繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望未來的日子里能繼續(xù)相伴一句心碎說說感謝各位朋友的關(guān)注和支持希望廣州的天氣熱得真早,夕陽從西窗射入,逼得人只能勉強穿一件單衣。書桌上的一盆“水橫枝”,是我先前沒有見過的:就是一段樹,只要浸在水中,枝葉便青蔥得可愛??纯淳G葉,編編舊稿,總算也在做一點事。做著這等事,真是雖生之日,猶死之年,很可以驅(qū)除炎熱的。2、我有一時,曾經(jīng)屢次憶起兒時在故鄉(xiāng)所吃的蔬果:菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。凡這些,都是極其鮮美可口的;都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑。后來,我在久別之后嘗到了,也不過如此;惟獨在記憶上,還有舊來的意味存留。他們也許要哄騙我一生,使我時時反顧。3、不知怎地我們便都笑了起來,是互相的嘲笑和悲哀。他眼睛還是那樣,然而奇怪,只這幾年,頭上卻有了白發(fā)了,但也許本來就有,我先前沒有留心到。他穿著很舊的布馬褂,破布鞋,顯得很寒素。談起自己的經(jīng)歷來,他說他后來沒有了學(xué)費,不能再留學(xué),便回來了?;氐焦枢l(xiāng)之后,又受著輕蔑,排斥,迫害,幾乎無地可容?,F(xiàn)在是躲在鄉(xiāng)下,教著幾個小學(xué)生糊口。但因為有時覺得很氣悶,所以也趁了航船進城來。4、夜間獨坐在會館里,十分悲涼,又疑心這消息并不確,但無端又覺得這是極其可靠的,雖然并無證據(jù)。一點法子都沒有,只做了四首詩,后來曾在一種日報上發(fā)表,現(xiàn)在是將要忘記完了。只記得一首里的六句,起首四句是:“把酒論天下,先生小酒人,大圜猶酩酊,微醉合沉淪?!敝虚g忘掉兩句,末了是“舊朋云散盡,余亦等輕塵?!?5、每看見小學(xué)生歡天喜地地看著一本粗細的《兒童世界》之類,另想到別國的兒童用書的精美,自然要覺得中國兒童的可憐。但回憶起我和我的同窗小友的童年,卻不能不以為他幸福,給我們的永逝的韶光一個悲哀的吊唁。
我與父親不相見已二年余了,我最不能忘記的是他的背影。
那年冬天,祖母死了,父親的差使1也交卸了,正是禍不單行的日子。我從北京到徐州,打算跟著父親奔喪2回家。到徐州見著父親,看見滿院狼藉3的東西,又想起祖母,不禁簌簌地流下眼淚。父親說:“事已如此,不必難過,好在天無絕人之路!”
回家變賣典質(zhì)4,父親還了虧空;又借錢辦了喪事。這些日子,家中光景5很是慘澹,一半為了喪事,一半為了父親賦閑6。喪事完畢,父親要到南京謀事,我也要回北京念書,我們便同行。
到南京時,有朋友約去游逛,勾留7了一日;第二日上午便須渡江到浦口,下午上車北去。父親因為事忙,本已說定不送我,叫旅館里一個熟識的茶房8陪我同去。他再三囑咐茶房,甚是仔細。但他終于不放心,怕茶房不妥帖9;頗躊躇10了一會。其實我那年已二十歲,北京已來往過兩三次,是沒有什么要緊的了。他躊躇了一會,終于決定還是自己送我去。我再三勸他不必去;他只說:“不要緊,他們?nèi)ゲ缓?!?/p>
我們過了江,進了車站。我買票,他忙著照看行李。行李太多,得向腳夫11行些小費才可過去。他便又忙著和他們講價錢。我那時真是聰明過分,總覺他說話不大漂亮,非自己插嘴不可,但他終于講定了價錢;就送我上車。他給我揀定了靠車門的一張椅子;我將他給我做的紫毛大衣鋪好座位。他囑我路上小心,夜里要警醒些,不要受涼。又囑托茶房好好照應(yīng)我。我心里暗笑他的迂;他們只認得錢,托他們只是白托!而且我這樣大年紀(jì)的人,難道還不能料理自己么?我現(xiàn)在想想,我那時真是太聰明了。
我說道:“爸爸,你走吧?!彼囃饪戳丝?,說:“我買幾個橘子去。你就在此地,不要走動。”我看那邊月臺的柵欄外有幾個賣東西的等著顧客。走到那邊月臺,須穿過鐵道,須跳下去又爬上去。父親是一個胖子,走過去自然要費事些。我本來要去的,他不肯,只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽,穿著黑布大馬褂12,深青布棉袍,蹣跚13地走到鐵道邊,慢慢探身下去,尚不大難??墒撬┻^鐵道,要爬上那邊月臺,就不容易了。他用兩手攀著上面,兩腳再向上縮;他肥胖的身子向左微傾,顯出努力的樣子。這時我看見他的背影,我的淚很快地流下來了。我趕緊拭干了淚。怕他看見,也怕別人看見。我再向外看時,他已抱了朱紅的橘子往回走了。過鐵道時,他先將橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到這邊時,我趕緊去攙他。他和我走到車上,將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。于是撲撲衣上的泥土,心里很輕松似的。過一會兒說:“我走了,到那邊來信!”我望著他走出去。他走了幾步,回過頭看見我,說:“進去吧,里邊沒人。”等他的背影混入來來往往的人里,再找不著了,我便進來坐下,我的眼淚又來了。
近幾年來,父親和我都是東奔西走,家中光景是一日不如一日。他少年出外謀生,獨力支持,做了許多大事。哪知老境卻如此頹唐!他觸目傷懷,自然情不能自已。情郁于中,自然要發(fā)之于外;家庭瑣屑便往往觸他之怒。他待我漸漸不同往日。但最近兩年不見,他終于忘卻我的不好,只是惦記著我,惦記著他的兒子。我北來后,他寫了一信給我,信中說道:“我身體平安,惟膀子疼痛厲害,舉箸14提筆,諸多不便,大約大去之期15不遠矣?!蔽易x到此處,在晶瑩的淚光中,又看見那肥胖的、青布棉袍黑布馬褂的背影。唉!我不知何時再能與他相見
我們那時有什么可看呢,只要略有圖畫的本子,就要被塾師,就是當(dāng)時的“引導(dǎo)青年的前輩”禁止,呵斥,甚而至于打手心。我的小同學(xué)因為專讀“人之初性本善”讀得要枯燥而死了,只好偷偷地翻開第一葉,看那題著“文星高照”四個字的惡鬼一般的魁星像,來滿足他幼稚的愛美的天性。昨天看這個,今天也看這個,然而他們的眼睛里還閃出蘇醒和歡喜的光輝來。正如有句話說的好,二十幾歲的年輕人,正是出去闖天下的時候,二十幾歲不去闖天下,以后就會和常人一樣,為著生活而生活。對于現(xiàn)實的我來說,出于對未來的考慮,對父母的考慮,對身邊的人的考慮,我一個人來到了這個充滿忙碌的世界里,勉強的被接受。二十幾歲的我,能做些什么?我曾認真的想過,對于我來說,一個剛剛畢業(yè)的大學(xué)生,初出茅廬的小伙子,這樣的我,進入社會,我能做些什么。和其他人一樣,找一個普普通通的工作,將就著過著生活。那不是我想要的,我曾經(jīng)說過,我會給自己五年的時間去拼搏出一片屬于我的天下。那時的我,不在為生活的腳步而牽扯,那時的我可以帶著父母,家人去想去的地方,不在會為那一頓父母覺得很貴的飯菜而去選擇餓著肚子,我不舍望有對少錢財,只希望在父母健在的時候,有更多的時間去陪他們?!?7、東京也無非是這樣。上野的櫻花爛熳的時節(jié),望去確也象緋紅的輕云,但花下也缺不了成群結(jié)隊的“清國留學(xué)生”的速成班,頭頂上盤著大辮子,頂?shù)脤W(xué)生制帽的頂上高高聳起,形成一座富士山。也有解散辮子,盤得平的,除下帽來,油光可鑒,宛如小姑娘的發(fā)髻一般,還要將脖子扭幾扭。實在標(biāo)致極了。8、那時的我才看到,為來的我該是個什么的樣子。未來的社會,未來的工作會是個什么的樣子。有人說:年輕人,一定要在二十幾歲的時候,就看到幾年后,十幾年后,甚至幾十年后的社會,自己,家人會是什么 的樣子。雖然現(xiàn)在的我,只能模糊的看到幾年后的樣子,但我相信現(xiàn)在我的這個決定是正確的,未來我的生活,也會因為這個決定而改變。我相信,未來的我會追的上我,任何一個同學(xué)的生活。不敢說是物質(zhì)上超越,至少不會差多少的。9、這種歡呼,是每看一片都有的,但在我,這一聲卻特別聽得刺耳。此后回到中來,我看見那些閑看槍斃犯人的人們,他們也何嘗不酒醉似的喝彩,——嗚呼,無法可想!但在那時那地,我的意見卻變化了。10、書的模樣,到現(xiàn)在還在眼前??墒菑倪€在眼前的模樣來說,卻是一部刻印都十分粗拙的本子。紙張很黃;圖象也很壞,甚至于幾乎全用直線湊合,連動物的眼睛也都是長方形的。但那是我最為心愛的寶書,看起來,確是人面的獸;九頭的蛇;一腳的牛;袋子似的帝江;沒有頭而“以乳為目,以臍為口”,還要“執(zhí)干戚而舞”的刑天。未來的日子里能繼續(xù)相伴——
2 ? 55 ? ? ? ? ? . ? ? ? ? ? ? . ? ? ? ? . ? ? ? ? .
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我的父親啊,辛苦了大半輩子,什么都沒有得到,最后還落得這樣一個下場,那場車禍,讓他徹底變成了一個四五歲的孩子。他整天和一群野孩子糾纏在一起,每天臟兮兮的,就知道傻笑,又因為總是輸游戲而哭著鼻子回家,抹著眼淚委屈的說他們欺負我,眼淚鼻涕繃在一起,一不小心還吸進嘴里,那叫一個惡心。你想想,他都活了半個世紀(jì)了,一把陳年老骨頭,和小兔崽子們玩游戲,不輸才怪呢。
父親剛變傻的那段日子里,我并沒有多少悲傷,反倒覺得一身輕松,無拘無束、自由自在。我想,終于沒有人再打我罵我管著我了。父親對我管教很嚴(yán),他這人從來都不茍言笑,每天板著臉,放學(xué)一回家,他就逼我做作業(yè),練習(xí)題,房間的書都快堆成了山,全是隔壁胡曉南家里借的。他也從來不和我聊生活,只會跟我談學(xué)習(xí),講以前是如何如何的艱苦以及無窮盡的大道理,我和他的交流,除了這些就沒別的了,所以高中的時候我就很害怕回家,害怕給家里打電話,我可不想永遠束縛在他的那套古董思想里,因此很多事情我都與父親合不來,頂嘴、辯解、爭吵……什么事情都想和父親爭出個理所當(dāng)然來,可惜每一次都以失敗結(jié)束,心中的怨氣不斷增長,總想逃離這個家,漸漸地,我和父親有了隔閡,交流也越來越少,直到后來,我在家里扮演的角色就像一位客人,拘謹、沉默、小心
火辣辣的夏天就這樣猝不及防的來啦,可苦了那些坐月子的寶媽。食欲下降,吃什么都沒胃口,那么考驗的時候到了,這時候吃些什么開胃呢?今天給您介紹一些夏季月子餐的做法,讓媽媽們能夠輕輕松松過完這一夏。
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我與父親不相見已二年余了,我最不能忘記的是他的背影。
那年冬天,祖母死了,父親的差使1也交卸了,正是禍不單行的日子。我從北京到徐州,打算跟著父親奔喪2回家。到徐州見著父親,看見滿院狼藉3的東西,又想起祖母,不禁簌簌地流下眼淚。父親說:“事已如此,不必難過,好在天無絕人之路!”
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我說道:“爸爸,你走吧。”他望車外看了看,說:“我買幾個橘子去。你就在此地,不要走動?!蔽铱茨沁呍屡_的柵欄外有幾個賣東西的等著顧客。走到那邊月臺,須穿過鐵道,須跳下去又爬上去。父親是一個胖子,走過去自然要費事些。我本來要去的,他不肯,只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽,穿著黑布大馬褂12,深青布棉袍,蹣跚13地走到鐵道邊,慢慢探身下去,尚不大難??墒撬┻^鐵道,要爬上那邊月臺,就不容易了。他用兩手攀著上面,兩腳再向上縮;他肥胖的身子向左微傾,顯出努力的樣子。這時我看見他的背影,我的淚很快地流下來了。我趕緊拭干了淚。怕他看見,也怕別人看見。我再向外看時,他已抱了朱紅的橘子往回走了。過鐵道時,他先將橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到這邊時,我趕緊去攙他。他和我走到車上,將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。于是撲撲衣上的泥土,心里很輕松似的。過一會兒說:“我走了,到那邊來信!”我望著他走出去。他走了幾步,回過頭看見我,說:“進去吧,里邊沒人?!钡人谋秤盎烊雭韥硗娜死?,再找不著了,我便進來坐下,我的眼淚又來了。
近幾年來,父親和我都是東奔西走,家中光景是一日不如一日。他少年出外謀生,獨力支持,做了許多大事。哪知老境卻如此頹唐!他觸目傷懷,自然情不能自已。情郁于中,自然要發(fā)之于外;家庭瑣屑便往往觸他之怒。他待我漸漸不同往日。但最近兩年不見,他終于忘卻我的不好,只是惦記著我,惦記著他的兒子。我北來后,他寫了一信給我,信中說道:“我身體平安,惟膀子疼痛厲害,舉箸14提筆,諸多不便,大約大去之期15不遠矣?!蔽易x到此處,在晶瑩的淚光中,又看見那肥胖的、青布棉袍黑布馬褂的背影。唉!我不知何時再能與他相見
我們那時有什么可看呢,只要略有圖畫的本子,就要被塾師,就是當(dāng)時的“引導(dǎo)青年的前輩”禁止,呵斥,甚而至于打手心。我的小同學(xué)因為專讀“人之初性本善”讀得要枯燥而死了,只好偷偷地翻開第一葉,看那題著“文星高照”四個字的惡鬼一般的魁星像,來滿足他幼稚的愛美的天性。昨天看這個,今天也看這個,然而他們的眼睛里還閃出蘇醒和歡喜的光輝來。正如有句話說的好,二十幾歲的年輕人,正是出去闖天下的時候,二十幾歲不去闖天下,以后就會和常人一樣,為著生活而生活。對于現(xiàn)實的我來說,出于對未來的考慮,對父母的考慮,對身邊的人的考慮,我一個人來到了這個充滿忙碌的世界里,勉強的被接受。二十幾歲的我,能做些什么?我曾認真的想過,對于我來說,一個剛剛畢業(yè)的大學(xué)生,初出茅廬的小伙子,這樣的我,進入社會,我能做些什么。和其他人一樣,找一個普普通通的工作,將就著過著生活。那不是我想要的,我曾經(jīng)說過,我會給自己五年的時間去拼搏出一片屬于我的天下。那時的我,不在為生活的腳步而牽扯,那時的我可以帶著父母,家人去想去的地方,不在會為那一頓父母覺得很貴的飯菜而去選擇餓著肚子,我不舍望有對少錢財,只希望在父母健在的時候,有更多的時間去陪他們?!?7、東京也無非是這樣。上野的櫻花爛熳的時節(jié),望去確也象緋紅的輕云,但花下也缺不了成群結(jié)隊的“清國留學(xué)生”的速成班,頭頂上盤著大辮子,頂?shù)脤W(xué)生制帽的頂上高高聳起,形成一座富士山。也有解散辮子,盤得平的,除下帽來,油光可鑒,宛如小姑娘的發(fā)髻一般,還要將脖子扭幾扭。實在標(biāo)致極了。8、那時的我才看到,為來的我該是個什么的樣子。未來的社會,未來的工作會是個什么的樣子。有人說:年輕人,一定要在二十幾歲的時候,就看到幾年后,十幾年后,甚至幾十年后的社會,自己,家人會是什么 的樣子。雖然現(xiàn)在的我,只能模糊的看到幾年后的樣子,但我相信現(xiàn)在我的這個決定是正確的,未來我的生活,也會因為這個決定而改變。我相信,未來的我會追的上我,任何一個同學(xué)的生活。不敢說是物質(zhì)上超越,至少不會差多少的。9、這種歡呼,是每看一片都有的,但在我,這一聲卻特別聽得刺耳。此后回到中來,我看見那些閑看槍斃犯人的人們,他們也何嘗不酒醉似的喝彩,——嗚呼,無法可想!但在那時那地,我的意見卻變化了。10、書的模樣,到現(xiàn)在還在眼前??墒菑倪€在眼前的模樣來說,卻是一部刻印都十分粗拙的本子。紙張很黃;圖象也很壞,甚至于幾乎全用直線湊合,連動物的眼睛也都是長方形的。但那是我最為心愛的寶書,看起來,確是人面的獸;九頭的蛇;一腳的牛;袋子似的帝江;沒有頭而“以乳為目,以臍為口”,還要“執(zhí)干戚而舞”的刑天。未來的日子里能繼續(xù)相伴——
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上湯莧菜材料:莧菜、咸鴨蛋、姜、蒜、鹽、香油
做法:將莧菜摘洗干凈,咸鴨蛋分別切碎姜切成絲,蒜拍碎備用;坐鍋點火倒入油,待油熱后放入姜、蒜、咸鴨蛋大火翻炒,再放入莧菜翻炒片刻,倒入少許清水燒開,加入鹽、、香油調(diào)味出鍋即可。
白灼芥蘭
材料:芥蘭500g、蒜末少許
做法:1. 芥蘭洗凈。2. 鍋中燒開清水,加入適量食鹽,放入芥蘭后放入食用油,大火煮2分鐘左右。至8成熟后撈出過涼水。3. 放上蒜末,淋上蒸魚豉油。4. 油入鍋燒熱,待油開始冒煙,關(guān)火,用勺子將熱油淋在蒜末上就可以吃啦~
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我與父親不相見已二年余了,我最不能忘記的是他的背影。
那年冬天,祖母死了,父親的差使1也交卸了,正是禍不單行的日子。我從北京到徐州,打算跟著父親奔喪2回家。到徐州見著父親,看見滿院狼藉3的東西,又想起祖母,不禁簌簌地流下眼淚。父親說:“事已如此,不必難過,好在天無絕人之路!”
回家變賣典質(zhì)4,父親還了虧空;又借錢辦了喪事。這些日子,家中光景5很是慘澹,一半為了喪事,一半為了父親賦閑6。喪事完畢,父親要到南京謀事,我也要回北京念書,我們便同行。
到南京時,有朋友約去游逛,勾留7了一日;第二日上午便須渡江到浦口,下午上車北去。父親因為事忙,本已說定不送我,叫旅館里一個熟識的茶房8陪我同去。他再三囑咐茶房,甚是仔細。但他終于不放心,怕茶房不妥帖9;頗躊躇10了一會。其實我那年已二十歲,北京已來往過兩三次,是沒有什么要緊的了。他躊躇了一會,終于決定還是自己送我去。我再三勸他不必去;他只說:“不要緊,他們?nèi)ゲ缓?!?/p>
我們過了江,進了車站。我買票,他忙著照看行李。行李太多,得向腳夫11行些小費才可過去。他便又忙著和他們講價錢。我那時真是聰明過分,總覺他說話不大漂亮,非自己插嘴不可,但他終于講定了價錢;就送我上車。他給我揀定了靠車門的一張椅子;我將他給我做的紫毛大衣鋪好座位。他囑我路上小心,夜里要警醒些,不要受涼。又囑托茶房好好照應(yīng)我。我心里暗笑他的迂;他們只認得錢,托他們只是白托!而且我這樣大年紀(jì)的人,難道還不能料理自己么?我現(xiàn)在想想,我那時真是太聰明了。
我說道:“爸爸,你走吧?!彼囃饪戳丝?,說:“我買幾個橘子去。你就在此地,不要走動?!蔽铱茨沁呍屡_的柵欄外有幾個賣東西的等著顧客。走到那邊月臺,須穿過鐵道,須跳下去又爬上去。父親是一個胖子,走過去自然要費事些。我本來要去的,他不肯,只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽,穿著黑布大馬褂12,深青布棉袍,蹣跚13地走到鐵道邊,慢慢探身下去,尚不大難??墒撬┻^鐵道,要爬上那邊月臺,就不容易了。他用兩手攀著上面,兩腳再向上縮;他肥胖的身子向左微傾,顯出努力的樣子。這時我看見他的背影,我的淚很快地流下來了。我趕緊拭干了淚。怕他看見,也怕別人看見。我再向外看時,他已抱了朱紅的橘子往回走了。過鐵道時,他先將橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到這邊時,我趕緊去攙他。他和我走到車上,將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。于是撲撲衣上的泥土,心里很輕松似的。過一會兒說:“我走了,到那邊來信!”我望著他走出去。他走了幾步,回過頭看見我,說:“進去吧,里邊沒人。”等他的背影混入來來往往的人里,再找不著了,我便進來坐下,我的眼淚又來了。
近幾年來,父親和我都是東奔西走,家中光景是一日不如一日。他少年出外謀生,獨力支持,做了許多大事。哪知老境卻如此頹唐!他觸目傷懷,自然情不能自已。情郁于中,自然要發(fā)之于外;家庭瑣屑便往往觸他之怒。他待我漸漸不同往日。但最近兩年不見,他終于忘卻我的不好,只是惦記著我,惦記著他的兒子。我北來后,他寫了一信給我,信中說道:“我身體平安,惟膀子疼痛厲害,舉箸14提筆,諸多不便,大約大去之期15不遠矣?!蔽易x到此處,在晶瑩的淚光中,又看見那肥胖的、青布棉袍黑布馬褂的背影。唉!我不知何時再能與他相見
我們那時有什么可看呢,只要略有圖畫的本子,就要被塾師,就是當(dāng)時的“引導(dǎo)青年的前輩”禁止,呵斥,甚而至于打手心。我的小同學(xué)因為專讀“人之初性本善”讀得要枯燥而死了,只好偷偷地翻開第一葉,看那題著“文星高照”四個字的惡鬼一般的魁星像,來滿足他幼稚的愛美的天性。昨天看這個,今天也看這個,然而他們的眼睛里還閃出蘇醒和歡喜的光輝來。正如有句話說的好,二十幾歲的年輕人,正是出去闖天下的時候,二十幾歲不去闖天下,以后就會和常人一樣,為著生活而生活。對于現(xiàn)實的我來說,出于對未來的考慮,對父母的考慮,對身邊的人的考慮,我一個人來到了這個充滿忙碌的世界里,勉強的被接受。二十幾歲的我,能做些什么?我曾認真的想過,對于我來說,一個剛剛畢業(yè)的大學(xué)生,初出茅廬的小伙子,這樣的我,進入社會,我能做些什么。和其他人一樣,找一個普普通通的工作,將就著過著生活。那不是我想要的,我曾經(jīng)說過,我會給自己五年的時間去拼搏出一片屬于我的天下。那時的我,不在為生活的腳步而牽扯,那時的我可以帶著父母,家人去想去的地方,不在會為那一頓父母覺得很貴的飯菜而去選擇餓著肚子,我不舍望有對少錢財,只希望在父母健在的時候,有更多的時間去陪他們。” 7、東京也無非是這樣。上野的櫻花爛熳的時節(jié),望去確也象緋紅的輕云,但花下也缺不了成群結(jié)隊的“清國留學(xué)生”的速成班,頭頂上盤著大辮子,頂?shù)脤W(xué)生制帽的頂上高高聳起,形成一座富士山。也有解散辮子,盤得平的,除下帽來,油光可鑒,宛如小姑娘的發(fā)髻一般,還要將脖子扭幾扭。實在標(biāo)致極了。8、那時的我才看到,為來的我該是個什么的樣子。未來的社會,未來的工作會是個什么的樣子。有人說:年輕人,一定要在二十幾歲的時候,就看到幾年后,十幾年后,甚至幾十年后的社會,自己,家人會是什么 的樣子。雖然現(xiàn)在的我,只能模糊的看到幾年后的樣子,但我相信現(xiàn)在我的這個決定是正確的,未來我的生活,也會因為這個決定而改變。我相信,未來的我會追的上我,任何一個同學(xué)的生活。不敢說是物質(zhì)上超越,至少不會差多少的。9、這種歡呼,是每看一片都有的,但在我,這一聲卻特別聽得刺耳。此后回到中來,我看見那些閑看槍斃犯人的人們,他們也何嘗不酒醉似的喝彩,——嗚呼,無法可想!但在那時那地,我的意見卻變化了。10、書的模樣,到現(xiàn)在還在眼前??墒菑倪€在眼前的模樣來說,卻是一部刻印都十分粗拙的本子。紙張很黃;圖象也很壞,甚至于幾乎全用直線湊合,連動物的眼睛也都是長方形的。但那是我最為心愛的寶書,看起來,確是人面的獸;九頭的蛇;一腳的牛;袋子似的帝江;沒有頭而“以乳為目,以臍為口”,還要“執(zhí)干戚而舞”的刑天。未來的日子里能繼續(xù)相伴——
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我的父親啊,辛苦了大半輩子,什么都沒有得到,最后還落得這樣一個下場,那場車禍,讓他徹底變成了一個四五歲的孩子。他整天和一群野孩子糾纏在一起,每天臟兮兮的,就知道傻笑,又因為總是輸游戲而哭著鼻子回家,抹著眼淚委屈的說他們欺負我,眼淚鼻涕繃在一起,一不小心還吸進嘴里,那叫一個惡心。你想想,他都活了半個世紀(jì)了,一把陳年老骨頭,和小兔崽子們玩游戲,不輸才怪呢。
父親剛變傻的那段日子里,我并沒有多少悲傷,反倒覺得一身輕松,無拘無束、自由自在。我想,終于沒有人再打我罵我管著我了。父親對我管教很嚴(yán),他這人從來都不茍言笑,每天板著臉,放學(xué)一回家,他就逼我做作業(yè),練習(xí)題,房間的書都快堆成了山,全是隔壁胡曉南家里借的。他也從來不和我聊生活,只會跟我談學(xué)習(xí),講以前是如何如何的艱苦以及無窮盡的大道理,我和他的交流,除了這些就沒別的了,所以高中的時候我就很害怕回家,害怕給家里打電話,我可不想永遠束縛在他的那套古董思想里,因此很多事情我都與父親合不來,頂嘴、辯解、爭吵……什么事情都想和父親爭出個理所當(dāng)然來,可惜每一次都以失敗結(jié)束,心中的怨氣不斷增長,總想逃離這個家,漸漸地,我和父親有了隔閡,交流也越來越少,直到后來,我在家里扮演的角色就像一位客人,拘謹、沉默、小心
花生排骨煲木瓜
材料:木瓜,排骨,花生,姜,蜜棗,鹽
做法:木瓜去皮去籽,切小塊備用。排骨洗凈飛水、花生若干、蜜棗2顆洗凈、姜切2片。夏季養(yǎng)生食譜大全以上材料放入砂鍋,一次性加足清水大火燒開,改小火煲2-3小時,出鍋前加鹽調(diào)味即可。
香菇菜心
材料:香菇、小油菜心
做法:菜心清洗干凈。水中加少許鹽和油,燒開焯燙菜心。這樣焯過的蔬菜能保持很好的色澤,其他蔬菜也適用。菜心撈出過涼。挑選大小基本一致,表面光潔的香菇,去梗備用。
鍋中放油,燒熱下香菇翻炒,炒到發(fā)軟。加適量開水燉煮。燒開后加耗油,糖,根據(jù)個人口味加鹽。
轉(zhuǎn)小火燉至香菇入味,軟而不爛。取一長盤,小心將菜心擺盤;關(guān)火,一片片的在另一邊擺上香菇。將鍋中湯汁勾芡,澆在香菇上即可。
菠菜牛肉粥
材料:大米100g、牛肉餡60g、菠菜50g
做法:菠菜擇洗干凈,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝干水分,切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘。
鍋中加入1500ml清水,大火燒開后倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘。之后倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后,加入剩余的鹽、香蔥花調(diào)味即可。
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坐月子期間確實需要進補,但是新媽媽產(chǎn)后1--2內(nèi)胃口不會太好,沒有食欲,同時消化能力也弱,所以產(chǎn)后第一餐先吃流質(zhì)食物,如稀飯、藕粉、牛奶、紅糖水封過渡到半流質(zhì)食物,如稀粥、小餛飩、雞蛋湯等,給腸胃休養(yǎng)生息的時間。
之后再過渡到正常的飲食。
清淡營養(yǎng),拒絕油膩
很多人認為新媽媽分娩后,應(yīng)該立即補充體力,喝各類滋補湯,例如雞湯,魚湯,豬蹄湯等。
這樣的做法是錯誤,此時的新媽媽腸胃功能尚未恢復(fù),很難消化油膩的湯類以及固體食物,所以產(chǎn)后第一周一定要飲食清淡可口、稀軟溫?zé)帷?/p>
如,軟爛的米粥、清淡的蔬菜湯、龍須面、小餛飩等。
補充足夠的液體
新媽媽要多吃些湯類食物,這樣利于哺乳,乳汁的分泌是新媽媽產(chǎn)后應(yīng)水需求量增加的原因之一,此外,新媽媽出汗較多,體表的水分的揮發(fā)大于平時,因此要多喝湯粥等水分較大的菜肴。
少量多餐
新媽媽雖然需要增加比平時多的熱量食物來為孩子提供足夠的乳汁,但是飲食搭配要均衡,葷素搭配營養(yǎng)好,而且要少量多餐,月子里一日一六餐為宜。
黃豆豬蹄湯
準(zhǔn)備豬蹄、黃豆等食材,將黃豆洗干凈,用水浸泡5h,豬蹄去毛后刮洗干凈,放入豬蹄煮沸,加入5g鹽和料酒,撈起備用。將砂鍋燒熱,放入豬蹄、黃豆、蔥段、姜片、料酒等,加入足夠量的清水,燉煮1.5h,加入食鹽調(diào)味即可。
忌食生冷食物
新媽媽產(chǎn)后體質(zhì)較弱,抵抗力差,腸胃功能虛弱,如果要吃過于生冷的食物,容易患上腸胃炎等消化道疾病,所以新媽媽產(chǎn)后飲食必須溫?zé)?,生冷的食物不能吃,如冷菜、涼拌菜、冷飲等?/p>
剛生完寶寶的媽媽身體還很虛弱,特別容易出虛汗,所以一定要注意休息,不要勞累。在飲食上也要適當(dāng)調(diào)整,營養(yǎng)攝入要均衡,既要保證充足的魚肉蛋奶這些高蛋白食物的攝入,也要多吃一些粗纖維的蔬菜和水果。
有人說坐月子最舒服的月份是九月和十月,那時秋高氣爽,溫度適宜,可惜我沒有趕上~我是4月份坐月子的,覺得也還不錯,氣溫二十多度,空氣也不是很干燥。
這個月份很多新鮮的蔬菜和水果都上市了,品種也比較多,每天一大早,婆婆就推著小推車去早市大采購了,買回來的東西既新鮮又便宜,等我起床婆婆已經(jīng)把早飯做好了,真是幸福呀~
接下來我繼續(xù)給大家分享我坐月子期間吃得營養(yǎng)美味又科學(xué)的月子餐~
月子第二天的餐譜如下
第二天早餐:豬肉香菇蒸餃、紅糖荷包蛋、木瓜牛奶
豬肉香菇蒸餃的詳細做法
準(zhǔn)備食材:
1、面粉200克
2、豬肉200克
3、香菇4個
4、蔥末、姜末適量
步驟:
1、給碗內(nèi)倒入200克面粉,分次倒入熱水,順時針攪拌,揉成面團后蓋上醒30分鐘
2、把香菇小蔥生姜切丁后放入絞肉盒里絞碎,然后和豬肉餡拌勻
3、給肉餡里放1勺淀粉、半勺胡椒粉、1勺蠔油、一勺生抽、1勺黑芝麻油、一點純凈水,然后順時針攪拌備用
4、把醒好的面團揉勻,搟成稍大一點的餃子皮,包成餃子的形狀就可以了
5、冷水上鍋,上氣后大火蒸10分鐘即可
小結(jié):豬肉有滋陰潤燥,補氣補血的作用。香菇富含植物蛋白和氨基酸,還有膳食纖維,也可以緩解產(chǎn)婦便秘的癥狀。
紅糖荷包蛋的詳細做法:
準(zhǔn)備食材:
1、紅糖5塊
2、土雞蛋1個
步驟:
1、給砂鍋里放入5塊紅糖,倒入熱水燒開
2、燒開后關(guān)火,打入土雞蛋,用砂鍋里循環(huán)的紅糖水把雞蛋燜熟
3、燜熟后再開大火燒開,然后直接連湯撈出
小結(jié):雞蛋紅糖水一是可以治療產(chǎn)后虛弱 增加能量,二是加速惡露排出,刺激乳汁分泌
木瓜牛奶的詳細做法:
準(zhǔn)備食材:
1、木瓜半個
2、牛奶250克
步驟:
1、準(zhǔn)備熟透的木瓜,削皮去籽后,把其中一半切小塊,放入砂鍋里
2、再倒入250克純牛奶,小火慢燉,直到牛奶冒泡即可
小結(jié):木瓜不僅含有木瓜酵素和維生素,還含有大量的蛋白酶,能快速將體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解成容易吸收的養(yǎng)分,從而達到刺激產(chǎn)婦乳腺分泌的功效。剖腹產(chǎn)的寶媽適量食用也能加速傷口的愈合。
月子餐第二天早餐:豬肉香菇蒸餃、紅糖荷包蛋、木瓜牛奶。
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第二天午餐:麻油豬肝、清炒西藍花、熗鍋面
麻油豬肝的詳細做法:
準(zhǔn)備食材:
1、豬肝250克
2、紅彩椒20克
3、蔥姜絲少許
4、生抽一勺,料酒一勺,麻油適量
步驟:
1、麻油斜刀切薄片后沖洗干凈,撒一勺鹽抓揉,祛除黏液和腥味,沖洗干凈備用
2、紅彩椒切小塊,蔥姜切絲
3、給豬肝里放生姜絲,一勺生抽,一勺料酒腌制10分鐘
4、給鍋內(nèi)倒入適量麻油,油溫5成熱時倒入豬肝炒至6分熟撈出
5、再倒入少許麻油,放入紅椒小蔥炒出香味,倒入豬肝炒熟即可
小結(jié):豬肝不僅有破血的功效,可以快速把子宮內(nèi)的血塊打散排出,還能補鐵補血,月經(jīng)期間食用也非常好。
清炒西藍花的詳細做法:
準(zhǔn)備食材:
1、西藍花半個
2、紅彩椒、胡蘿卜各15克
3、蒜末5克
4、鹽,糖各2克
步驟:
1、把西藍花按照紋理切小朵,用鹽水洗干凈
2、鍋內(nèi)燒水,水開后放少許油和鹽,焯至西藍花斷生撈出
3、紅椒,胡蘿卜切菱形片,大蒜切蒜末
4、給鍋內(nèi)到適量的油,放入紅椒和胡蘿卜翻炒,再放入一點點蒜末提味,放入一丟丟鹽和糖增香,倒一碟清水?dāng)嚢?,再倒入水淀粉勾芡,接著放入西藍花翻炒熟出鍋即可。
小結(jié):西藍花維C含量非常高,還能抗氧化,提高機體免疫力,排毒養(yǎng)顏。
熗鍋面的詳細做法:
準(zhǔn)備食材:
1、土雞蛋1個
2、龍須面一小把
3、蔥花少許
4、菠菜一根
步驟:
1、給鍋內(nèi)倒少許油,油熱后下入蔥花,熗出香味后倒入一大碗熱水
2、水燒開后調(diào)最小火,打入一個雞蛋,蓋上蓋子燜5分鐘
3、給碗內(nèi)放入3勺排骨湯,等水開后倒入少許面湯
4、雞蛋定型后開大火,放一小把龍須面和切好的菠菜,煮一開就可以撈出了
小結(jié):雞蛋中富含蛋白質(zhì),維生素A、B2,養(yǎng)心補血,滋陰潤燥,菠菜補鐵,排骨湯補鈣,面條是碳水化合物,當(dāng)主食吃,有菜有湯,好消化。
月子餐第二天午餐:麻油豬肝、清炒西藍花、熗鍋面
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第二天晚餐:白灼蝦、上湯娃娃菜、紫米飯
白灼蝦的詳細做法:
準(zhǔn)備食材:
1、活青蝦15個
2、蔥絲、生姜絲少許
3、油、鹽少許
步驟:
1、把活蝦頭的內(nèi)臟擠出來,順便拔出蝦線,再把蝦腳和蝦須剪掉
2、給鍋內(nèi)倒入熱水,讓一小勺鹽入底味,蔥姜絲去腥增香
3、水開后放入青蝦,大火煮3分鐘即可
小結(jié):青蝦味甘性溫,富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和氨基酸,補鈣補碘,特別適合平日手腳冰涼,脾胃虛弱的人群食用。
上湯娃娃菜的詳細做法:
準(zhǔn)備食材:
1、娃娃菜1顆
2、午餐肉50克
3、香菇2個
4、生姜兩片
5、蝦皮少許
6、濃湯寶老母雞湯
步驟:
1、把洗干凈的娃娃菜從中間切開,香菇和午餐肉切丁,生姜切小片
2、給砂鍋里倒入少許油,油熱后放入生姜、蝦皮、香菇炒出香味
3、炒軟后倒一碗熱水,放入半塊濃湯寶,煮8分鐘左右
4、把湯煮開后放入娃娃菜和午餐后,蓋上蓋子再煮4分鐘即可
小結(jié):香菇有化痰理氣,益智安神的功效,娃娃菜具有解渴利尿,利腸通便的功效
從中醫(yī)角度出發(fā),產(chǎn)后催乳應(yīng)根據(jù) 不同體質(zhì) 進行對應(yīng)的飲食調(diào)養(yǎng)。如 鯽魚湯、豆?jié){和牛奶 等平性食物,屬于大眾皆宜,而 豬腳 等月子餐催乳則并非適用于每一位寶媽。
下面小尚根據(jù)不同體質(zhì),對寶媽們的催乳進行一些飲食建議供參考。
一、平和型寶媽
平和體質(zhì)的寶媽精力充沛,心態(tài)平和,一般不會過于焦慮,下奶速度快,產(chǎn)后有充足的體力下床走動,不愛躺在床上。
平和型的寶媽泌乳量大,在產(chǎn)后3-5天沒有完全下奶的時候,不要給寶媽喝油膩的湯水,以免阻塞乳腺管,讓寶媽大漲奶。 產(chǎn)后3-5天后,給寶媽吃一些不寒涼的時令蔬菜,以“排毒”為主。
月子餐推薦:麻油時蔬
原料: 黑麻油或亞麻籽油5ml、時令蔬菜(如菠菜、菜心等)100克,鹽適量,雞汁少許,水適量
做法: 時蔬摘好,清洗干凈,可以切段;燒開一鍋水,下時蔬焯熟,撈出控水;用鹽、雞汁、麻油調(diào)味即可食用。
二、氣虛型寶媽
氣虛型寶媽說話有氣無力,賴在床上不愿下床活動,容易氣喘,體力差,容易出汗。對于這類型的寶媽,應(yīng)該給她準(zhǔn)備滋養(yǎng)補氣的月子餐。
月子餐推薦:山藥蒸蛋
做法: 山藥切碎打成泥,倒入一個碗里,加入一個雞蛋,適量水,攪拌均勻,如果想雞蛋口感滑膩一點,可以過濾一下蛋液;上鍋蒸20分鐘即可食用。
三、陰虛型寶媽
陰虛的寶媽性子急,體型偏瘦,皮膚干燥,更容易感到口渴、唇干,大便也干燥,容易便秘。切勿給這類型寶媽食用涼性食物,應(yīng)注重調(diào)理寶媽的陰虛,并且緩解寶媽的便秘。
月子餐推薦:核桃煲豬肚
用料: 核桃仁40克,淮山藥20克,益智仁16克,豬小肚2個,姜20克,紅棗5枚(去核),精鹽適量。
做法: 豬肚用鹽洗凈去異味;核桃仁、淮山藥洗凈;益智仁洗凈裝入紗布袋內(nèi);姜洗凈,去皮,切片;紅棗洗凈,去核。
大火燒開一鍋水,放入淮山藥、核桃仁、益智仁、豬小肚、姜片、紅棗,煮開后撇浮沫,再用中火煮3小時,調(diào)味后即可飲用。
四、陽虛型寶媽
陽虛型寶媽夏天特別害怕開空調(diào),吹風(fēng),吃一點寒涼的都會拉肚子,手腳冰冷膝蓋涼,現(xiàn)在很多年輕寶媽都是這種體質(zhì),可以選用滋陰補腎、益氣固精的食物來進行調(diào)理。
月子餐推薦:胡蘿卜排骨湯
材料: 豬小排300g,胡蘿卜半根,蒜頭兩顆,姜兩片,蔥段些許,水800ml,酒一大匙,鹽些許
做法: 開水汆燙排骨去血水,胡蘿卜洗凈去皮切塊;鍋內(nèi)放水,倒入所有材料大火煮開,加調(diào)料轉(zhuǎn)小火燉煮一小時即可。
五、濕熱型寶媽
濕熱體質(zhì)的寶媽皮膚經(jīng)常出問題,容易長痤瘡、口瘡、濕疹,反復(fù)發(fā)作影響寶媽的休息和飲食。應(yīng)該注意寶媽的清潔衛(wèi)生,少吃肥膩食物和甜食,避免水濕內(nèi)?;驖駨耐馊搿?/p>
飲食上以清淡為主,多吃祛濕的食物如綠豆、冬瓜、絲瓜、赤小豆等。
月子餐推薦:海帶排骨湯
材料: 豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、香油適量。
做法: 將海帶浸開,放籠屜內(nèi)蒸約半小時,取出后再用清水浸泡4小時,徹底泡發(fā)后洗凈控水,切成長方塊。排骨洗凈,切開后剁成段,沸水汆燙去血水,撈出后用溫水泡洗干凈。
鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片,用大火燒沸,撇浮沫,再用中火燜煮約20分鐘,倒入海帶塊,再用大火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加鹽調(diào)味,淋入香油即可。
六、痰濕型寶媽
痰濕體質(zhì)的寶媽舌苔很厚,皮膚油,體型胖,不怎么愛活動,有的寶媽睡覺還會打呼嚕。這種寶媽飲食應(yīng)以清談為主,多靠窗曬太陽,多下床走動。
平時應(yīng)該多吃一些健脾利濕、化痰祛痰的食物,像白蘿卜、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、扁豆、紅小豆等。
月子餐推薦:化痰袪濕豬肉湯
材料: 豬腩肉350g,紅棗7顆,姜3片,水1L
做法:將紅棗泡軟,豬肉切成大塊,食材一并放入有水的瓦罐中,大鍋燒開水,蒸燉2小時,加入鹽調(diào)味即可。
七、氣郁型寶媽
氣郁型的寶媽由于產(chǎn)后身體疲勞、過度緊張、睡眠不足等原因,從而感到對自己和對其他人的不滿,再加上缺乏關(guān)心和支持,導(dǎo)致心理異常。
要是不及時排解寶媽的心情,容易減少寶媽奶水供應(yīng),誘發(fā)產(chǎn)后抑郁,造成更加嚴(yán)重的后果。此時要和寶媽的家里人溝通一下,關(guān)心鼓勵一下寶媽,理解寶媽,并且讓寶媽多休息,養(yǎng)足精神。
八、血瘀型寶媽
血瘀型寶媽膚色暗淡,年紀(jì)輕輕就長出大片暗斑,血脈不通暢特別容易堵奶。寶媽可以時常去按摩通乳,適當(dāng)吃一些活血化瘀的食物疏通經(jīng)絡(luò)。
月子餐推薦:當(dāng)歸燉雞肉
材料: 雞500克、當(dāng)歸6克、紅棗8顆、枸杞20粒、百合30克、生姜1小塊、鹽5克、胡椒粉少許。
做法:
1、紅棗、百合、枸杞洗凈,生姜切片;
2、將雞斬成大塊,入開水鍋去掉雜質(zhì)和血水后撈出,沖洗凈后放入鍋中,加清水沒過雞塊;
3、放入當(dāng)歸、紅棗、百合、枸杞和姜片大火煮開,再改為小火燉3個小時,最后調(diào)味即可。
九、過敏型寶媽
過敏體質(zhì)寶媽,容易咳嗽、打噴嚏、眼睛癢……過敏原很多,不一而足,常見的過敏原有:小麥、豆類、海鮮、堅果、奶制品、雞蛋等。
如果寶媽出現(xiàn)過敏的癥狀,就得趕緊找到過敏原,并且遠離過敏原,飲食方面多多注意,這樣才能降低過敏的風(fēng)險。
產(chǎn)后媽媽氣血兩虛,奶水少、產(chǎn)后出血、出汗、血虛等癥狀很常見,需補充營養(yǎng)的,月嫂姐妹們可以通過飲食調(diào)理幫寶媽快速恢復(fù)身體,一起來學(xué)習(xí)一下吧!(更多月子餐,微信公眾號:99到家)
1、杏仁提子麥片粥
【原料】
烤杏仁片或杏仁塊6小匙,提子干3小匙,麥片50克,精鹽1/4小匙,牛奶1杯,蜂蜜3小匙。
【做法】
1、將放入精鹽的水煮沸,調(diào)成小火,一邊攪拌一邊倒入麥片,然后邊攪拌邊用中火煮大約1分鐘。
2、從火上撤下,冷卻2 3分鐘,即可出鍋盛入碗。
3、依自己的喜好加入牛奶,并放入提子干、杏仁片和蜂蜜一起調(diào)勻即可食用。
小貼士
杏仁中含有大量的營養(yǎng)元素,非常有利于哺乳期產(chǎn)婦營養(yǎng)的補充,而且熱量不高,利于瘦身。
2、木瓜花生湯
【原料】
排骨180克,花生120克,生木瓜1個。
【做法】
1、木瓜去皮、核,切塊;排骨洗凈,切塊 ; 花生用熱水浸泡,洗凈后再去皮。
2、燒熱油鍋,下入排骨爆香盛出。
3、鍋內(nèi)燒開適量清水,把全部用料放入鍋內(nèi),煲至各料爛熟,調(diào)味。
小貼士
因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是有潤肺的功能。木瓜酶對乳腺發(fā)育很有益,催奶的效果顯著,乳汁缺乏的女性食用能增加乳汁。
3、低脂羅宋湯
【原料】
番茄1個,檸檬1/4個,卷心菜1/2個,胡蘿卜1根,洋蔥1個,清水5杯,精鹽1小匙,胡椒粉1/2小匙,蒜蓉5克
【做法】
1、番茄切小塊,卷心菜切絲,胡蘿卜去皮切小塊,洋蔥切小塊。
2 、 將清水煮至沸騰,加入所有材料,煲約1小時,加入蒜蓉、精鹽及胡椒粉調(diào)味。
小貼士
卷心菜營養(yǎng)相當(dāng)豐富,含有大量的維生素C、膳食纖維、碳水化合物及各種礦物質(zhì),除此以外卷心菜還富含葉酸,可預(yù)防貧血。番茄具有抗衰老的作用,可使皮膚保持白皙。
4、豆腐酒釀湯
【原料】
豆腐250克,紅糖、酒釀各50克,枸杞幾顆。
【做法】
1、將豆腐切成小骨牌塊。
2、鍋置火上,加入適量清水煮沸。
3、將豆腐、紅糖、酒釀、枸杞放入鍋內(nèi),用中小火煮15 20分鐘即可食用。
小貼士
此湯甜,酒味香,具有養(yǎng)血活血、催乳發(fā)奶、清熱解毒的作用。哺乳期產(chǎn)婦常食,既能增加乳汁的分泌,又能促進子宮恢復(fù),有利于產(chǎn)后惡露的排除。
1、麻油豬心
【原料】
豬心300克,麻油、料酒、老姜各適量。
【做法】
1、將豬心對切成兩瓣,去掉內(nèi)部的血塊,洗干凈后切成片狀。
2、將老姜也切成片狀。
3、將麻油放入炒鍋,油熱后放入姜片爆香,加入豬心翻炒,再加入料酒、麻油和水,煮至湯汁滾開即可食用。
2、炒雞胗肝粉
【原料】
面條300克,雞胗肝共150克,絲瓜100克,蔥頭50克,花生油400克,白糖8克,鹽5克,濕淀粉、蔥花、料酒各6克,鮮湯少許。
【做法】
1、將雞胗肝、絲瓜分別洗凈,切成小薄片,加調(diào)料放入碗內(nèi)。面條用開水燙熟。
2、下雞胗肝、絲瓜片炒熟,將調(diào)好的汁再炒片刻,灑在面條上,起鍋裝入盤內(nèi)即可。
3、人參桂圓燉豬心
【原料】
豬心90克,人參15克,桂圓50克,姜、鹽、味精各適量。
【做法】
1、豬心剖開,除去膜及油,然后用刀切成塊,用水沖凈血污。
2、鮮人參稍用水浸泡去異味。
3、洗好的豬心、鮮人參、桂圓及姜片放入燉盅內(nèi),加入雞湯,放在火上燒開。
4、撇去浮沫,蓋好蓋,用小火燉2
小時左右。
本品氣血雙補,還調(diào)理營養(yǎng)不良、失眠、神經(jīng)衰弱等。
4、豬肝燴飯
【原料】
米飯125克,豬肝35克,瘦肉35克,胡蘿卜,洋蔥,蒜末,蝦仁8克,醬油,淀粉,鹽,白糖,味精,胡椒粉,香油,料酒。
【做法】
1、將米飯盛在盤中,待用。洋蔥、胡蘿卜擇洗干凈,均切成片后用開水燙熟。
2、將瘦肉、豬肝洗凈,均切成片,調(diào)味。油熱后下蒜爆香,放入蝦仁、豬肝、略炒。
3、再放入洋蔥片、胡蘿卜等,水加熱,用淀粉勾芡,淋上香油拌在米飯上即成。
1、姜汁糯米糊
【原料】
生姜汁3湯匙,糯米150克。
【做法】
1、將糯米和生姜汁共同放入鍋中,用小火翻炒,炒熟后倒出,待糯米稍冷卻后用石磨研成細粉。
2、食用時用開水將粉調(diào)成糊狀即可。
小貼士
糯米含有豐富的B族維生素、維生素C、鐵和鈣,此菜對緩解厭食、頭暈等早孕反應(yīng)有一定的作用。
2、榛子杞子粥
【原料】
榛子仁30克,枸杞15克,粳米50克,冰糖1小匙。
【做法】
1、先將榛子仁搗碎,然后與枸杞一同加水煎汁,去渣備用。
2、坐鍋點火,加入清水和去渣后的榛子枸杞汁與粳米一同用小火熬成粥即可食用。
小貼士
榛子本身富含油脂,所含的脂溶性維生素更易人體所收,對產(chǎn)后體弱的產(chǎn)婦有很好的補養(yǎng)作用。
此外,榛子的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化、潤澤肌膚。本粥有養(yǎng)肝益腎,明目豐肌的功效,產(chǎn)婦不妨試一試。
3、冬瓜燉羊肉
【原料】
冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克,香油1小匙,鹽1小匙,胡椒粉各1小匙。
【做法】
1、羊肉切成小塊;冬瓜去皮、瓤洗凈切成塊,一同下沸水焯燙透,撈出瀝凈水分;香菜擇洗凈,切末備用。
2、湯鍋上火燒開,下入羊肉,蔥、姜、鹽,燉至八成熟時,再放入冬瓜,將蔥、姜塊揀出不要,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出鍋裝盤即可。
小貼士
冬瓜含多種維生素和人體必須的微量元素,可調(diào)節(jié)人體代謝平衡。
1、西芹菠菜汁
【原料】
菠菜4棵,西芹1根,蘋果1個,蜂蜜適量,牛奶100毫升。
【做法】
1、將菠菜、西芹洗凈,切成小段;蘋果去皮,切成小塊。
2、將菠菜段、西芹段、蘋果塊一起放入榨汁機中榨汁。
3、倒入杯中,加入牛奶和蜂蜜調(diào)勻即可。
2、蓮藕蔬果汁
【原料】
藕150克,蘋果1個 ,檸檬汁2小匙。
【做法】
將藕洗干凈去掉皮切成小塊,蘋果去掉皮去核切成塊,然后一起放入榨汁機中,加入約80毫升涼開水,榨汁過濾后,加入檸檬汁就可以飲用了。
3、香菇肉粥
【原料】
豬肉餡100克,香菇2 3朵,芹菜30克,蝦干30克,紅蔥頭2 3粒,粳米50克,醬油1小匙,胡椒粉1/2小匙。
【做法】
1、把蝦干、紅蔥頭、芹菜分別洗凈、切成末。
2、把香菇泡軟,去蒂、切絲,將豬肉餡放入碗中加一半調(diào)料拌勻備用。
3、把粳米洗干凈,煮成半熟稀飯。
4、鍋中倒入1/2大匙油,放入紅蔥頭爆香,加入香菇和剩余的調(diào)料進行快炒,最后加入肉餡、蝦干、芹菜炒熟,倒入半熟的稀飯中煮約15分鐘即可。
4、減脂奶昔
【原料】
番茄1個,胡蘿卜1/2根,雞蛋1個,牛奶60毫升,冰塊適量。
【做法】
1、將番茄、胡蘿卜洗凈去皮,切成丁。
2、將番茄、胡蘿卜、雞蛋、牛奶、冰塊一起放入榨汁機中攪拌。
3、約30秒后倒入杯中,即可飲用。
以上15道月子餐,月嫂收藏好,上戶沒準(zhǔn)用得上!
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