冬瓜皮煮水喝有什么好處

冬瓜皮煮水喝有什么好處

大家平時(shí)在吃冬瓜的時(shí)候，是不是都將外面的一層冬瓜皮削去，然后扔掉了?其實(shí)，冬瓜皮和冬瓜肉一樣，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至冬瓜皮利尿消腫的功效要比冬瓜肉還要好。

一般，冬瓜皮我們都是用它來(lái)煮水喝的。那么，冬瓜皮煮水到底有哪些好處呢?

1、去暑熱

冬瓜皮性涼，具有清熱解暑的作用。在炎熱的夏季，將冬瓜皮煮水服用，可以起到很好的去除暑熱的作用。特別是如果出現(xiàn)了頭暈、惡心、腹瀉等中暑的癥狀，取適量的冬瓜皮與菊花、金銀花、烏梅等煮水服用，效果會(huì)更好。

2、消水腫

在《湖南藥物志》中介紹了利用冬瓜皮去水腫的具體方法：以冬瓜皮配五加皮、姜皮，煎水服用;如果是體虛浮腫，可以用冬瓜皮、赤小豆、紅糖加適量水煮爛后食豆服湯。

3、解毒

冬瓜皮性微寒，具有很好的解毒作用，臨床上經(jīng)常用冬瓜皮來(lái)治療因濕熱引起的多種皮膚病或者是疔瘡腫毒、皮膚濕疹等疾病。

其實(shí)，冬瓜可謂是全身都是寶。不僅冬瓜肉可以食用，冬瓜皮、冬瓜籽都是臨床上常見(jiàn)的一些藥材。既然如此，我們?cè)诔远系臅r(shí)候，不妨做到物盡其用，在燒完冬瓜之后，可以將剩下來(lái)的冬瓜皮、冬瓜籽等洗凈后曬干，在以后生活中有需要的時(shí)候拿出來(lái)使用。這樣不僅方便快捷，而且不用擔(dān)心會(huì)對(duì)人體有任何的不良反應(yīng)。

不過(guò)需要注意的是，對(duì)于那些本身是虛寒體質(zhì)的人群，最好是少吃冬瓜。

冬瓜皮的功效與作用有哪些

大家知道嗎，冬瓜皮也是很有功效的，冬瓜皮有什么樣的功效與作用呢？為此我為大家推薦了冬瓜皮的功效與作用，歡迎大家參閱。
冬瓜皮的功效與作用
【性味】

味甘;性微寒。

《滇南本草》：性微寒平，味甘淡。

《本草再新》：味甘，性涼，無(wú)毒。

【歸經(jīng)】

歸脾、小腸經(jīng)。

《滇南本草》：入脾、肺二經(jīng)。

【功效主治】

清熱利水;消腫。主水腫;小便不利;泄瀉;瘡腫。利尿消腫。用于水腫脹滿，小便不利，暑熱口渴，小便短赤。 《本草圖經(jīng)》：功用與冬瓜等。 《綱目》：主驢馬汗入瘡腫痛，陰干為末涂之，又主折傷損痛。 《滇南本草》：止渴，消痰，利小便。治中風(fēng)。 《本草再新》：走皮膚，去濕追風(fēng)，補(bǔ)脾瀉火。 《山東中藥》：利濕消暑。 《重慶堂隨筆》：解風(fēng)熱，消浮腫。 《分類草藥性》：治水腫，痔瘡。 《江蘇植藥態(tài)》：治腹瀉、足跗浮腫。

水腫

本品味甘，藥性平和，善于利水消腫。用于治水腫，如《湖南藥物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治體虛浮腫，如(《浙江藥用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛，食豆服湯。

暑熱證

本品性涼，有清熱解暑的作用。用于治夏日暑熱口渴，小便短赤，如(《四川中藥志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲;若治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

清熱止咳

用于痰熱內(nèi)阻咳嗽，常與清熱化痰藥同用。

利濕排膿

用于肺癰，常與蘆根、薏苡仁、黃芩等同用。

用于腸癰，常與大黃、丹皮、桃仁、冬葵子同用。

抗菌作用

利水滲濕藥，特別是利尿通淋藥，經(jīng)體外抗菌試驗(yàn)，有不同程度的抗菌作用，茵陳對(duì)結(jié)核桿菌及球菌等有抑制作用。扁蓄浸出液對(duì)某些真菌有抑制作用，對(duì)細(xì)菌的抑制作用較弱，澤瀉能抑制結(jié)核桿菌的生長(zhǎng)，木通水煎劑及半邊蓮對(duì)多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。地膚子水浸劑在試管內(nèi)對(duì)許蘭氏黃癬菌、粵杜盎氏小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑制作用。
冬瓜皮煮水的作用
冬瓜皮食用的方法以煮水喝為宜，當(dāng)然洗凈后與紅豆同煮，利尿消水腫的效果更佳。

治腎臟炎，小便不利，全身浮腫：冬瓜皮六錢，西瓜皮六錢，白茅根六錢，玉蜀黍蕊四錢，赤豆三兩。水煎，一日三回分服。(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》)

治損傷腰痛：冬瓜皮燒研，酒服一錢。(《生生編》)

治跌撲傷損：干冬瓜皮一兩，真牛皮膠一兩(銼)。入鍋內(nèi)炒存性，研末。每服五錢，好酒熱服，仍飲酒一甌，厚蓋取微汗。(《摘元方》)

治咳嗽：冬瓜皮五錢(要經(jīng)霜者)，蜂蜜少許。水煎服。(《滇南本草》)

治巨大蕁麻疹：冬瓜皮水煎，當(dāng)茶喝。(江西贛州《草醫(yī)草藥簡(jiǎn)便驗(yàn)方匯編》)
冬瓜怎么做最好吃
一、冬瓜銀耳羹

材料：冬瓜250g、銀耳30g、鹽、味精、黃酒。

做法：

1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀;銀耳用水泡發(fā)。

2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時(shí)，加入銀耳、味精、黃酒調(diào)勻即成。

二、冬瓜丸子湯

材料：冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個(gè)、蔥、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。

做法：

1.冬瓜切片待用。

2.豬絞肉加蔥末、姜末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個(gè)方向攪拌，使其產(chǎn)生黏性。

3.鍋內(nèi)放水，等水開(kāi)后改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內(nèi)。

4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。

三、素?zé)辖z

材料：冬瓜一塊，還有鹽、生抽、蠔油。

做法：

1.把冬瓜洗凈，削去皮，切成你喜歡的形狀。

2.中火燒熱鍋?zhàn)?，放適量的油，放入冬瓜絲，翻炒。

3.直到把冬瓜炒至軟身。

4.加入一小碗清水，蓋上鍋蓋讓其煮滾。

5.冬瓜煮到透明后，用少許鹽，一點(diǎn)點(diǎn)生抽，一點(diǎn)點(diǎn)蠔油調(diào)一下味，也可以根據(jù)需要放點(diǎn)雞精，炒勻就可以起鍋。

四、冬瓜蝦仁

材料：蝦/海米也可以，冬瓜。

做法：

1.將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)。

2.冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。

3.蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場(chǎng)碗。(調(diào)味品盡量少放)。

食用方法：少量多餐制。餓了就吃上幾口，盡量等湯涼了再喝。堅(jiān)持吃蝦仁燴冬瓜，一個(gè)月配合適量運(yùn)動(dòng)(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。但是務(wù)必注意，不要食用蝦頭，因?yàn)橛泻芨叩哪懝檀肌?br>
五、冬瓜蘆薈湯

材料：蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個(gè)、雪梨一個(gè)、蜂蜜適量。

做法：

1.蘆薈冬瓜洗凈切段，紅棗雪梨洗凈切塊。

2.將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。

此湯最能預(yù)防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。

六、 姜絲陳皮冬瓜湯

材料：排骨300公克，冬瓜400公克，姜絲15公克，陳皮15公克，水1200㏄，鹽1/2小匙，雞粉少許。

做法：

1.排骨洗凈放入滾沸水中汆燙約3分鐘后，撈起沖洗備用。

2.冬瓜洗凈瀝干水份，先去籽，再連皮切塊狀備用。

冬瓜皮泡水喝的好處 什么時(shí)候喝及適合什么人喝

1.利水消腫、消暑
冬瓜皮具有利水消腫、清熱解暑的功效?？梢杂糜谥委熕[、小便不利等。中醫(yī)認(rèn)為五臟相輔相成，一個(gè)臟腑有問(wèn)題必然連累其他臟腑。水腫就是雖表面為腎功能不佳，但與脾肺功能失調(diào)息息相關(guān)，因此，當(dāng)以健脾胃為先，脾能運(yùn)化，腎才能開(kāi)合。建議患有水腫的人多飲用冬瓜皮泡的水。另外，冬瓜生長(zhǎng)在夏季，而夏季炎熱難耐，它也是一味預(yù)防中暑的好材料。
2. 減肥
愛(ài)美女性、肥胖者以及血脂高的人，都希望能輕輕松松地減肥。除了配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)以外，飲食也是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。而冬瓜不含脂肪，并且熱量極低，是理想的減肥食品。

冬瓜皮煮水喝有什么功效？

1、利尿除濕。冬瓜的瓜肉有利尿除濕的作用，冬瓜皮也具有同樣的功效，對(duì)于有腎臟疾病并且有明顯水腫的人，堅(jiān)持每天飲用新鮮冬瓜皮煮水，有消腫的作用。2、緩解瘙癢?；加惺n麻疹的皮膚病患者，不妨每天都用新鮮冬瓜皮煮水，能夠明顯緩解蕁麻疹引起的瘙癢。3、清熱解毒。在夏季，人體的火氣比較大，有可能出現(xiàn)口干舌燥的表現(xiàn)，經(jīng)常飲用新鮮冬瓜皮煮水，無(wú)疑能夠清熱解毒，是夏天的常備飲品。

水煮冬瓜有什么功效

冬瓜水的作用主要是： 減肥美容、清熱解暑。

冬瓜水含有豐富的維生素C和鉀元素等礦物質(zhì)，經(jīng)常飲用能夠補(bǔ)充足量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且可以發(fā)揮清熱解毒、利水消腫以及祛濕消暑等食物功效，在醫(yī)學(xué)方面通常用作高血壓、動(dòng)脈硬化等患者的食療食物，能夠有效治療小便不利、血熱腹脹一類的癥狀。

煮冬瓜水時(shí)最好連同冬瓜皮一起，能夠更好地發(fā)揮食療作用。

擴(kuò)展資料

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

減肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，

防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。 護(hù)腎 清熱化痰 防癌抗癌 潤(rùn)膚美容。

冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽(yáng)虛肢冷者忌食。

：冬瓜湯

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