春季適當(dāng)食用這幾種食物有助防過敏

春天萬物生長，皮膚容易過敏，這讓不少女性愁容滿面，營養(yǎng)師小賴指出，最新研究表明，適當(dāng)食用以下幾種食物，可有效預(yù)防春季的過敏。

1、大棗。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。

服用方法為：1.紅棗10枚，水煎服，每日3次。2.生食紅棗，每次10克，每日3次。3.紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。

2、蜂蜜。蜂蜜能夠預(yù)防過敏的原因有兩個：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體，但在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。專家指出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠(yuǎn)離傷風(fēng)、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。

3、胡蘿卜。最近，專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。所以日常飲食中增加胡蘿卜的攝入量對于防止春季皮膚過敏有很好的效果。

4、金針菇。研究發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來增強(qiáng)免疫系統(tǒng)抵抗力。此外，適當(dāng)食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。

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吃什么食物可以抗過敏 5種食物對抗過敏體質(zhì)

1 果膠近年來的研究發(fā)現(xiàn)，果膠尤其是蘋果膠對預(yù)防過敏有較好的作用。過敏體質(zhì)者可適當(dāng)多吃些富含果膠的水果，如蘋果、香蕉、草莓、橘子、柿子等。實(shí)驗(yàn)表明，過敏者在一定時期內(nèi)攝取定量蘋果果膠，體內(nèi)導(dǎo)致過敏的組胺濃度便下降了24%。

2 蜂蜜英國醫(yī)生在臨床治療中觀察到,蜂蜜能治療花粉等引起的過敏癥。醫(yī)生建議患者每日服食一茶匙的蜂蜜,連續(xù)服用兩年，不僅可治療花粉過敏，還可緩解哮喘癥的發(fā)作。這主要?dú)w功于蜂蜜中所含有的微量蜂毒,

3 紅棗學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。

4 金針菇研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來增強(qiáng)免疫力。

哪些食物可預(yù)防過敏？

敏癥，預(yù)防重于治療。應(yīng)該從注意生活起居、飲食調(diào)理得當(dāng)和適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉做起。首先，在早春時節(jié)，氣溫仍然寒冷，在寒冷空氣的刺激下，甲狀腺功能亢進(jìn)，消耗熱量，使人體耐力和抵抗力減弱。因此，飲食上仍以高熱量為主，除多食豆類制品外，還可食用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，還要增加補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、蝦、魚類、牛肉等食物，這些食
物中富含氨基酸，具有增加人體耐寒能力的作用。此外，要攝取足夠的多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素D具有抗病毒能力，富含維生素D的食物有小白菜、蕃茄類蔬菜以及柑桔、檸檬等水果；而維生素A則可以保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸道上皮細(xì)胞的功能，從而能抵抗各種致病因素的侵襲。富含維生素A的食物有胡蘿卜等。維生素E具有提高人體免疫力功能，增強(qiáng)抗病能力的作用。富含維生素E的有卷心菜、花菜、芝麻等食物。此外，黑木耳和蘑菇也是不可缺少的食物。再就是要有適當(dāng)?shù)膽敉饣顒樱岣呱眢w的抗病能力，對預(yù)防春季過敏癥大有益處。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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