哪些人不適合吃羊肉

哪些人不適合吃羊肉

羊肉是我們生活中非常常見的食物了，我們適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?duì)于身體有很多的好處和作用，羊肉有非常不錯(cuò)的溫補(bǔ)功效，但是，我們要知道生活中很多人都不適合吃羊肉的，下面就一起來看看哪些人不適合吃羊肉吧。

1、肝病患者

羊肉雖有良好補(bǔ)益功能，但也有其適應(yīng)證。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因?yàn)檠蛉飧蕼卮鬅?，過多食用可能會(huì)導(dǎo)致肝炎加重。而且，因?yàn)檠蛉饫锩媸呛胸S富的蛋白質(zhì)，我們?nèi)绻且幌麓罅康氖秤玫鞍踪|(zhì)和脂肪，是會(huì)增加我們肝臟的負(fù)擔(dān)，就是會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)菀装l(fā)病。

2、有內(nèi)熱者

羊肉性溫，能夠助長(zhǎng)體內(nèi)濕熱，所以某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。對(duì)于高血壓、肝陽(yáng)旺盛的人來說，也是不適合多吃羊肉的，否則是會(huì)容易引起頭暈，而且我們?nèi)绻墙?jīng)常出現(xiàn)口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉的狀況，我們就是要注意盡可能的少吃羊肉了。

3、孕婦

孕婦在孕期是可以吃羊肉的，但是需要注意的是，因?yàn)檠蛉馐切詼氐模粤酥髸?huì)產(chǎn)生熱量，對(duì)于孕婦來說，雖然說可以是羊肉，但是也是不要過多的吃羊肉，這樣可以避免熱傷陰，引起不適。同時(shí)，孕婦吃羊肉的同時(shí)要注意適當(dāng)?shù)亩嗪人?，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧⑹卟说?，均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

4、小孩

小孩子是屬于純陽(yáng)之體，肝常有余，所以就是不適合多吃了，羊肉溫?zé)?，是?huì)助陽(yáng)的，所以小朋友在進(jìn)補(bǔ)吃羊肉的時(shí)候是要注意謹(jǐn)慎了，因?yàn)樾∨笥训捏w質(zhì)是非常容易燥的，不適合進(jìn)補(bǔ)，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。

這些人群一定是要注意不要吃羊肉了，是容易對(duì)身體產(chǎn)生一些不利的影響，大家在制作羊肉的時(shí)候避免上火，就是要少放一些辣椒、胡椒、生姜等辛溫的調(diào)味品了，希望上面的內(nèi)容對(duì)大家是能夠有幫助吧。

什么人不能吃羊肉

什么人不能吃羊肉
1.適宜體虛胃寒者
2.發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間不宜食外感病邪用;，素體有熱者慎用。暑熱天或發(fā)熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食。
羊肉搭配禁忌
不宜同時(shí)吃醋。許多人吃羊肉時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品，吃起來更加爽口，其實(shí)是不合理的。醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
不宜馬上飲茶。因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展，加重病情。另外，蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負(fù)擔(dān)，可導(dǎo)致發(fā)病。
羊肉與南瓜相克——易發(fā)生黃疸和腳氣病。
羊肉與乳酪相克——二者功能相反，不宜同食。
羊肉與醋相克——醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
羊肉與竹筍相克——同食會(huì)引起腹痛，中毒。
羊肉與半夏相克——同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。
羊肝與紅豆相克——同食會(huì)引起中毒。

哪些人不適宜吃羊肉

羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含蛋白質(zhì)10％—20％（必需氨基酸為主），脂肪10％—30％，無機(jī)鹽0．6％—1．1％，無機(jī)鹽中以鈣、鐵、磷含量豐富，且鐵和磷在人體內(nèi)利用率較高，維生素中以硫胺素、核黃素、尼克酸含量較多，含糖量較淺。故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且味道鮮美，已成為家常菜。
由于羊肉中蛋白質(zhì)、脂肪含量豐富，熱量較高，從西醫(yī)上講，患有某些疾病的人不宜大量食用。如大量食用，肥胖患者可致體重增加；糖尿病、腎病、慢性腎功能不全患者可使腎功能減退加重；膽囊炎、膽石癥的患者可誘發(fā)急性發(fā)作，致急性胰腺炎；冠心病病人血脂升高，動(dòng)脈硬化加重；肝硬化患者肝功能受損、門－體分流明顯，誘發(fā)患者肝性昏迷。
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值！
羊肉性溫?zé)?，補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補(bǔ)元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。不論是冬季還是夏季，人們適時(shí)地多吃羊肉可以去濕氣，避寒冷、暖心胃。
羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。羊的脂肪熔點(diǎn)為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會(huì)被身體吸叫，所以不容易發(fā)胖。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。所以現(xiàn)在人們常說：“要想長(zhǎng)壽，常吃羊肉”。

羊肉雞肉是發(fā)物,什么樣的人不能吃

一、羊肉不適宜人群

1、肝病患者

肝臟有病者，若大量攝入羊肉后，肝臟不能全部有效地完成蛋白質(zhì)和脂肪的氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負(fù)擔(dān)，可導(dǎo)致發(fā)病。

2、有內(nèi)熱者

羊肉好吃應(yīng)適可而止羊肉甘溫大熱，過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展，加重病情。常常導(dǎo)致口舌侵蝕、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛。

3、腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者。

4、服用瀉下藥峻瀉后不宜食用。

二、公雞肉〖 禁　忌 〗：1．感冒、發(fā)熱、咳嗽患者忌食。2．有熱性病者慎食之。

拓展資料 一、羊肉禁忌搭配

1、羊肉與醋同食

《本草綱目》稱：“羊肉同醋食傷人心”。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動(dòng)血。因此羊肉湯中不宜加醋。另外，醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。

2、不宜與茶同食

羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。

3、忌銅器：不宜多食烤羊肉串。

《本草綱目》記載：“羊肉以銅器煮之：男子損陽(yáng)，女子暴下物；性之異如此，不可不知?！边@其中的道理是：銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下，均可起化學(xué)變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，以銅器烹煮時(shí)，會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)，危害人體健康，因此不宜用銅鍋烹制羊肉。

4、不宜與乳酪同食——二者功能相反，不宜同食。

5、不宜與豆醬同食.

6、不宜與蕎麥同食。

7、服用中藥半夏、菖蒲時(shí)禁忌食用。

8、不宜與南瓜同食——若與南瓜同食，易導(dǎo)致黃疸和腳氣病。

9、不宜與西瓜同食

10、不宜羊肉與竹筍——同食會(huì)引起腹痛，中毒。

11、不宜羊肉與半夏——同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。

12、不宜羊肝與紅豆——同食會(huì)引起中毒。

十二、雞肉飲食禁忌

1、食時(shí)不應(yīng)飲湯棄肉。

2、禁忌食用多齡雞頭。

3、禁忌食用雞臀尖。

4、不宜與兔肉同時(shí)食用。

5、不宜與鯉魚同時(shí)食用。雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽(yáng)，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì)；雞肉成分亦極復(fù)雜。

6、雞肉與李子相克，食則拉痢。

7、雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。

8、雞肉與芥末：這兩種食物如果同食后，會(huì)傷元?dú)?。因芥末是熱性之物，雞屬溫補(bǔ)之品，恐助火熱，無益于健康。

參考資料--羊肉 ?禁忌搭配 ?不適宜人群

--雞肉 ?飲食禁忌

--公雞肉禁忌

哪些人不能吃羊肉 這6種人要注意

眾所周知，羊肉性溫，既能御風(fēng)寒，又能補(bǔ)身體，乃冬季最佳的肉食，沒有之一。雖然這時(shí)候羊肉成為了飯桌上的?？停⒁膺@些人最好不要吃羊肉。本期的飲食禁忌，為你解析。

1、感冒初期者不能吃羊肉

感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質(zhì)溫?zé)?，有大補(bǔ)的作用，以感冒初期的患者為例，這時(shí)總吃羊肉火鍋不利于病情的發(fā)散，會(huì)導(dǎo)致病情遷延不愈。

2、痛風(fēng)病患不能吃羊肉

患有痛風(fēng)、尿酸偏高的，要少吃羊肉火鍋，最好不吃。因?yàn)檠蛉饣疱佒朽堰屎扛?，嘌呤被人體吸收后進(jìn)入血液循環(huán)，經(jīng)過代謝之后會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，從而引起關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。

3、孕婦不能大量吃羊肉

孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性溫產(chǎn)熱量。因此，對(duì)于孕婦來講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。同時(shí)，孕婦吃羊肉的同時(shí)要注意適當(dāng)?shù)亩嗪人m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧?、蔬菜等，均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

4、小孩不能大量吃羊肉

小孩是純陽(yáng)之體，肝常有余，因此不適合多吃。羊肉溫?zé)岫?yáng)，小朋友進(jìn)補(bǔ)吃羊肉應(yīng)謹(jǐn)慎，小朋友的體質(zhì)特別容易燥，不適合進(jìn)補(bǔ)，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。

5、肝病患者

患肝病者，不宜食羊肉。比如已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因?yàn)檠蛉飧蕼卮鬅?，過多食用可能會(huì)導(dǎo)致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白質(zhì)含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質(zhì)和脂肪，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)病。

6、有內(nèi)熱者

某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽(yáng)旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

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