)后保健常識請進入：育兒頻道——產(chǎn)后保健

紅糖牡丹花粥

配料:：粳米100克，牡丹花20克，紅糖適量。

特色：此粥有活血調(diào)經(jīng)作用?？捎糜诜乐螊D女血淤痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡、淤阻腹痛。

操作：

1、將牡丹花脫下花瓣，漂洗干凈。

2、將粳米淘洗干凈，放入煮鍋內(nèi)，用旺火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至粥成，加入牡丹花、紅糖，再稍煮一會兒，即可食用。

特點：粥粘稠，甜，清香可口。

冬莧菜粥

配料:：紫莧菜250克，粳米100克，精鹽、味精，再煮兩三滾即成。

特色：冬莧菜含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鐵、鈣、磷等，具有解毒清熱、清利濕熱、通利二便的作用。

此粥具有清熱、滑竅、順胎產(chǎn)的功效。適于熱淋、小便短澀疼痛癥患者食用。產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食用，能滑胎易產(chǎn)。

操作：

1、將冬莧菜擇洗干凈，切細;粳米淘洗干凈。

2、鍋置火上，放入清水、粳米，煮至粥將成時，加入冬莧菜、精鹽、豬油，再略煮即成。

特點：粥清香，甘美爽口。

鰱魚小米粥

配料:：活鰱魚1條，絲瓜仁10克，小米100克，蔥花、姜片、香油、味精、精鹽各適量。

特色：此粥有通經(jīng)下乳作用。適于產(chǎn)后乳少者食用。

操作：

1、將魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，去刺，切成片，放入盆中，加蔥、姜、香油、精鹽拌勻，腌漬片刻;小米淘洗干凈;絲瓜仁洗凈。

2、鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時，加入魚片再煮片刻，魚熟加入味精即可。

特點：肉嫩味鮮，爽口。

營養(yǎng)月子餐做法大全

產(chǎn)婦月子餐的30天食譜可以分為以下幾個階段：
第一、月子的第一周，才生下寶寶的媽媽們腸胃虛弱、沒有胃口，這個時候主要是針對排污、去惡、進補，利用食物來調(diào)理好腸胃，可以喝生化湯或者麻油，吃小米粥，午餐的時候用薏仁飯，下午可以吃雞絲小米粥，食用燉品。
第二、月子的第二周屬于增強骨質(zhì)的時期，在餐食方面慢慢的食用動物類的食物。
第三、月子的第3-4周，這個時候進入月子的尾聲了，身體也恢復(fù)了，最重要的是益氣、補血，通過食物早日康復(fù)，可以食用新鮮的水果、蔬菜。

最經(jīng)典的月子餐30天食譜

坐月子是中國自古以來的傳統(tǒng)，而產(chǎn)婦坐月子期間的飲食即為月子餐，坐小月子這段期間，對產(chǎn)后媽媽而言是非常重要的，調(diào)理的好不但能讓新媽媽臉蛋光滑有光 澤，而且能增強體質(zhì)，提高修復(fù)能力，讓肌肉更有彈性，迅速恢復(fù)到產(chǎn)前狀態(tài)。
我們一般將坐月子分為三個階段，第一階段：排污利水、祛惡露；第二階段：養(yǎng)肝固腎、豐乳汁；第三階段：培元固本、養(yǎng)體膚。

01產(chǎn)后第一周（1-7天）：
餐點功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物。
第一餐進補充沛的碳水化物有利于恢復(fù)能量：氨基酸可以迅速修復(fù)身體；新鮮水果和蔬菜可以利尿通便；豐富的鐵和幫助鐵吸收的維他命C也是必需的營養(yǎng)素，可以幫忙身體恢復(fù)生產(chǎn)時失去的血液。

02第一階段飲食安排：
早上點心：養(yǎng)肝湯。
午餐：胡蘿卜粥。
下午點心：養(yǎng)肝湯。
晚餐前空腹：生化湯。
晚餐：胡蘿卜粥。
晚上點心：養(yǎng)肝湯。

03產(chǎn)后第二周（8-14天）：
養(yǎng)肝固腎、豐乳汁。
這段時期媽媽們就要開始注意自己的乳汁含量了，除了情緒、作息規(guī)律等因素會影響乳汁分泌外，月子期間的食補也能發(fā)揮大作用。鯽魚、豬蹄、花生、烏雞等食物在這方面頗有效果。且還要著重腰骨復(fù)原、骨盆腔復(fù)舊，促進新陳代謝，預(yù)防腰酸背痛。

04第二階段飲食安排：
起床后空腹：生化湯。
早餐：麻油杜仲豬腰、蔬菜(胡蘿卜、海帶)、糯米桂圓粥。
加餐前：生化湯。
早上點心：紅豆湯、排骨蓮藕湯。
午餐前空腹：生化湯。
午餐：麻油杜仲豬腰、蔬菜(胡蘿卜、海帶)、薏仁米飯。
加餐前：生化湯。
下午點心：甜糯米桂圓粥、排骨蓮藕湯。
晚餐前空腹：生化湯。
晚餐：薏仁米飯、清蒸鱸魚(鯉魚)或鮮魚湯、素燉品。
加餐前：生化湯。
晚上點心：紅豆湯或蛋花桃仁米酒。
全天飲料：紅棗養(yǎng)肝湯(幫助肝臟解毒，分多次吃直到第15天)、止渴飲：山渣肉或觀音串或用荔枝殼制作。

05產(chǎn)后第三、四周（15-30天）：
培元固本、養(yǎng)體膚
基本上媽媽的身體已經(jīng)恢復(fù)的差不多了，也是最為關(guān)鍵的一個階段，進補好了，不僅能夠預(yù)防老化，還可以恢復(fù)女性肌膚的光滑與彈性。不過這個時候，只要營養(yǎng)跟的上，奶水也夠吃，建議不要吃得太飽，不然日后身材很難恢復(fù)。

06第三階段飲食安排：
早餐：胡蘿卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
輔餐：木瓜牛奶
正餐菜：菜心、皇帝菜、清蒸魚、鼓汁蒸排骨、西蘭花炒肉片、百合腰豆海參
正餐配湯：豬肚雞

07坐月子講究的排、調(diào)、補、養(yǎng)，這樣才科學。在坐月子期間，首先進補應(yīng)注意?排?，排出多余的水和惡露；其次進補應(yīng)注意?調(diào)?，調(diào)整身體，恢復(fù)骨盆；再者要注意?補?，這時多余的水已經(jīng)排出，可以彌補下身體。
1、補充：補充孕產(chǎn)過程母體流失元素（HDA、維生素A、葉酸血液、血紅素鐵、鈣質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)等）。
2、修護：修護生理損傷，彈力纖維斷層修、腹直肌松馳修、皮質(zhì)層彈力修產(chǎn)道損傷修、生殖炎癥清理、疤痕修護成份：表皮生長因子、彈性纖維、膠原纖維、玫瑰茄等。
3、調(diào)養(yǎng)：遠離、營養(yǎng)平衡因子，平衡孕產(chǎn)期激素，預(yù)防產(chǎn)后肥胖，預(yù)防月子病。成份：雪蓮活性肽 阿膠活性肽、燕窩提取物，枸杞提取物等。

08產(chǎn)婦最需要哪些營養(yǎng)：精?，量不宜過多，忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶)富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、魚、牛羊肉、豆類。含鈣豐富的食物，如蝦皮、芝麻醬、豆腐、深色蔬菜。含鐵豐富的食物，如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黃花菜、黑豆、紅豆。少食多餐，建議一天有6餐。時間可以安排為早、中、晚3次主餐和上午10點、下午3點、晚上8點3次加餐。中、晚餐要葷素搭配，外加一湯。加餐可選擇蛋糕、銀耳湯、醪糟蛋花湯、水果等。半夜哺乳后，感覺餓的寶媽也可以吃夜宵，如小米粥、蛋糕等。雞蛋每天2-3個即可，不要多吃。

09月子餐30天食譜四大要點：
1、不要吃冰冷、堅硬的食品，以免損傷胃腸和牙齒。
2、辛辣溫燥食物少食為好，如辣椒、胡椒、韭菜等，以免便秘或痔瘡加重。3、油炸食物應(yīng)少吃，因難于消化。
4、產(chǎn)后不宜過早食用催乳湯。(尤其產(chǎn)后3天內(nèi)不吃燉湯)
5、不吃老母雞。
6、產(chǎn)后一周內(nèi)不宜吃人參。
7、不飲濃茶、咖啡、酒，會影響睡眠及腸胃功能，亦對嬰兒不利。
8、不食用過咸食品會導致浮腫。
9、食用紅糖應(yīng)在產(chǎn)后7～10天內(nèi)。
10、忌麥乳精、巧克力、麥芽、大麥茶，麥芽是回奶的主藥，含麥芽的食物都不建議吃。燕麥片少吃，有的寶媽因體質(zhì)原因吃后也會少乳。月子里不但要吃的好，更要心情好，休息好，媽媽的好心情對母乳的增加有非常大的影響。媽媽如果總是擔心自己的母乳不足，這種焦慮的情緒就真的會導致母乳不足。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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