黑豆這樣吃，補腎效果極強，80歲都固齒黑發(fā)腿力強！

好方法又簡單，但往往遭到人嘲笑

默默堅持積年如一日，得一身硬氣

精神下降、頭發(fā)花白、聽力下降、排泄兩陰、腿腳不利、牙齒松動……這些癥狀是老了嗎？

在普通人看來，這是衰老，是不可逆的。但在中醫(yī)看來，這多只是腎氣不足的一種癥狀，補足了腎氣，這些情況就能比同齡人晚出現(xiàn)好十幾年，白白得壽好十幾年呢

談到補腎，大家都會說黑豆：醋泡黑豆，醋泡黑豆確實好，但是600年京城老藥鋪里的老藥工、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人、《大國醫(yī)——長壽有藥訣》的作者雷雨霖先生告訴我們：還有一個豆子的做法更好，不是醋泡。

▲ 雷雨霖老先生

好方法又簡單，但往往遭到別人嘲笑

一次三兩，多年如一日，得一身硬氣

雷雨霖老師有句話，不太好聽，但還是要寫下了來給各位看看：

《老子》里面有句話：上士聞道，勤而行之，中士聞道，若存若亡；下士聞道，大笑之。意思是說：

對的正確的事情，高層次的人聽了，會努力勤勉去實踐，一般人，聽了和沒聽一樣，左耳進右耳出，最不濟的還有一種，聽了你的，自己不懂，還嘲笑你。

現(xiàn)在的社會啊，第一類人越來越少，多的是什么也不愿意相信，卻只會嘲笑人的人，即便存了濟世救人的心，也經(jīng)常是拳頭落在棉花上沒有作用。

我已經(jīng)90歲了，日子寬裕，身體健康，一輩子受老天爺?shù)恼疹櫍缃褚仓荒馨讯亲永镞@些養(yǎng)生保健方法和道理傳授給百姓，真的再也無所求了。看人懂點養(yǎng)生法，對生活也有幫助，我的心愿就如此！

法制黑豆，日吞2~7枚

轉(zhuǎn)老為少、終其身無病

此法在雷雨霖老師的藥鋪里面已經(jīng)成為傳承百年的古方，藥鋪掌柜自己吃，有的掌柜80歲過了，腎臟還強壯，頭發(fā)自然黑，骨頭硬、牙齒硬、走路說話中氣十足，疾病看到這樣的人自然就怕了，遠遠不上身。

這個做法很簡單，現(xiàn)在不拿來賣錢了，公開配方和制作方法，大家可以在家里做。

《本草綱目拾遺》評價黑豆說：服之能益精補髓、壯力潤肌、發(fā)白后黑、久則轉(zhuǎn)老為少、終其身無病?！咳胀毯诙苟呙?、到老不衰。

雖然后面幾句有夸大嫌疑，但前面幾句這些功效肯定可以達到。

法制黑豆

日吃一兩，一身硬氣

法制，就是校方古法的意思，每種用藥都有定量的講究，不如醋泡黑豆一樣酸澀難以下咽，這種法制黑豆藥的效用體現(xiàn)更明顯，下面把配料藥劑發(fā)出來：

適用人群

客人來了給客人吃、小孩來了給小孩吃、女客吃了美容養(yǎng)顏，男賓吃補腎壯陽，孩子吃了明目長智力，老人吃了固齒黑發(fā)腿腳靈便……

材料

一斤豆子。黑豆，要選雄黑豆，黑豆緊小者、黃心者為雄。也就是說雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。

▲雄黑豆

黑豆500克，沙苑子，白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、補骨脂，5個藥材，各30克，再加上大茴香（燉肉大料）、核桃仁，這兩種可以不加。

制法

大茴香加上前面5種藥材熬汁，水沒過藥，然后開始煮半小時，去渣取汁。

泡黑豆于藥水中，泡4個小時，讓黑豆吃滿藥力。

煮豆子，這個時候加入核桃仁和少許鹽（最好是大粒子的海鹽，如果沒有用食鹽也可以），煮到豆子沒有硬心、黑亮為止。

可以一次多做點，然后放在冰箱里保存起來。

功效

這些藥物雖然看起來比較少見，不過都是比較安全的，藥名就是它的藥性。

補骨脂就是補骨髓的，沙苑子就是補腎的，大茴香就是開胃下氣壯陽的，杜仲葉是補腎的，腿腳不好的還可以用它泡酒，白蒺藜就是明目的，桃仁健腦，鹽也是入腎的，是藥引子，把藥力引入腎臟。

這些藥物都是入腎經(jīng)的，這個古方好，好在綜合各種藥材、食材的好處，能夠給人體提供最大的幫助。

用量

再好的東西也不能當水喝，水喝多了還傷腎呢，這個法制黑豆，每天3~10克都可以，就是每天一勺。

一兩回就沒效果，吃藥還要消化呢。但雷雨霖老師說：我就是想從我自己的親戚朋友開始，把這法制黑豆介紹給更多人，熟人聽了知道功效多，嘗了之后又好吃，回家大伙就會自己買了吃，一傳十十傳百，這樣的方式就可以真正讓人受益，不過，我口干舌燥想將好東西散布于世，往往真實接受的人不多。

我自己家，桌子上一定擺著一盤法制黑豆，因為他做起來容易，吃了立馬去超市、藥店買齊就可以做，一年四季，隨吃隨做。

老了得一些病癥，幾克黑豆子試試看吧！先吃它一個月，說不定頭發(fā)返黑、牙齒重固、腿腳力就上來了，然后再給親戚朋友看看，一傳十、十傳百，以這樣的方式真正讓更多的人受益！

黑豆如何吃可以黑發(fā)

黑豆如何吃可以黑發(fā)

黑豆如何吃可以黑發(fā)，生活中，許多人因為壓力大，導致出現(xiàn)了白發(fā)。而白發(fā)代表著衰老會很影響顏值。人們?yōu)榱俗屔僖恍┌装l(fā)，會通過吃一些黑豆來緩解。那么黑豆如何吃可以黑發(fā)？下面由我為大家介紹一下吧！

黑豆如何吃可以黑發(fā)11、每晚的情況下，炒20顆上下的黑豆，和一勺黑芝麻粉，2個一起吞掉。長期性那樣吃，能夠促使秀發(fā)順滑。

2、黑芝麻粉、大豆、花生仁、核桃仁各等份，各自炒出香味、炒過，研成細粉后調(diào)均勻。每天用乳牛乳、豆槳或開水沖服一小勺。腹瀉時不適合應用。

3、蓮須6—10克，旱蓮草15克，煎湯服，每天1次。

4、老紅糖500克下鍋內(nèi)，放水少量。以慢火難熬至較稠厚時，再放進炒過之黑芝麻粉、核桃肉各150克，調(diào)均勻，即停戰(zhàn)。趁熱融糖液到在表層涂有植物油的塘瓷盤里，待稍冷，將糖鋪平，用刀劃為一小塊，制冷后隨便服用。

5、雞蛋2個，首烏30克，生地黃20克，放水共煎，蛋熟去殼，放入湯中再煮一會兒，棄渣食蛋飲湯。

6、首烏100克，大棗10枚，干白葡萄酒500ml，侵泡十幾天，每日早上起床服1匙，長期服用，可使秀發(fā)黝黑發(fā)光。

7、黑芝麻粉25克搗爛，稻米適當清洗，放水共煮為粥，常常佐餐服用。

如何黑豆吃才可以烏發(fā)。黑豆十分的有營養(yǎng)成分。黑豆除開上邊的食用方法，還能夠用于榨豆?jié){。每天早上喝一杯黑豆豆?jié){，對身體補充營養(yǎng)成分十分有協(xié)助。黑豆不但能使人的頭發(fā)越來越黝黑有光澤度，還可以協(xié)助大家的基礎代謝。

黑豆對年青女士而言，也有養(yǎng)顏美容的作用。黑豆帶有豐富多彩的維他命，在其中E族和B族維生素成分最大，維生素E的成分比肉類食品高5~7倍大家都知道，維生素E 是一種非常關鍵的維持青春年少健體的物質(zhì)。在我國古代人雖不清楚黑豆中帶有較多的維生素E，卻從實踐活動中獲知它是一種美容護膚食品。如古時候中國藥典上曾記述黑豆可煥顏、清目、黑發(fā)，使皮膚白皙等。

黑豆吃才可以烏發(fā)。黑豆的皮是灰黑色的，帶有許多的原花青素成份。原花青素歸屬于非常好的抗氧劑的來源于。可以消除了身體的氧自由基。尤其是在胃液的自然環(huán)境下，有非常好的抗氧化性實際效果?？梢责B(yǎng)顏美容，提升胃腸的腸蠕動。

黑豆如何吃可以黑發(fā)2 黑豆如何吃可以黑發(fā)

每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀匙之，長食可烏發(fā)。

黑豆蛋白質(zhì)含量36％，易于消化，對滿足人體對蛋白質(zhì)的需要具有重要意義； 脂肪含量16％，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95％，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的.作用； 黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質(zhì)。

其中B族維生素和維生素E含量很高，具有營養(yǎng)保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質(zhì)需求都是必不可少的。

黑豆很多不為人們熟知的好處

1、美化肌膚。 黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠，這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時，又能增強腎臟的功能，促進體內(nèi)多余水分以及老舊廢物的排泄。

2、降低膽固醇。 黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預防肥胖與一些慢性病。

3、維持血壓平穩(wěn)。 黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能夠預防氧化脂肪的發(fā)生，這些作用能夠強化血管，并增強血管的彈性。

4、緩解膝蓋疼痛。 黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，有強化骨骼的功效；而黑豆中的亞油酸具備消炎作用，能緩解骨質(zhì)疏松引起的疼痛。此外，中醫(yī)學認為，老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關聯(lián)，而黑豆能強化肝、腎、脾等臟器的作用，從而緩解膝蓋疼痛。

黑豆的作用和功效，黑豆的作用和功效及禁忌

本篇文章給大家談談黑豆的作用和功效，以及黑豆的作用和功效及禁忌對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、黑豆的功效有什么？2、黑豆有什么功效和作用3、黑豆的功效與作用4、黑豆功效和作用5、黑豆的功效與作用?6、黑豆有什么作用，功能黑豆的功效有什么？1、補腎益脾。
吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便秘。
黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進排毒，起到預防便秘的功效。
3、抗氧化抗衰老。
黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E、維生素B等等，可以保持容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。
4、提高身體免疫力。
黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)，吃黑豆可以補充蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，增強抵抗力。
5、黑豆中含有豐富的脂肪酸，而且它含有的亞油酸的含量是很高的。
多吃黑豆能夠補充身體的脂肪酸，促進人身體的膽固醇的代謝，幫助清理血管。
黑豆有什么功效和作用黑豆有什么功效和作用
黑豆有什么功效和作用，說起黑豆，相信大家都不陌生吧。
黑豆是一種在生活中比較常見的豆類食品，其含有豐富的維生素，適量食用對人體能有很多作用。
下面我為大家具體分享一下黑豆有什么功效和作用，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
黑豆有什么功效和作用1
黑豆有什么功效和作用
1、降低膽固醇
黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，有抑制人體吸收膽固醇、降低血液中膽固醇的作用。
2、預防肥胖和動脈硬化
黑豆中還含皂甙，能有抑制脂肪吸收，并促進其分解，有助預防肥胖和動脈硬化。
3、延緩衰老
黑豆含蛋黃素，能健腦益智，防止大腦由于老化而遲鈍，黑豆含維生素E，能清除體內(nèi)的自由基，減少皮膚皺紋。
4、預防便秘
黑豆中的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防便秘。
5、養(yǎng)顏以及補腎
黑豆中蛋白質(zhì)含量高達360%-40%，相當于肉類的2倍、雞蛋的.3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，因此能起到滋潤皮膚的作用。
黑豆有什么功效和作用2
黑豆有什么功效和作用
1、提供旺盛的活力
黑豆的蛋白質(zhì)含量相當于雞蛋的3倍、牛奶的12倍，含有18種氨基酸。
黑豆補腎健脾，是人體補充體力、抗衰防老的元素之一。
2、預防便秘
黑豆所含的纖維質(zhì)量居豆科植物之冠，其粗纖維含量高達7.1%，膳食纖維高達16.8%。
黑豆中的寡糖有利于雙歧桿菌增殖，從而調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群，促進腸道暢通，讓有毒廢棄物順利排放。
3、降低膽固醇
黑豆具有降低膽固醇、軟化血管、防止動脈硬化的作用。
黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，還有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
4、健腦益智
黑豆中卵磷脂含量高，其中的不飽和脂肪酸在人體內(nèi)也能轉(zhuǎn)化成卵磷脂，它是形成腦神經(jīng)的主要成分，其所含的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)也有防止大腦老化、健腦益智的作用。
5、抗衰老
黑豆富含維生素E、花青素及異黃酮，它們都具有較強的抗氧化作用。
黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內(nèi)自由基，進而增強活力。
黑豆的功效與作用黑豆的功效與作用
隨著我們工作壓力和生活壓力的增大，我們的身體每天總是感覺承載著超負荷的重擔，其實可以通過食療來改善這種情況。
比如黑豆，而且多吃黑豆對我們的身體也是很有好處的。
那么你知道常吃黑豆的功效與作用是什么嗎？那就繼續(xù)往下看看吧。
黑豆的功效與作用1
黑豆的功效
根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。
黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質(zhì)。
在我國的古代，古人們雖然不知道黑豆中所含有的成分是什么，但是他們卻是從實踐中知道了，黑豆具有美容養(yǎng)顏之功效。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。
黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。
另外，根據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆雖然對我們的健康來說有著比較好的作用，但是我們還是不能生吃它，尤其是腸胃不好的人，更是不能生吃，煮熟之后黑豆中一部分營養(yǎng)又會被分解掉。
黑豆的作用
一、高蛋白低熱量
黑豆的蛋白質(zhì)含量最高達百分之三十六至四十，相當于肉類含量的二倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍。
黑豆的十八種氨基酸含量豐富，特別是必須的八種氨基酸含量，較美國FDA規(guī)定的高級蛋白質(zhì)標準還高。
黑豆含有百分之十九油脂，其中不飽和脂肪酸百分之八十，吸收率高達九成五以上，除了能滿足對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。
膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍首，而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用。
對老年人而言，能軟化血管、滋潤皮膚延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處。
二、增強活力精力
根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。
人的衰老往往從腎機能顯現(xiàn)，要想延年益壽、防老抗衰，增強活力、精力，必須首重補腎。
在中醫(yī)，黑豆入藥，黃豆不入藥，凸顯黑豆不同于黃豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大腦老化
黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。
日本科學家發(fā)現(xiàn)，黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的物質(zhì)。
黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低，這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。
能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。
四、美容養(yǎng)顏
古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚變白嫩;宋朝文學家蘇東坡，曾記述當時京城汴梁宮廷內(nèi)外，少男少女為了美容而服食黑豆的情景。
黑豆之所以有美容養(yǎng)顏的功效主要是因為黑豆含有豐富的維生素E和B。
可以說黑豆的維生素E的含量是肉類食品的5倍之多，這也是為什么那么多人喜歡吃黑豆的原因了。
黑豆的功效與作用2
醋泡黑豆的副作用
黑豆很有營養(yǎng)價值，在生活中很受人們的親睞。
黑豆的蛋白質(zhì)含量是肉類、牛奶的好幾倍。
且其營養(yǎng)成分很容易被人的消化道吸收。
醋泡黑豆的做法很簡單，可以將黑豆先干炒，后放入醋，沒過黑豆，等醋被吸收后則可以食用了。
醋泡黑豆是一種營養(yǎng)又美味的'健補的食品。
醋泡黑豆具有美容、補腎的功效，對改善近視有很好的幫助，對高血壓、高血脂的患者有很好的緩解的作用。
此外黑豆還能使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
中醫(yī)講五色、五味，“黑”入腎，“酸”入肝，黑豆對人的腎是有好處的。
同時，從營養(yǎng)的角度，豆類富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富。
多吃豆類或者黑色食品對都有好處。
但這類食物并不是適合所有的人，比如對植物蛋白過敏的人就不能吃，胃腸功能低下者，特別是胃不好的人，吃了會脹氣不消化，而很多中老年人腸胃都不好，吃了反而就有害了。
因為醋在內(nèi)代謝后呈堿性，所以痛風患者和酸性疾病有關的患者能夠食用。
出現(xiàn)病癥是由于復雜的原因引起的，因人、因時不同，一旦患病，還是要及時就醫(yī)。
功效
醋泡黑豆有著很好的美容、減肥、補腎、明目、烏發(fā)功能，而且還能有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。
同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
黑豆的禁忌
黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。
龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材，因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆一起吃，以免出現(xiàn)中毒以及其他不良現(xiàn)象等。
黑豆功效和作用清熱解毒、補血養(yǎng)腎、抗老防衰
營養(yǎng)價值：黑豆中含有豐富的維生素E是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。
黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。
1、研究發(fā)現(xiàn)，黑豆中的多糖成分還可以促進骨髓組織的生長，具有刺激造血功能的再生的作用。
2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
4、黑豆中的異黃酮有著“植物雌激素”的美譽，黑豆的異黃酮含量比黃豆還要多，所以多吃黑豆能使女人更加具有女人味，包括皮膚方面和生理方面。
適合人群：脾虛水腫、腳氣浮腫患者等
禁忌人群：痛風、濕氣重的人群等
注意事項：黑豆+蓖麻子：會對身體不利
黑豆的功效與作用?1、補腎益脾
吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便秘
黑豆含有豐富的膳食纖維，有良好的通便作用，能促進排毒，預防便秘。
3、抗氧化延緩衰老
黑豆含有豐富的維生素，特別是維生素E、維生素B等，能保持美麗的容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。
4、提高機體免疫力
黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)，吃黑豆能補充蛋白質(zhì)，提高機體免疫力，增強抵抗力。
擴展資料：
黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。
日本科學家發(fā)現(xiàn)，黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的食物。
黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中。
含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低。
這些個元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。
能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。
黑豆脂肪含量低，只有15.9%，而且含有較多的不飽和脂肪酸，熔點低，易于消化吸收，不會沉積在血管壁上。
其最大特點是含有植物固醇，植物固醇不但被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。
而且，黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂，幫助脂肪代謝。
因此，黑豆對于動脈硬化的中老年來說，是一種理想的保健品。
人民網(wǎng)-黑豆能強腎補脾胃但如何吃黑豆效果最好
人民網(wǎng)-黑豆也能當藥用如何用黑豆治病
黑豆有什么作用，功能1、補腎益脾。
吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便秘。
黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進排毒，起到預防便秘的功效。
3、抗氧化抗衰老。
黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E、維生素B等等，可以保持容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。
4、提高身體免疫力。
黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)，吃黑豆可以補充蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，增強抵抗力。
5、黑豆中含有豐富的脂肪酸，而且它含有的亞油酸的含量是很高的。
多吃黑豆能夠補充身體的脂肪酸，促進人身體的膽固醇的代謝，幫助清理血管。
黑豆的作用和功效的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關于黑豆的作用和功效及禁忌、黑豆的作用和功效的信息別忘了在本站進行查找喔。

都說黑豆滋陰壯陽，那么黑豆該怎么吃呢？

其實黑豆對于腎臟也是非常有好處的，在平時生活中如果有脫發(fā)或者掉發(fā)的朋友們，其實可以長期吃黑豆來恢復腎臟功能的恢復。對于我們普通家庭來說，黑豆的制作如果過于復雜就會很容易導致麻煩而堅持不下去。所以在這里我給大家推薦的是一些比較家常的做法，適合每天食用。

首先第一個做法就是黑豆粥，這個是非常家常的了。重點在于需要提前把黑豆給泡一個晚上再來煮粥，這樣煮出來的黑豆粥才能軟糯可口。在這里還特別提醒的就是，把黑豆洗干凈后，那些泡過黑豆的水千萬不要丟掉哦！

因為那些水經(jīng)過了一晚上的浸泡之后，把黑豆的精華也給吸收了。這個時候把水和黑豆一起煮才能夠營養(yǎng)不流失效果更加好。

還有一種做法就更加簡單了，不過需要有豆?jié){機或者破壁機。同樣的方法提前把黑豆泡好一個晚上。等泡發(fā)完成之后就可以用豆?jié){機或者破壁機來搞個黑豆?jié){了。比起黃豆?jié){，黑豆?jié){的補腎效果會更加好，平時如果有什么脫發(fā)經(jīng)常喝這個可以起到非常好的效果呢！

黑豆其實還有一種做法是平時大家不知道，那就是做菜。方法其實也是非常簡單的，黑豆提前泡好，然后用大火蒸20分鐘左右。蒸好了之后可以和肉末一起大火炒好，最后加鹽就可以出鍋了。比起粥來說，用黑豆炒菜會更加平常一點。當然也是你們絕對想不到的。

綜上所述黑豆這種簡單的食材可以用來做成粥或者豆?jié){都是非常好的做法，還有一種比較少見的就是用來炒菜，這種做法其實也是非常好的。平時在家的時候可以嘗試這些做法。

黑豆怎么吃最有營養(yǎng)

　黑豆的營養(yǎng)吃法
1、煮料豆法
即與它藥同煮，明太醫(yī)劉俗德《增補內(nèi)經(jīng)拾遺方論》載"煮料豆藥方：老人服之能烏須黑發(fā)，固齒明目。"此方用當歸12克，川芎、甘草、陳皮、白術、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黃芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青鹽20克，首烏、枸杞子各25克，同黑豆煮透去藥，曬干服豆。張石頑《本經(jīng)逢原》述黑豆"入腎經(jīng)血分，同青鹽、旱蓮草、何首烏蒸熟，但食黑豆則須發(fā)不白，其補腎之功可知"。中國吃網(wǎng)菜譜大全提醒，這些都是以黑豆與藥物同煮，然后去藥食豆之法。
2、單服法
不與其它藥同煮即具補腎養(yǎng)血之功。《本草綱目拾遺》言其"服之能益精補髓，壯力潤肌，發(fā)白后黑，久則轉(zhuǎn)老為少，終其身無病"。
單方驗方舉例如下：
【治盜汗】：黑豆、浮小麥各30克，水煎服；或用黑豆、浮小麥各30克，蓮子8克，黑棗7枚同煮。
【頭昏畏明】：以黑豆30克，菊花12克，枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。
【腰痛】：黑豆30克，炒杜仲15克，枸杞子12克，煎水服。
【月經(jīng)不調(diào)】：黑豆30克，蘇木15克水煎，加紅糖調(diào)服。
【筋骨痹痛】：黑豆30克，桑枝、枸杞子、當歸各15克，獨活9克，煎服。
【嬰兒濕疹】：黑豆油30毫升，黃蠟15克，共熔化為膏，涂患處。
【燙傷】：黑豆250克，煮濃汁，取適量涂患處。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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