9種養(yǎng)胃粥做法，做早餐就這么簡單

早餐吃什么好？

9種養(yǎng)胃粥做法

做早餐就這么簡單~

一起來制作美味早餐食譜

養(yǎng)胃早餐粥，營養(yǎng)早餐~

養(yǎng)胃粥大全

南瓜胡蘿卜小米粥

南瓜所含的果糖有保護胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物帶來的傷害，并且有助于潰瘍的愈合。

一些胃病患者也非常適合使用南瓜，南瓜的成分能促進胃腸蠕動幫助胃腸消化。小米比較適合熬粥，其中的淀粉經(jīng)過糊化后，綿軟柔滑，具有健脾養(yǎng)胃的作用。

小米、南瓜、胡蘿卜。

1. 將南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊。

2. 小米洗凈，放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。

白術(shù)豬肚粥

白術(shù)30克，豬肚1只，粳米60克，生姜少許。

1. 將豬肚洗凈切成小片，同白術(shù)、生姜加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升。

2. 再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

功效：用于脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。

南瓜山藥牛肉粥

山藥健脾益胃，能改善脾胃虛弱，南瓜補中益氣，牛肉不僅美味還能補血補脾，老少咸宜。南瓜山藥牛肉粥，是一款非常適合秋季養(yǎng)生的滋補粥。

大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、淀粉1g、植物油少許。

1. 大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用；鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。

2. 山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎；牛肉剁成細末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。

3. 米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘；放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。

胡椒燉豬肚

豬肚1個，白胡椒15克，生姜9克。

1. 白胡椒壓碎，生姜切絲，共納入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊，并加水少許。

2. 將豬肚放入砂鍋中酌加清水，文 火煨燉至熟，即可調(diào)味服食。飲湯吃肚，2-3日服1次，連服3-5次。

功效：用于脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。

八寶粥

八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護腸胃。

紅豆50克，凈化水300毫升，花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，凈化水2200毫升，冰糖100克。

1. 將紅豆及花生洗凈，用水泡2小時，倒掉水，然后放小鍋里，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關(guān)火。保留煮豆湯。

2. 蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈，去核。葡萄干洗凈。糯米及黑米淘凈，泡2小時，瀝出。取一個大湯鍋，放入紅豆、花生及煮豆湯、蓮子、紅棗、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水，用大火煮開。

3. 橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調(diào)至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。

蜂蜜蘿卜汁

白蘿卜500克、蜂蜜20-30克。

1. 將白蘿卜洗凈去皮切碎，榨汁備用。

2. 每次取60毫升蘿卜汁，加入20—30克蜂蜜調(diào)勻服用，每日3次。

蓮子芡實粥

蓮子是滋補養(yǎng)胃佳品，其中的鈣、磷、鉀含量豐富，能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng)，養(yǎng)心安神。芡實米性平、味甘澀、無毒，人脾、腎經(jīng)；具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效。蓮子芡實粥能健脾益氣養(yǎng)胃，補腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

蓮子50克，芡實15克，大米300克。

1. 把蓮子、芡實、大米過水洗凈。把以上原料同時放入鍋中，加入適量的水，用文火熬制。

2. 待開鍋后變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過于稠。

四紅暖湯

紅豆200g，干紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙（15g），水2000ml。

1. 將紅豆用清水沖洗干凈，同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時，至紅豆起沙。

2. 干紅棗用清水冼凈，用溫水泡發(fā)，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。

3. 最后放入紅糖攪拌至完全融化即可。

紅薯甜粥

紅薯含有豐富的淀粉，膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養(yǎng)血的作用。

紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。

1. 將紅薯削去外皮，洗凈后切成丁，放沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出備用；烏梅肉洗凈，切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈，放在盆內(nèi)，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。

2. 鍋內(nèi)放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。

胃病重在養(yǎng)，希望以上方法能幫助您調(diào)養(yǎng)腸胃，養(yǎng)出好身體！

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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