月嫂阿姨給做的，有味兒有營(yíng)養(yǎng)的月子餐【芹菜炒肉】

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我家寶寶滿月啦！分享月嫂給我做的月子餐，實(shí)用，在家你也可以做

2020年12月23日，

孕40周時(shí)，

我順產(chǎn)生下了我家 健康 女寶小湯圓，

5.2斤，雙頂徑8.5，出生評(píng)分滿分。

生下小湯圓后，開(kāi)始坐月子 。

月嫂 是懷孕時(shí)提前定好的，

生小湯圓那天進(jìn)醫(yī)院開(kāi)始服務(wù)第一天。

下面描述月嫂給我安排的月子餐，接地氣的月子餐，在家里你也可以做。

1、第一周飲食注意

產(chǎn)后第1周寶媽

要注意排盡惡露、

促進(jìn)傷口愈合、

恢復(fù)體力。

產(chǎn)婦剛分娩不久，

身體比較虛弱，

口渴較明顯。

這個(gè)是分娩過(guò)程中血液和水分大量流失的結(jié)果。

所以

產(chǎn)后第1周食譜

主要是以

開(kāi)胃補(bǔ)水為原則，

食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富者為佳，

形式以流質(zhì)或半流質(zhì)為主。

2、坐月子前三天（住院中）。

順產(chǎn)生下小湯圓后，住院待足三天才出院，所以月子前三天是在醫(yī)院度過(guò)。

生完孩子進(jìn)入房間后，

護(hù)士長(zhǎng)來(lái)房間特意交代:

傷口愈合前不要吃生姜，桂圓，酒。

活血的食物不能吃，補(bǔ)血的食物可以吃 ，

飲食清淡點(diǎn)，多喝水。

在護(hù)士長(zhǎng)的指導(dǎo)下，

我的月子餐前三天安排是:

小米粥，雞蛋，線面（可加豬肝，小青菜，木耳），

這三樣無(wú)限循環(huán)。

3、我的坐月子第1周飲食安排

我的飲食安排總體是:

一天吃6頓。

① 早餐 :

小米粥加炒土雞蛋（可以加枸杞）

注:

這個(gè)是固定的早餐，

對(duì)腸胃很好，

也能很好的催奶，

我的整個(gè)月子的早餐都這么吃。

早餐時(shí)間:

5點(diǎn)半到6點(diǎn)半之間。

② 早餐加餐 :

線面，雞蛋，或者小米粥，

③ 午餐 :

線面（加豬肝，木耳，小青菜），

或者米飯+豬肝雜湯+小青菜或西藍(lán)花。

④ 下午加餐 :

荔枝燉蛋

（我不喜歡吃甜，所以荔枝只放幾粒），

炒土雞蛋，線面等。

⑤ 晚餐 :

白米飯+豬肝雜湯或豬腰雜湯+小青菜或西藍(lán)花等。

⑥ 晚上加餐 :

線面或者炒2個(gè)土雞蛋。

注 :

線面一般有加豬肝，木耳，小青菜等

4、 第一周月子餐小結(jié):

第一周飲食一定要清淡，

可以吃補(bǔ)血的食物，

不要?jiǎng)e吃活血的食物。

對(duì)排惡露，

促進(jìn)傷口愈合，

恢復(fù)體力等特別重要。

母乳喂養(yǎng)的更要注意這樣做哦。

切記大魚(yú)大肉重口味。

1、新生兒黃痘期和母乳產(chǎn)婦飲食

新生兒出現(xiàn)生理性黃痘，

一般會(huì)在2周左右消退，

這時(shí)母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦在飲食上一定要記得清淡，多喝水。

注:

區(qū)分黃痘屬于哪種

2、提高乳汁質(zhì)量，調(diào)氣養(yǎng)血

①提高乳汁質(zhì)量

傷口基本愈合后，

可以在正常飲食的基礎(chǔ)上增加蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鋅、微量元素等攝入

②多吃補(bǔ)血食物

分娩后，新媽媽很容易貧血。

產(chǎn)后第二周是補(bǔ)血、調(diào)氣的好時(shí)機(jī)。

補(bǔ)血首先要補(bǔ)鐵，蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料。

新媽媽多吃豬肝、瘦肉、黑木耳、雞蛋、菠菜、豆制品可以有效補(bǔ)血。

3、我的月子餐

這周的月子餐增加了 豆類(lèi) ，

只吃紅豆。

月子餐安排:

還是一天6頓，

早餐:

小米粥加枸杞幾粒，炒雞蛋3個(gè)。

早餐點(diǎn)心:

線面（加豬肝，黑木耳，小青菜）。

午餐和晚餐和晚餐加餐第一周一樣。

下午點(diǎn)心:

材料是:

小紅豆，小花生米，紅棗，核桃仁。

注:

第二周有嘗試吃 瘦肉 ，

當(dāng)天自己的身體反應(yīng)接受不好，

所以第二周月子餐中沒(méi)吃瘦肉，

后面瘦肉調(diào)到第三周開(kāi)始吃。

寶寶的胃容量增長(zhǎng)了不少，新媽媽可以合理加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、多喝湯汁就可以避免奶水“斷供”。

1、催奶正當(dāng)時(shí)，營(yíng)養(yǎng)要充足

①保持 愉快心情 也有助于催乳下奶。

②在飲食上，口味仍然要以 清淡為主 ，

油膩的食物不利于乳腺管暢通。

營(yíng)養(yǎng)豐富是母乳充足的保證。

③ 喝湯 要適度，避免漲奶

喝湯是加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、催乳下奶的主要飲食方式。

需要注意的是，

湯不宜多喝，

湯里面 脂肪 含量高，

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例低，

喝多了容易長(zhǎng)胖。

2、我的第三周月子餐

早餐和點(diǎn)心和第三周一樣，

午餐種類(lèi)多了海鮮類(lèi):

蝦和魚(yú)，帶湯，

全吃完喝完。

注 :

第三周奶量增加很大，

每次喂奶后，

肚子容易餓，

每天吃6餐變7餐，

加的一頓是凌晨12點(diǎn)左右，

吃炒雞蛋，時(shí)間比較快。

1、本周飲食

這周飲食上，

可以吃些吃營(yíng)養(yǎng)高的食物增強(qiáng)體力，

為日?；顒?dòng)做好能量?jī)?chǔ)備。

2、推薦飲食 :

魚(yú)蝦、瘦肉、蘑菇、豆類(lèi)（小紅豆）食品。

3、我的月子餐

海鮮含湯對(duì)我產(chǎn)奶很有幫助，

這周海鮮類(lèi)增加了黑頭。

早餐 :

小米粥加枸杞，炒雞蛋3個(gè)

早上點(diǎn)心:

線面（ 加豬肝，小青菜，黑木耳 ）

午餐:

加了蛋炒飯

里面加了胡蘿卜，瘦肉，雞蛋，

也可以再加黑木耳，香菇等。

午餐點(diǎn)心:

晚餐:

加了黑頭湯。

晚上加餐:

線面。

以上內(nèi)容是自己請(qǐng)的月嫂，為自己做的月子餐，簡(jiǎn)單接地氣，你在家也可以做。

你們的月子餐是怎么吃的？

誰(shuí)幫忙照顧坐月子？

歡迎評(píng)論，期待你的答案。

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我是@喜洋洋的楊m ，分享備孕，孕期，生產(chǎn)，坐月子， 育兒 等實(shí)用知識(shí)，喜歡的可以加個(gè)關(guān)注哦，愿你每天擁有好心情

乳汁不足、產(chǎn)后血虛、出汗等常見(jiàn)癥狀的月子餐調(diào)養(yǎng)，超實(shí)用

產(chǎn)后媽媽氣血兩虛，奶水少、產(chǎn)后出血、出汗、血虛等癥狀很常見(jiàn)，需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，月嫂姐妹們可以通過(guò)飲食調(diào)理幫寶媽快速恢復(fù)身體，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！（更多月子餐，微信公眾號(hào)：99到家）

1、杏仁提子麥片粥

【原料】

烤杏仁片或杏仁塊6小匙，提子干3小匙，麥片50克，精鹽1/4小匙，牛奶1杯，蜂蜜3小匙。

【做法】

1、將放入精鹽的水煮沸，調(diào)成小火，一邊攪拌一邊倒入麥片，然后邊攪拌邊用中火煮大約1分鐘。

2、從火上撤下，冷卻2 3分鐘，即可出鍋盛入碗。

3、依自己的喜好加入牛奶，并放入提子干、杏仁片和蜂蜜一起調(diào)勻即可食用。

小貼士

杏仁中含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，非常有利于哺乳期產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，而且熱量不高，利于瘦身。

2、木瓜花生湯

【原料】

排骨180克，花生120克，生木瓜1個(gè)。

【做法】

1、木瓜去皮、核，切塊；排骨洗凈，切塊 ； 花生用熱水浸泡，洗凈后再去皮。

2、燒熱油鍋，下入排骨爆香盛出。

3、鍋內(nèi)燒開(kāi)適量清水，把全部用料放入鍋內(nèi)，煲至各料爛熟，調(diào)味。

小貼士

因?yàn)槟竟闲詼?，不寒不燥，其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是有潤(rùn)肺的功能。木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有益，催奶的效果顯著，乳汁缺乏的女性食用能增加乳汁。

3、低脂羅宋湯

【原料】

番茄1個(gè)，檸檬1/4個(gè)，卷心菜1/2個(gè)，胡蘿卜1根，洋蔥1個(gè)，清水5杯，精鹽1小匙，胡椒粉1/2小匙，蒜蓉5克

【做法】

1、番茄切小塊，卷心菜切絲，胡蘿卜去皮切小塊，洋蔥切小塊。

2 、 將清水煮至沸騰，加入所有材料，煲約1小時(shí)，加入蒜蓉、精鹽及胡椒粉調(diào)味。

小貼士

卷心菜營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，含有大量的維生素C、膳食纖維、碳水化合物及各種礦物質(zhì)，除此以外卷心菜還富含葉酸，可預(yù)防貧血。番茄具有抗衰老的作用，可使皮膚保持白皙。

4、豆腐酒釀湯

【原料】

豆腐250克，紅糖、酒釀各50克，枸杞幾顆。

【做法】

1、將豆腐切成小骨牌塊。

2、鍋置火上，加入適量清水煮沸。

3、將豆腐、紅糖、酒釀、枸杞放入鍋內(nèi)，用中小火煮15 20分鐘即可食用。

小貼士

此湯甜，酒味香，具有養(yǎng)血活血、催乳發(fā)奶、清熱解毒的作用。哺乳期產(chǎn)婦常食，既能增加乳汁的分泌，又能促進(jìn)子宮恢復(fù)，有利于產(chǎn)后惡露的排除。

1、麻油豬心

【原料】

豬心300克，麻油、料酒、老姜各適量。

【做法】

1、將豬心對(duì)切成兩瓣，去掉內(nèi)部的血塊，洗干凈后切成片狀。

2、將老姜也切成片狀。

3、將麻油放入炒鍋，油熱后放入姜片爆香，加入豬心翻炒，再加入料酒、麻油和水，煮至湯汁滾開(kāi)即可食用。

2、炒雞胗肝粉

【原料】

面條300克，雞胗肝共150克，絲瓜100克，蔥頭50克，花生油400克，白糖8克，鹽5克，濕淀粉、蔥花、料酒各6克，鮮湯少許。

【做法】

1、將雞胗肝、絲瓜分別洗凈，切成小薄片，加調(diào)料放入碗內(nèi)。面條用開(kāi)水燙熟。

2、下雞胗肝、絲瓜片炒熟，將調(diào)好的汁再炒片刻，灑在面條上，起鍋裝入盤(pán)內(nèi)即可。

3、人參桂圓燉豬心

【原料】

豬心90克，人參15克，桂圓50克，姜、鹽、味精各適量。

【做法】

1、豬心剖開(kāi)，除去膜及油，然后用刀切成塊，用水沖凈血污。

2、鮮人參稍用水浸泡去異味。

3、洗好的豬心、鮮人參、桂圓及姜片放入燉盅內(nèi)，加入雞湯，放在火上燒開(kāi)。

4、撇去浮沫，蓋好蓋，用小火燉2

小時(shí)左右。

本品氣血雙補(bǔ)，還調(diào)理營(yíng)養(yǎng)不良、失眠、神經(jīng)衰弱等。

4、豬肝燴飯

【原料】

米飯125克，豬肝35克，瘦肉35克，胡蘿卜，洋蔥，蒜末，蝦仁8克，醬油，淀粉，鹽，白糖，味精，胡椒粉，香油，料酒。

【做法】

1、將米飯盛在盤(pán)中，待用。洋蔥、胡蘿卜擇洗干凈，均切成片后用開(kāi)水燙熟。

2、將瘦肉、豬肝洗凈，均切成片，調(diào)味。油熱后下蒜爆香，放入蝦仁、豬肝、略炒。

3、再放入洋蔥片、胡蘿卜等，水加熱，用淀粉勾芡，淋上香油拌在米飯上即成。

1、姜汁糯米糊

【原料】

生姜汁3湯匙，糯米150克。

【做法】

1、將糯米和生姜汁共同放入鍋中，用小火翻炒，炒熟后倒出，待糯米稍冷卻后用石磨研成細(xì)粉。

2、食用時(shí)用開(kāi)水將粉調(diào)成糊狀即可。

小貼士

糯米含有豐富的B族維生素、維生素C、鐵和鈣，此菜對(duì)緩解厭食、頭暈等早孕反應(yīng)有一定的作用。

2、榛子杞子粥

【原料】

榛子仁30克，枸杞15克，粳米50克，冰糖1小匙。

【做法】

1、先將榛子仁搗碎，然后與枸杞一同加水煎汁，去渣備用。

2、坐鍋點(diǎn)火，加入清水和去渣后的榛子枸杞汁與粳米一同用小火熬成粥即可食用。

小貼士

榛子本身富含油脂，所含的脂溶性維生素更易人體所收，對(duì)產(chǎn)后體弱的產(chǎn)婦有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

此外，榛子的維生素E含量高達(dá)36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化、潤(rùn)澤肌膚。本粥有養(yǎng)肝益腎，明目豐肌的功效，產(chǎn)婦不妨試一試。

3、冬瓜燉羊肉

【原料】

冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克，香油1小匙，鹽1小匙，胡椒粉各1小匙。

【做法】

1、羊肉切成小塊；冬瓜去皮、瓤洗凈切成塊，一同下沸水焯燙透，撈出瀝凈水分；香菜擇洗凈，切末備用。

2、湯鍋上火燒開(kāi)，下入羊肉，蔥、姜、鹽，燉至八成熟時(shí)，再放入冬瓜，將蔥、姜塊揀出不要，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出鍋裝盤(pán)即可。

小貼士

冬瓜含多種維生素和人體必須的微量元素，可調(diào)節(jié)人體代謝平衡。

1、西芹菠菜汁

【原料】

菠菜4棵，西芹1根，蘋(píng)果1個(gè)，蜂蜜適量，牛奶100毫升。

【做法】

1、將菠菜、西芹洗凈，切成小段；蘋(píng)果去皮，切成小塊。

2、將菠菜段、西芹段、蘋(píng)果塊一起放入榨汁機(jī)中榨汁。

3、倒入杯中，加入牛奶和蜂蜜調(diào)勻即可。

2、蓮藕蔬果汁

【原料】

藕150克，蘋(píng)果1個(gè) ，檸檬汁2小匙。

【做法】

將藕洗干凈去掉皮切成小塊，蘋(píng)果去掉皮去核切成塊，然后一起放入榨汁機(jī)中，加入約80毫升涼開(kāi)水，榨汁過(guò)濾后，加入檸檬汁就可以飲用了。

3、香菇肉粥

【原料】

豬肉餡100克，香菇2 3朵，芹菜30克，蝦干30克，紅蔥頭2 3粒，粳米50克，醬油1小匙，胡椒粉1/2小匙。

【做法】

1、把蝦干、紅蔥頭、芹菜分別洗凈、切成末。

2、把香菇泡軟，去蒂、切絲，將豬肉餡放入碗中加一半調(diào)料拌勻備用。

3、把粳米洗干凈，煮成半熟稀飯。

4、鍋中倒入1/2大匙油，放入紅蔥頭爆香，加入香菇和剩余的調(diào)料進(jìn)行快炒，最后加入肉餡、蝦干、芹菜炒熟，倒入半熟的稀飯中煮約15分鐘即可。

4、減脂奶昔

【原料】

番茄1個(gè)，胡蘿卜1/2根，雞蛋1個(gè)，牛奶60毫升，冰塊適量。

【做法】

1、將番茄、胡蘿卜洗凈去皮，切成丁。

2、將番茄、胡蘿卜、雞蛋、牛奶、冰塊一起放入榨汁機(jī)中攪拌。

3、約30秒后倒入杯中，即可飲用。

以上15道月子餐，月嫂收藏好，上戶沒(méi)準(zhǔn)用得上！

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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