說到補(bǔ)血的食物,不少女性會說出很多,例如:紅棗、阿膠、紅糖、豬肝、紅豆、木耳、桂圓等等。但是,有一種水果,其補(bǔ)血的功效是要比上面的這些常見食物要好得多,在醫(yī)學(xué)也有了補(bǔ)血之王的美譽(yù),這種水果就是我們生活中常見的甘蔗。有人稱:“秋日甘蔗賽過參”甘蔗其含糖量十分豐富,約為 18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的,極易被人體吸收利用。
甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等,還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,特別是含鐵量,在水果中含量是最高的。其中鐵的含量特別多,每公斤達(dá) 9 毫克,居水果之首。
而鐵是血液生成的必須微量元素,當(dāng)甘蔗中的鐵元素進(jìn)入人體血液后,可以有效幫助造血功能,同時還可以起到滋養(yǎng)潤燥的功效。故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱,也被稱作:天然復(fù)脈湯。
甘蔗如何吃更補(bǔ)血?甘蔗最常見的吃法就是直接吃,今天要告訴大家的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功效,起到生津止渴、補(bǔ)充水分和能量的作用。除了補(bǔ)血,甘蔗還有哪些功效呢?
1清熱解毒因為甘蔗含有豐富的維生素,所以,可以幫助身體排毒,有清熱解毒的功效。
2清潔牙齒、預(yù)防口臭甘蔗纖維多,在反復(fù)咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力,因此甘蔗還是口腔的清潔工,有潔齒和消除口臭的功效。有口臭或口腔發(fā)炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除異味、緩解疼痛。
3潤腸通便因為甘蔗富含纖維,進(jìn)入腸道可以起到刺激腸壁的功效,而增加了對腸壁的刺激就會引起便意,緩解便秘。而且,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。
4解酒喝酒是現(xiàn)在應(yīng)酬中不可少的,不少人喝完酒會感覺到頭痛,醉酒的同時會有口渴的感覺,而吃點甘蔗是可以有效的解酒的,對于口渴也是能夠很好的解決。
5促進(jìn)新陳代謝甘蔗含維生素B1,能促進(jìn)新陳代謝,消除疲勞感。
6補(bǔ)鈣甘蔗中含鈣,鈣是人體的生命之源,能夠促進(jìn)骨骼生長發(fā)育,尤其適合兒童和老年人。
7消除疲勞甘蔗含水量高,且含多種有機(jī)酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。
8益脾胃甘蔗汁加熱后飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為“脾果”。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量姜汁效果更好。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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