入秋后，這菜少吃！否則一身疾病找上門(mén)！幸好今天知道了！

都說(shuō)入秋貼秋膘，秋季要補(bǔ)，不少人都會(huì)“以肉貼膘”來(lái)進(jìn)補(bǔ)。但是進(jìn)補(bǔ)要得當(dāng)，千萬(wàn)別營(yíng)養(yǎng)沒(méi)補(bǔ)成，還落下一身??！

少吃這菜！營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)：它比隔夜菜還可怕！

你知道嗎，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)，香腸等加工肉制品可以說(shuō)是最差的肉食了，其中的亞硝酸含量不容小覷，可比大家擔(dān)心的隔夜菜中的含量高多了！

香腸有什么過(guò)錯(cuò)?

1

飽和脂肪含量高，對(duì)心臟不利

攝入過(guò)多，不利于心臟健康，而且可能增加肺癌、乳腺癌、結(jié)直腸癌、子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)。

2

含鹽量高，增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)

研究發(fā)現(xiàn)，日本各地胃癌發(fā)病率和咸魚(yú)、咸菜消費(fèi)量呈相關(guān)，即同樣1000個(gè)人，一組每天吃三兩咸魚(yú)和咸菜，一組每天吃一兩，10年后，第一組中30人患癌，第二組只有10人患癌，說(shuō)明鹽吃得越多，罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)越高。

3

使用亞硝酸鹽，增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)

亞硝酸鹽可以用做護(hù)色劑，使肉保持紅色。此外，還有防腐、增強(qiáng)風(fēng)味的作用，雖然國(guó)家有標(biāo)準(zhǔn)，但超標(biāo)情況普遍存在，尤其是街邊店鋪里的熟肉制品。

亞硝酸鹽本身不致癌，但進(jìn)入體內(nèi)會(huì)和胃內(nèi)的蛋白分解物結(jié)合，形成致癌物亞硝胺，增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。

4

加工過(guò)程中產(chǎn)生致癌物

加工肉制品除了鹽漬，還經(jīng)常采取熏制、燒烤等方法，在這個(gè)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生致癌物雜環(huán)胺、致癌物苯并芘等多種致癌物。

貼秋膘怎么吃？

身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人

宜貼“肉膘”

01沒(méi)有腿的：魚(yú)、蝦、蟹魚(yú)肉

最多料

秋天的魚(yú)蟹正肥美，魚(yú)蝦蟹中的微量元素極為豐富，含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等，都是人體所必需的。另外，魚(yú)中的歐米伽-3脂肪酸可明目健腦。秋補(bǔ)可以適量多吃點(diǎn)魚(yú)肉，魚(yú)類(lèi)多為平溫性，多吃不會(huì)長(zhǎng)胖也不會(huì)上火。

搭配：豆腐魚(yú)肉中苯丙氨酸含量少，蛋氨酸含量多，豆腐相反，兩者一同食用可取長(zhǎng)補(bǔ)短。

02兩條腿的：雞、鴨、鵝雞肉

最低脂

雞肉是出了名的低脂食物，每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì)，卻只有0.7克脂肪。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、貧血虛弱者雞肉是很不錯(cuò)的選擇。

搭配：板栗板栗健脾益氣、清熱解毒，搭配雞肉讓身體吸收更多蛋白質(zhì)，補(bǔ)虛益氣。

03四條腿的：羊、牛、豬羊肉

最滋補(bǔ)

羊肉的肉質(zhì)比較細(xì)膩，比較容易消化，特別適合中老年人食用，而且羊肉性溫，對(duì)于脾胃虛寒的人而言，食用羊肉能夠溫補(bǔ)脾胃，對(duì)于體質(zhì)虛寒的人而言，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┭蛉?，能夠暖身?/p>

搭配：白蘿卜從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，白蘿卜性寒涼，能潤(rùn)燥清火，而羊肉比較溫?zé)?，因此兩者在寒熱方面比較平衡。從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，吃蘿卜可以補(bǔ)充鉀和膳食纖維；從口味上來(lái)講，兩者搭配既能減少蘿卜的辣味，也能減少羊肉的膻味；從消化角度來(lái)說(shuō)，加了蘿卜，可以減少吃羊肉后的油膩感。

小貼士：

秋冬進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候可以多食用沒(méi)有腿的和兩條腿的肉類(lèi)，但也要注意“紅白搭配”才能保證營(yíng)養(yǎng)均衡，只吃魚(yú)肉和雞鴨，會(huì)導(dǎo)致身體缺少血紅素鐵。此外，肉本身就含有脂肪，在肉的烹飪上，少用煎炸，多用水煮、清燉等健康的烹飪方式。

高血脂、脂肪肝、體重超標(biāo)的人群

宜貼“素膘”

01綠葉菜秋季來(lái)臨，體內(nèi)維生素A儲(chǔ)備少，如不及時(shí)補(bǔ)充，冬春季節(jié)易出現(xiàn)暗視力下降、眼睛干澀、呼吸道感染等問(wèn)題，也容易造成葉酸和維生素B2不足。多吃綠葉菜和橙黃色蔬菜，如芥藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、南瓜等，能很好的預(yù)防這個(gè)問(wèn)題。

02薯類(lèi)秋季是薯類(lèi)出產(chǎn)的旺季，吃些山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等，對(duì)身體很有好處。薯類(lèi)食物屬于粗糧，富含B族維生素，鉀、鎂等礦物質(zhì)含量也豐富，另外它還含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

03發(fā)酵食物夏天容易食欲不振，又多吃冷食，胃腸消化功能較弱。秋天不妨多吃些發(fā)酵食物，如饅頭、醪糟、酸奶、豆豉等。這些食物利于消化吸收，還含有維生素B12，有益身體健康。

04蛋類(lèi)盡管蛋類(lèi)含有膽固醇，但它的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)不能忽略。蛋類(lèi)含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、脂肪酸、12種維生素、豐富的卵磷脂，都是秋天應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

★健康人每天吃一個(gè)帶黃的雞蛋，不會(huì)引起膽固醇升高；

★糖尿病人每周限制在4個(gè)以?xún)?nèi)也不用擔(dān)心。

05堅(jiān)果每天1勺果仁不僅有利于心臟健康，還能提供維生素E和多種微量元素。但入秋后氣候干燥，最好別吃太多炒太干的堅(jiān)果，建議原味生食，或用五香煮、輕烤即可。

快看看你適合貼哪種“膘”？文章來(lái)源：生命時(shí)報(bào)、健康時(shí)報(bào)

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經(jīng)常吃這八種蔬菜的注意！醫(yī)生建議少吃，以免對(duì)身體有不好的影響

導(dǎo)語(yǔ)：蔬菜中富含膳食纖維與其他多種物質(zhì)，是日常飲食中不可缺少的。隨著生活質(zhì)量的提高，現(xiàn)在的人對(duì)于大魚(yú)大肉的偏好程度降低，反而追求一種低油脂的清淡飲食，所以越來(lái)越多的人會(huì)注重對(duì)蔬菜的攝入。蔬菜的種類(lèi)有很多，蔬菜也良莠不齊，平時(shí)要學(xué)會(huì)分辨，有些蔬菜最好不要吃。

經(jīng)常吃這八種蔬菜的注意！醫(yī)生建議少吃，以免對(duì)身體有不好的影響

1、發(fā)芽的土豆

土豆在生活中很是常見(jiàn)，土豆的做法有很多，可以涼拌、清炒、亂燉等，它的膳食纖維也很豐富，喜歡吃土豆的人也不在少數(shù)?？墒峭炼箤?duì)于儲(chǔ)存環(huán)境要求比較高，如果放置時(shí)間過(guò)久或者存儲(chǔ)環(huán)境不適宜，土豆很容易生芽，生芽后的土豆容易滋生細(xì)菌和龍葵素等病毒，肉眼不可見(jiàn)，但是食入人體之后，易誘發(fā)疾病。

2、西葫蘆

西葫蘆也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，膳食纖維豐富，利于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。但是在蒸炒西葫蘆的過(guò)程中，西葫蘆會(huì)經(jīng)受高溫，繼而會(huì)滋生出丙烯氨酸這種物質(zhì)。丙烯氨酸是一種化學(xué)物質(zhì)，會(huì)影響人體內(nèi)部氣體和血液的正常流通，破壞血液循環(huán)，還可能引發(fā)血液堵塞，所以最好少食用西葫蘆，特別是在蒸炒過(guò)程中發(fā)黑的西葫蘆。

3、蒜苔

蒜苔同樣是生活中常見(jiàn)的蔬菜，味道比較可口，內(nèi)含多種微量元素。但是蒜苔很容易變質(zhì)，它的保質(zhì)期一般比較短，為了獲取經(jīng)濟(jì)效益，一些無(wú)良商家會(huì)在化學(xué)物質(zhì)中泡制蒜苔，使蒜苔具有更強(qiáng)的防腐性，增長(zhǎng)蒜苔的保質(zhì)期。如果人們吃到這類(lèi)蒜苔，會(huì)間接食用防腐劑，不利于身體 健康 。

4、無(wú)根豆芽

豆芽一般需要泡發(fā)，晚上將豆芽泡在水中，第二天早上豆芽就會(huì)生出根來(lái)，繼而可以食用。但是現(xiàn)在市面上有很多五根豆芽，在水中生發(fā)后也不會(huì)有根出現(xiàn)，這種豆芽中通常含有甲醛水，大家在平時(shí)要注意避免購(gòu)買(mǎi)無(wú)根豆芽，以免食用到甲醛水殘余。

5、蕨菜

蕨菜富含多種微量元素，而且膳食纖維含量比較高，口感也比較好，經(jīng)常被拿上餐桌。可是，蕨菜在進(jìn)行制作的過(guò)程中，會(huì)滋生較多的化學(xué)物質(zhì)，人在食用蕨菜的同時(shí)，也會(huì)將這些化學(xué)物質(zhì)食入體內(nèi)，使身體細(xì)胞遭受侵襲，降低身體免疫功能，不利于身體 健康 。

6、香椿芽

香椿芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，而且味道很棒，雖然價(jià)格與其他蔬菜相比較昂貴，但仍有很多人會(huì)經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)香椿芽食用。可是香椿芽中含有亞硝酸鹽和多硝酸鹽，食入人體之后，易導(dǎo)致血管受損或血管疾病。

7、蠶豆

蠶豆也是常見(jiàn)的蔬菜之一，新鮮的蠶豆口感鮮嫩，入口味道很好，很多人都喜歡吃蠶豆?？墒切Q豆會(huì)影響人的氣血，蠶豆不可過(guò)量食用或者經(jīng)常食用，否則容易導(dǎo)致氣血的正常流動(dòng)受到影響，甚至可能會(huì)誘發(fā)貧血，所以平時(shí)最好少吃蠶豆，尤其是女性朋友。

8、娃娃菜

娃娃菜本身是一種非?？煽谇揖哂袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，與白菜相比，娃娃菜的口感要更好一些，也更受到人的青睞。可是娃娃菜的保質(zhì)期比較短，放久一點(diǎn)就容易變質(zhì)。我們平時(shí)在超市中購(gòu)買(mǎi)的娃娃菜，有很多不是天然的，通常會(huì)被甲醛水浸泡，從而通過(guò)化學(xué)作用延長(zhǎng)其保質(zhì)期、保證其新鮮感，這種娃娃菜被食用后，易導(dǎo)致身體受損。

在科學(xué)課上，我們已經(jīng)做過(guò)不少有趣的實(shí)驗(yàn)了。請(qǐng)選擇其中的一個(gè)，將實(shí)驗(yàn)經(jīng)過(guò)寫(xiě)下來(lái)。也可以寫(xiě)自己設(shè)計(jì)的實(shí)

有趣的小實(shí)驗(yàn)

“叮零零”，上課鈴聲一響，老師滿(mǎn)面春風(fēng)地走進(jìn)教室?！巴瑢W(xué)們，蛋殼都帶來(lái)了嗎？”“帶來(lái)了！”我們異口同聲地回答?！暗堑皻つ茏鍪裁窗。俊薄白霾坏刮虇?？”我們竊竊私語(yǔ)?！敖裉?，我們要用這兩個(gè)半個(gè)的蛋殼做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。做之前，請(qǐng)大家先猜猜，我用這支鉛筆朝著蛋殼垂直往下刺，看哪半個(gè)蛋殼先破呢？”“口朝下的會(huì)先破！”大多數(shù)男生手指著那半只蛋殼說(shuō)著?！翱诔系南绕?！”我的同桌斬釘截鐵地說(shuō)。很多女生都坐著，猶豫不決.。“那好！下面我們就來(lái)做一做，看看誰(shuí)的答案才是正確的?！?br>
老師叫了一名同學(xué)幫忙，他拿著鉛筆對(duì)準(zhǔn)老師手上口朝上的蛋殼，手一放，鉛筆落到了蛋殼上，蛋殼沒(méi)有破。第二次鉛筆一落下，但是它落在了老師的手上，然后掉到地上，鉛筆芯斷了。老師又拿出了一支鉛筆，這次她親自出馬，鉛筆落了剛兩下，口朝上的蛋殼就破了。接著，老師又拿著鉛筆對(duì)著口朝下的蛋殼刺去?！耙幌?，兩下，三下……”我們一齊數(shù)著，但是這半個(gè)蛋殼就像是穿了盔甲一樣，連刺了十幾下就是不破。

“Yeah！我猜對(duì)了！”同桌高興得手舞足蹈?！昂?！下面我請(qǐng)同學(xué)們自己也做一做，看看這是不是偶然現(xiàn)象?！薄皩?duì)，你先別得意的太早！”我們可不服氣。

我們自己做了這個(gè)小實(shí)驗(yàn)以后，終于認(rèn)識(shí)到同樣的兩個(gè)半個(gè)的蛋殼，用鉛筆垂直去刺，因?yàn)榭诔碌牡皻な芰Ρ容^集中，所以比較容易被刺破；而口朝下的蛋殼受力分散，因此就不容易被刺破。難怪我們學(xué)校建筑工地里的工人叔叔們都戴著口朝下的安全帽，原來(lái)都是一個(gè)道理??！

小小的實(shí)驗(yàn)蘊(yùn)含著大道理，這節(jié)課真是有意思啊！

有趣的一次實(shí)驗(yàn)
一年級(jí)到四年級(jí)，科學(xué)一直是我喜歡的學(xué)科?？茖W(xué)課上我做過(guò)的實(shí)驗(yàn)數(shù)不勝數(shù)，但在這無(wú)數(shù)的實(shí)驗(yàn)中，唯獨(dú)一次讓我記憶猶新，那就是前不久剛做過(guò)的硬幣實(shí)驗(yàn)。 那天下午的科學(xué)課上，老師向我們宣布：“今天，我要和大家做一個(gè)非常有趣的實(shí)驗(yàn)！”“耶！”話(huà)音剛落，同學(xué)們一陣歡呼?！笆遣皇前延矌磐度胨械膶?shí)驗(yàn)？”一個(gè)同學(xué)未卜先知?！皼](méi)錯(cuò)！你們身邊誰(shuí)有硬幣？”“我！我！我有！”同學(xué)們個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后，紛紛“上交”了自己的硬幣。 實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了，老師向滿(mǎn)滿(mǎn)的水杯中投硬幣了，我擠在前面，睜大眼睛，緊緊盯著水杯，惟恐錯(cuò)過(guò)了哪個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)。“一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……”一枚枚硬幣相繼“跳”入了水杯，水面也在升高。老師突然停住了，問(wèn)：“同學(xué)們，猜猜看，接下來(lái)會(huì)出現(xiàn)怎樣的情況？”“水會(huì)溢出來(lái)唄！”同學(xué)們異口同聲?！板e(cuò)！讓我們接著往下看吧！”“誰(shuí)還有硬幣？”老師又在同學(xué)身上“搜”出六枚硬幣，小心翼翼地把他們一個(gè)個(gè)放入水中，最后一枚硬幣“撲通”跳下水后，像訓(xùn)練有素的潛水員，在水中旋轉(zhuǎn)了360度后，才安安穩(wěn)穩(wěn)地落入杯底。 此時(shí)，同學(xué)們驚奇地發(fā)現(xiàn)：水面竟然超過(guò)了杯口，而且足足有半厘米！同學(xué)們隨即把老師團(tuán)團(tuán)圍住，詢(xún)問(wèn)這是什么原因，老師卻買(mǎi)了個(gè)關(guān)子，反問(wèn)我們：“你們說(shuō)呢？”我們個(gè)個(gè)丈二和尚——摸不著頭腦。在同學(xué)們的再三詢(xún)問(wèn)下，老師終于開(kāi)了“金口”，神秘地說(shuō)：“這是水面的張力，是這股無(wú)形的力量支撐住水面超過(guò)杯口，而不溢出來(lái)的?！痹瓉?lái)是這樣！我們終于明白了其中的道理。 這次實(shí)驗(yàn)，讓我們懂得：凡事都不能武斷地下結(jié)論，要勇于探索和實(shí)踐，才能揭開(kāi)謎底。大自然中，還有許多的秘密，我相信，只要不斷去探索，我們就能解開(kāi)很多的謎團(tuán)。

有趣的一次實(shí)驗(yàn)
“火山噴發(fā)”,大家一定在電視里見(jiàn)過(guò)吧，但你有沒(méi)有親眼見(jiàn)過(guò)呢?我倒是見(jiàn)過(guò)一回“火山噴發(fā),可這是個(gè)“火山噴發(fā)”的模擬實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)我也親自動(dòng)手做了一回。嗬，“火山噴發(fā)”可真好玩。 你也可以投稿
按實(shí)驗(yàn)要求我拿來(lái)了一個(gè)玻璃杯、一瓶醋和一瓶洗滌劑、一包小蘇打、一張報(bào)紙。首先往杯子里倒入一些小蘇打，再倒入一些洗滌劑，然后把報(bào)紙墊在玻璃杯下。
實(shí)驗(yàn)馬上就要開(kāi)始了，我往杯子里倒入一些醋，奇跡很快就出現(xiàn)了，剛剛瓶子里還只是一些小蘇打和洗滌劑，它們安安分分的，怎么才過(guò)了幾秒鐘的時(shí)間就變成了泡沫呢？而且本來(lái)只是一點(diǎn)點(diǎn)的泡沫,現(xiàn)在不斷地瘋漲，才過(guò)了十幾秒，就從玻璃杯口蜂擁而上，溢出瓶口流到報(bào)紙上了。這時(shí)，我又興奮又驚訝，目不轉(zhuǎn)睛地看著浮上來(lái)的泡沫，生怕漏掉了什么細(xì)節(jié)。大約過(guò)了18分鐘，泡沫又漸漸地消失。哈，這個(gè)實(shí)驗(yàn)太好玩了，太有意思了！
這是為什們呢？我急忙抓過(guò)書(shū)查了起來(lái)，可書(shū)上一個(gè)字也沒(méi)提，唉！沒(méi)辦法，只好自己琢磨琢磨了。劉老師不是在課上講過(guò)了嗎：小蘇打與醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量的泡沫，就像汽水一樣搖一搖也會(huì)產(chǎn)生一些泡沫。那么洗滌劑又起了什么作用呢？我絞盡腦汁也想不出來(lái)。
為了搞清其中的奧秘，我又把這個(gè)實(shí)驗(yàn)重做了一遍，發(fā)現(xiàn)泡沫之所以會(huì)瘋漲就是因?yàn)橄礈靹┢鸬搅舜呋饔谩＿@不是與浮石的形成原理差不多嗎。這個(gè)小實(shí)驗(yàn)真是有意思。
做科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，讓我在玩中懂得了科學(xué)道理，還鍛煉了我動(dòng)手動(dòng)腦的能力，真是兩全其美。

有趣的一次實(shí)驗(yàn)
我從小就喜歡畫(huà)畫(huà)，在我五歲時(shí)就能畫(huà)好多東西了。有一次，我畫(huà)了一幅《夏天的景色》，我欣賞了一下，不錯(cuò)，特別是荷葉上的青蛙是用彩色卡紙剪出來(lái)的。我把這幅畫(huà)給爸爸看，爸爸看了后說(shuō)：“我只見(jiàn)過(guò)綠青蛙，卻從沒(méi)見(jiàn)過(guò)粉色、黃色的青蛙呀！”我非常難過(guò)，嘟著嘴巴，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，快搖搖欲墜了。爸爸卻笑著說(shuō)：“別哭，別哭，爸爸給你變個(gè)魔術(shù)讓青蛙脫掉黃衣服?！薄翱梢詥幔俊蔽野胄虐胍傻乜粗职?。
爸爸讓我找來(lái)盤(pán)子、顏料、毛筆和吹風(fēng)機(jī)，一切都準(zhǔn)備好了，爸爸又指揮我小心翼翼地將紙青蛙摘下來(lái)，放在盤(pán)子里，這時(shí)爸爸從背后拿出一瓶液體，看起來(lái)與白開(kāi)水沒(méi)什么兩樣。我疑惑地問(wèn)：“這有什么用呢？跟水一樣。”爸爸笑了起來(lái)：“傻女兒，這是84消毒液，不是你喝的白開(kāi)水。而且它對(duì)人的皮膚有傷害，在用時(shí)要小心?！薄芭丁！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。爸爸將他所說(shuō)的84消毒液倒到盤(pán)子里。奇跡發(fā)生了，在一瞬間粉色的青蛙變白了。我目瞪口呆，青蛙脫掉了難脫的衣服。真神奇！我用夾眉毛的夾子將紙青蛙夾起來(lái)用吹風(fēng)機(jī)吹干?！扒嗤茈m然更新?lián)Q貌了，但它還不是綠色呀？”“涂上綠色不就行了嗎？”于是我用毛筆給青蛙穿上綠衣服?！巴?，青蛙更漂亮了。爸爸你怎么變的快教教我！”“其實(shí)是84消毒液變的，青蛙身上的顏色是酸性，而84消毒液是堿性，所以青蛙身上的顏色沒(méi)了?！?br> 噢，科學(xué)太奇妙，太深?yuàn)W了。

記一次有趣的小實(shí)驗(yàn)
我是一個(gè)很愛(ài)探索新鮮事的小男孩。以前，我聽(tīng)說(shuō)過(guò)把一條蚯蚓切成兩段以后，它不但不會(huì)死，而且還可以變成兩條活生生的蚯蚓呢！為了證明此事，我做了一個(gè)有趣的小試驗(yàn)。

同學(xué)們都說(shuō)雨后到處都可以找到蚯蚓，一天陣雨過(guò)后，我果真毫不費(fèi)力地在花壇邊找到了一條蚯蚓。

星期五回家后，我拿出美工刀，把蚯蚓放在一張紙上，自信滿(mǎn)滿(mǎn)地想：我一定能順利完成試驗(yàn)的。

試驗(yàn)開(kāi)始了，我將蚯蚓小心翼翼地切成兩半，仔細(xì)一看，咦？蚯蚓怎么像死了一樣，一動(dòng)不動(dòng)的呢?我灰心極了：難道我的試驗(yàn)失敗了嗎？正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候，突然想起了媽媽曾對(duì)我說(shuō)的話(huà)：“遇到困難時(shí)，不要放棄，媽媽相信你能行！”于是,我打起精神，繼續(xù)做試驗(yàn)。我拿來(lái)《十萬(wàn)個(gè)為什么生物篇》，開(kāi)始查找一些有關(guān)蚯蚓的資料。翻著翻著，我找到了答案。哦！原來(lái)蚯蚓被切斷之后，傷口旁邊的肌肉就會(huì)馬上收緊，就像原來(lái)還開(kāi)著的門(mén)立刻關(guān)起來(lái)一樣，可真是神奇啊！蚯蚓其實(shí)有著很強(qiáng)的再生能力，原來(lái)如此啊!過(guò)了兩三天后，被分割的蚯蚓就可以變成兩條完整的蚯蚓了！看到這兒，我仿佛看到了勝利的曙光，又有自信了！

兩天后，當(dāng)我再去看我的蚯蚓時(shí)，我真的發(fā)現(xiàn)了盒子里有兩條小蚯蚓在爬來(lái)爬去呢！我把這事告訴了媽媽,她微笑著說(shuō)：“哈哈我們家兒子也會(huì)自己鉆研，自己做試驗(yàn)啦!”

這就是我以前做過(guò)的小試驗(yàn)，很有趣吧！

不 倒 翁 與 重 心

親愛(ài)的同學(xué)，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)哥倫布豎雞蛋的故事嗎？哥倫布將雞蛋打碎才能豎起來(lái)，其實(shí)，不用打碎也能豎起來(lái)，但是大約要花五分鐘的時(shí)間，真是太麻煩了。因?yàn)橹匦脑谌切蔚恼戏綍r(shí)，雞蛋才能豎起來(lái)。重心不在三角形上方時(shí)，雞蛋就倒下了。所謂重心，是指物體各部分所受重力的合力的作用點(diǎn)。由此，我們可以想到一個(gè)物體，它不但能夠站起來(lái)，而且怎么推也推不倒。不用我說(shuō)，聰明的你肯定會(huì)想到，那就是不倒翁。有趣的不倒翁，無(wú)論你怎么使勁推它都不會(huì)倒，甚至你把它橫過(guò)來(lái)放，倔強(qiáng)的它又會(huì)站在你的面前。不倒翁為什么不會(huì)倒下來(lái)呢？
哦！一方面，是因?yàn)樗陷p下重，底部有一個(gè)較重的鐵塊，所以重心很低；另一方面，不倒翁的下半部，都是做成滑滑的球狀，當(dāng)它受力向一邊傾斜時(shí)，它的重心被提高了，而處于不穩(wěn)定的狀態(tài)。在重力的作用下，它向穩(wěn)定平衡狀態(tài)的位置運(yùn)動(dòng)。由天慣性，它要來(lái)回幾次擺動(dòng)后，最終又停留在原來(lái)的位置上。
?。≡瓉?lái)我們身邊處處有科學(xué)，我們一定要多做科學(xué)實(shí)驗(yàn)，多學(xué)科學(xué)知識(shí)，好好學(xué)習(xí)，才能造福人類(lèi)。

黃豆為什么不發(fā)芽
上星期，我做了一個(gè)新奇的實(shí)驗(yàn)——孵豆芽。
外婆給了我一些黃豆種，我嫌少，還要從媽媽扎緊的塑料袋里去拿，媽媽說(shuō)袋里的豆是不能孵出豆芽的，我不信，偏偏要做實(shí)驗(yàn)。于是，我將兩種黃豆分開(kāi)了，孵起來(lái)。
根據(jù)書(shū)上的介紹和老師的指導(dǎo)，我把浸脹了的兩種黃豆分開(kāi)放進(jìn)兩層濕稻草中間，每天早、中、晚各淋一次水。我想，一樣的孵法，怎么可能不長(zhǎng)出一樣的豆芽來(lái)呢？
第二天，我輕輕地翻開(kāi)豆芽上面的稻草，外婆的黃豆種已膨脹到它原來(lái)的兩倍大了，許多豆粒的腰部長(zhǎng)出了短短的、粗壯的芽?？墒菋寢尩狞S豆，只發(fā)胖，不發(fā)芽，這是怎么回事呢？
第四天，外婆的豆芽又長(zhǎng)高了許多，可媽媽的那些黃豆，卻變顏色了，由淡黃色變成深黃色了，還有幾粒變成淡黑色了?？磥?lái)，真要被媽媽“不幸言中”了。
第五天，第六天，時(shí)間一天天過(guò)去了，用外婆的黃豆孵的豆芽，越長(zhǎng)越高，越長(zhǎng)越嫩，玉柱金頂，漂亮極了！而媽媽的那些黃豆卻腐爛了。我這才相信，媽媽講的是真的了，可這是為什么呢？我只好去向媽媽請(qǐng)教了，媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“豆種盡管已經(jīng)干了，可還是要呼吸的，你外婆的豆種掛在屋檐下，空氣新鮮，呼吸當(dāng)然不成問(wèn)題。而那塑料袋里的黃豆，因?yàn)榇诰o扎著，不通氣，它們沒(méi)法呼吸，早就憋死了?！薄芭?，原來(lái)是這樣??！”我若有所思地說(shuō)。
真沒(méi)想到，曬干了的黃豆也會(huì)憋死。生活中真是處處有科學(xué)??！

“今天好快樂(lè)，半個(gè)小時(shí)就寫(xiě)完了作業(yè)，真棒！

”我自言自語(yǔ)道。剩下的時(shí)間做什么呢？

我該去看看媽媽買(mǎi)來(lái)的小金魚(yú)。我快步走到扁圓形的魚(yú)缸前，魚(yú)兒好像歡迎我似的，一上一下地向我游來(lái)。其中，獅子頭金魚(yú)揚(yáng)著大腦袋，甩著紅白相間的尾巴，好像在炫耀自己的美麗。我突發(fā)奇想：魚(yú)在水里為什么會(huì)控制平衡？

我觀(guān)察到魚(yú)兒游動(dòng)時(shí)，不停地?fù)u擺，是不是魚(yú)鰭和魚(yú)尾在起作用？為了驗(yàn)證我的猜想，我做了大膽的實(shí)驗(yàn)。我先準(zhǔn)備了小剪刀、魚(yú)網(wǎng)、紗布。然后用魚(yú)網(wǎng)撈出了一條喂烏龜?shù)男〔蒴~(yú)，這條魚(yú)兒好像覺(jué)察到了危險(xiǎn)———拼命掙扎著，我默默地對(duì)小魚(yú)說(shuō)：“小魚(yú)，你別害怕，為了實(shí)驗(yàn)成功，你就奉獻(xiàn)一次吧！

”我把雙面膠粘在我的拇指和食指上，一下把小魚(yú)兒粘住了，我小心翼翼地拿起了剪刀，一下一下地把小魚(yú)兒的鰭剪了下來(lái)，剪完后，我就把禿頭禿腦的魚(yú)兒輕輕地放進(jìn)了魚(yú)缸里，起初，小魚(yú)兒掙扎了一會(huì)，就沉到水底，過(guò)了好一會(huì)兒，它也沒(méi)有再游動(dòng)?？磥?lái)，我的猜測(cè)是正確的。

我還有點(diǎn)擔(dān)心，就去查閱了百科全書(shū)，上面果真寫(xiě)著：魚(yú)的鰭是讓魚(yú)掌握平衡的。魚(yú)的尾巴是掌握方向的。通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)，我覺(jué)得經(jīng)過(guò)觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)獲得知識(shí)，是多么有趣呀！

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我喜歡蟲(chóng)，一有空就到外面去觀(guān)察蟲(chóng)。今天，我把功課全做好了。正想到外面去觀(guān)察蟲(chóng)的時(shí)候，黑暗的夜幕開(kāi)始垂下來(lái)了，而且老天也開(kāi)始“流眼淚”了呢！
我望著天空不由得嘆了一口氣，心里想：天氣剛才還好好的，早不下雨，晚不下雨，一到我要出去了就開(kāi)始下雨了。當(dāng)我正在發(fā)愁的時(shí)候，媽媽叫我去喝枸杞子茶，我一看見(jiàn)枸杞子茶的時(shí)候，馬上就對(duì)它感興趣了。因?yàn)槲铱吹讲璞厦娓≈芏噼坭阶?，茶杯底也有幾粒枸杞子，我覺(jué)得特別奇怪。為什么有些枸杞子會(huì)浮在水上，有些枸杞子會(huì)沉到茶杯底下去呢？我仔細(xì)地想了一想：可能是枸杞子像皮球一樣，里面有空氣才能浮在水上。
我就開(kāi)始做小實(shí)驗(yàn)了。首先，我從浮在水上的枸杞子里拿出兩粒，把其中一粒枸杞子放在水中，用一雙筷子壓平，不出我所料，枸杞子果然在水中冒出小泡泡來(lái)了。然后我把筷子拿掉，觀(guān)察枸杞子會(huì)不會(huì)沉下去，只見(jiàn)那粒枸杞子慢慢地沉下去了。接著我把另一粒枸杞子用筷子把它頂?shù)讲璞缀?，把筷子拿掉，這粒枸杞子慢慢地浮了上來(lái)，最后浮到水面上來(lái)了。唉，我終于把事情弄明白了。原來(lái)我的推測(cè)是對(duì)的。因?yàn)榈谝涣ｈ坭阶永锩娴目諝饷俺鰜?lái)了，所以就沉下去了。而第二粒枸杞子里面還有空氣，所以就浮上來(lái)了。
通過(guò)這一次小實(shí)驗(yàn)，我懂得了一個(gè)道理，枸杞子就像皮球一樣，里面有空氣就能浮在水上，沒(méi)有空氣就會(huì)沉下去。

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我很想知道把水放多了，還是放少了能讓綠豆快點(diǎn)成綠豆芽，前幾天，我便做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，來(lái)測(cè)試了一下。 我先拿了兩只塑料盒子，又拿來(lái)紙巾和水，還拿來(lái)了兩顆綠豆種子，我先把紙巾墊在兩個(gè)盒子內(nèi)，然后一只盒子里放50滴水，另一只盒子里放80滴水，接著我又把兩顆綠豆種子分別放在兩只盒子中，寫(xiě)上編號(hào)，水多的是1號(hào)，水少的是2號(hào)，最后，我把盒子放在朝南的陽(yáng)臺(tái)上了。 做好這一切，我心里甜滋滋的，馬上可以知道結(jié)果了。我還猜想，認(rèn)為水放多的那組綠豆會(huì)更快發(fā)芽。我邊靜靜地站在陽(yáng)臺(tái)上耐心等候著這一時(shí)刻的到來(lái)。 我大約等了2個(gè)小時(shí)我發(fā)現(xiàn)1號(hào)盒子里的種子大了許多,而2號(hào)盒子里的種子卻幾乎沒(méi)什么變化。 我又等了3小時(shí)左右，我發(fā)現(xiàn)1號(hào)盒子里的種子皮破了，而2號(hào)盒子里的種子只是漲大很多。我暗自高興，繼續(xù)等著種子發(fā)出豆芽那個(gè)時(shí)刻的來(lái)臨。 大約又過(guò)了3小時(shí)，我又看了一下，又發(fā)現(xiàn)1號(hào)豆伸出了一只腳，而2號(hào)只破了皮。我想：還要一會(huì)兒就能知道結(jié)果了！我等了2個(gè)小時(shí)，我看到了水放得多的盒子中的種子發(fā)芽了，我讓種子更快發(fā)芽了，我高興地叫了起來(lái)：“我猜對(duì)了，我成功了！” 呀！這次綠豆發(fā)芽實(shí)驗(yàn)使我受益匪淺！

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一天，老師讓我們猜一猜螞蟻怕樟腦球嗎？我猜螞蟻怕樟腦球；也有同學(xué)猜螞蟻不怕樟腦球，可誰(shuí)也不能說(shuō)出其中奧秘。于是，大家都懷著好奇心一起跑到操場(chǎng)做起了這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
我們看見(jiàn)地上有一只只小螞蟻正在匆匆地爬行，尋找食物，大概螞蟻們餓壞了吧！趁此機(jī)會(huì)，我們趕緊截住了一只螞蟻，用樟腦球在它前行的路上輕輕劃了一下，大家都喊：“沖啊，沖啊！”我雖也隨之喊著，但我心中卻不是這么想的，而我是這么想的:肯定不會(huì)沖過(guò)，螞蟻不是繞道就是轉(zhuǎn)頭走再走。我緊張地盯著小螞蟻，正在此時(shí)，螞蟻繞過(guò)“阻礙”繼續(xù)前行?！鞍。?，我的猜想對(duì)了！”這時(shí)我有點(diǎn)高興。眼見(jiàn)螞蟻快消失了，我們趕緊走向前，又劃了第二道防線(xiàn)、第三道防線(xiàn)?，但它都順利繞過(guò)這個(gè)‘陷阱’，我們不由得“哇”了一聲。
我們不相信，又在螞蟻周?chē)?huà)了一個(gè)圈，而且比之前的濃。這時(shí)我又想：嘻嘻，你這淘氣鬼看你往哪跑。只見(jiàn)圈里的螞蟻像無(wú)頭蒼蠅似的。過(guò)了一會(huì)兒，它好像有了“絕招”，在圈里轉(zhuǎn)悠著，似乎在說(shuō)：“我就不信我過(guò)不了關(guān)了，我一定要成功！”果真，它又沖了過(guò)去，還回頭看看我們，又好像在說(shuō)：“小樣，還想困住我，你還嫩了點(diǎn)呢！”就這樣我們劃幾個(gè)它沖幾個(gè)。我們?yōu)槲覀兊膶?shí)驗(yàn)有了結(jié)果而高興，在高興的同時(shí)我又有點(diǎn)好奇。
這是怎么回事呢？我?guī)е@個(gè)問(wèn)題來(lái)到了電腦前。我查了一番，噢！原來(lái)螞蟻是靠氣味尋路，樟腦球會(huì)影響它的判斷力，所以它會(huì)繞道而行。后來(lái)它又怎么沖出去的呢？因?yàn)槔г诶锩娴葧r(shí)間一長(zhǎng)，樟腦球的氣味變淡，螞蟻就會(huì)沖出防線(xiàn)了?？吹竭@兒，我又心想：我終于揭開(kāi)了這個(gè)秘密。
通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我不僅又學(xué)習(xí)到了一個(gè)知識(shí)，還明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事不要亂猜測(cè)，應(yīng)該去親自實(shí)踐，這樣你就會(huì)更加記得深，并得出正確的認(rèn)識(shí)。
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在一個(gè)天氣晴朗的上午，老師微笑著走進(jìn)教室，笑容滿(mǎn)面地說(shuō)：“今天，我想讓大家放松一下，我們做有趣的游戲吧！”聽(tīng)了老師的話(huà)，同學(xué)們的板凳上就像長(zhǎng)了釘子再也坐不住了。
我們玩的是“貓捉老鼠”。老師挑了幾個(gè)學(xué)生做“貓”，又挑了幾個(gè)學(xué)生做“老鼠”，接著講了游戲的規(guī)則：“貓”不許進(jìn)“鼠洞”。老師讓我當(dāng)家中的“主人”，其余的同學(xué)，圍成一個(gè)大圓圈，老師讓我們把野草當(dāng)做“老鼠”想吃自己的“食物”。
游戲正式開(kāi)始了，主人對(duì)貓說(shuō)：“我先去賣(mài)菜，你在這看家，不許讓老鼠偷東西吃?！必堻c(diǎn)點(diǎn)頭，等主人走后，貓開(kāi)始施實(shí)它的行動(dòng)方案：假裝睡覺(jué)，迷惑“老鼠”，想引鼠出洞，然后將它吃掉。
不一會(huì)兒，老鼠終于耐不住性子，坐立不安，就想偷東西。它先露出小腦袋，東瞧瞧，西望望，看有沒(méi)有目標(biāo)和獵物。忽然，老鼠驚喜地發(fā)現(xiàn)：有一只正在睡懶覺(jué)的貓面前有一堆鮮美的食物，它簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛，“口水直流三千尺”，它小心翼翼地走到“食物”面前，心想：今天運(yùn)氣真好！食物找到了，貓也在睡覺(jué)，真是天助我也！只見(jiàn)它放開(kāi)膽子，神氣十足地靠近食物，正當(dāng)它暗暗自得意準(zhǔn)備用“手”去取“食物”時(shí)，貓猛然睜開(kāi)了眼睛，一下子就抓住了老鼠，老鼠在貓的手里拼命地掙扎著，哭喪著臉大叫：“貓爺爺，請(qǐng)你饒恕我這一回吧！我一定會(huì)好好報(bào)答你的?！笨韶埵抢鲜蟮奶鞌?，根本不會(huì)同情它，最后，老鼠成了盤(pán)中餐，讓貓美美地享受了一頓，同學(xué)們拉著手，又蹦又跳，開(kāi)心極了。
“叮零零、叮零零……”一陣急促的鈴聲響了，同學(xué)們戀戀不舍地回到教室。
??！“貓捉老鼠”的游戲，真是趣味無(wú)窮，我真想每天都玩這樣的游戲，我們的校園生活多么豐富多彩……
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有趣的實(shí)驗(yàn)
在《思想品德》書(shū)上，有一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)———“雞蛋撞地球”。看到這個(gè)題目，我頓時(shí)有了興趣，想做一做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)是這樣的：拿一枚生雞蛋，用材料包裝起來(lái)，制作材料不限。然后從三樓拋下，使其不碎。我興致勃勃地準(zhǔn)備起來(lái)，可沒(méi)想到第一關(guān)就把我難住了———包裝方法。用什么包裝呢？我絞盡腦汁地想，參考了其他同學(xué)的方法，最后確定一種方法：拼一個(gè)三角框架，把雞蛋裝進(jìn)去。我想三角框架角多，可以讓角觸地，從而減少震動(dòng)，使雞蛋不碎。為了保險(xiǎn)，我將雞蛋包了兩層手絹，一層海綿。然后用木棍制作了個(gè)三角框架，把包好的雞蛋裝進(jìn)去。再把框架固定緊。我還是不放心，又拿了一個(gè)大塑料袋充當(dāng)降落傘，穿上線(xiàn)，綁在框架上。我滿(mǎn)心歡喜地看了一遍又一遍，覺(jué)得還不是很好，又在著地的三個(gè)角上纏了些餐巾紙，這樣便大功告成了。
傍晚，我和同學(xué)激動(dòng)地拿著包裝好的雞蛋，準(zhǔn)備試驗(yàn)。他站在樓下，我爬上三、四樓間的走道，并在上樓時(shí)細(xì)心地關(guān)上樓下的窗戶(hù)，以免窗戶(hù)掛上“降落傘”。一切準(zhǔn)備就緒，我向樓下大聲喊：“好了沒(méi)有？”他回答說(shuō)好了。我便將塑料袋抻開(kāi)扔了下去。隨后立即跑下樓，在樓道里就聽(tīng)他高興地喊：“真像降落傘！”
我一下樓就看雞蛋碎了沒(méi)有，結(jié)果雞蛋的大頭碎了，但我仍然很高興?；丶彝局信龅綌?shù)學(xué)老師姜老師，老師頗有興趣地問(wèn)我們實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，我們趕緊請(qǐng)教姜老師，姜老師笑著說(shuō)：“三角形角不夠多，再有，著地的三個(gè)角應(yīng)向外多伸長(zhǎng)些，這樣可以減震?！?br>從這小小的實(shí)驗(yàn)里，我獲得了不少知識(shí)。做實(shí)驗(yàn)，既有趣，又長(zhǎng)知識(shí)。以后我們一定要多觀(guān)察多探究，做一個(gè)生活中的有心人！

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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