紅豆冬瓜皮湯的功效以及制作方法(冬瓜皮煮水有什么功效)

紅豆冬瓜皮湯的功效以及制作方法

冬瓜是一種比較常見的食物，可不要小看它，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和保健的效果對(duì)人體來說很強(qiáng)大的。冬瓜和很多的食物一起搭配以后，養(yǎng)生效果也發(fā)生了變化，比如說和紅豆一起吃，來看看紅豆冬瓜皮湯的制作，以及保健功效的介紹。

1、紅豆冬瓜湯能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):紅豆冬瓜湯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品,這種湯品中有大量的維生素B和蛋白質(zhì),另外還有鐵、鋅以及磷等多種微量元素,人們經(jīng)常吃的話可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)和能量，而且也可以有效的保護(hù)心臟和腎臟的功能。

2、紅豆冬瓜湯能減肥，紅豆冬瓜湯是一種低熱量,低脂肪的湯品,它們進(jìn)入人體以后,還會(huì)讓人體中的多余的脂肪快速分解,并排出體外,所以說經(jīng)常食用紅豆冬瓜皮湯的話可以讓你的體重下降，而且有很好的減肥瘦身的作用和功效。

紅豆冬瓜皮湯的制作方法

1、材料:冬瓜400g，紅豆200g。調(diào)料，鹽。

2、制作方法:冬瓜洗凈去皮,切塊;紅豆洗凈,浸泡6個(gè)小時(shí)后備用。鍋中放入適量水燒開,倒入紅豆煮熟。將冬瓜塊放入鍋中,開蓋中火煮至冬瓜變透明,加鹽調(diào)味即可。

3、吃法:晚餐時(shí)食用,配合清淡飲食。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),對(duì)于補(bǔ)氣血有好處，還能有消腫的功效，經(jīng)常吃紅豆冬瓜皮湯可以起到減肥瘦身消腫的功效。

紅豆冬瓜皮湯是一道養(yǎng)生湯品類型，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，是一種清淡的食譜類型，可以補(bǔ)氣血，還能保護(hù)心臟和腎臟，對(duì)于排毒降脂有好處，而且也可以讓你的體重降下來，對(duì)于瘦身消腫來說有一定的保健效果，大家可以經(jīng)常吃。

冬瓜皮煮水有什么功效

冬瓜皮煮水有利尿消腫的功效。

冬瓜皮清熱消腫。冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含有多種揮發(fā)性營(yíng)養(yǎng)成分，它可清熱、利水、消腫，還能降血糖。冬瓜皮最好直接煮水喝，加點(diǎn)紅豆，利尿消腫的效果更佳。

也可以做冬瓜皮鯽魚湯，做法是：將鯽魚剖洗干凈，與冬瓜皮、薏仁一并放入鍋內(nèi)，加入姜、鹽和清水，置于旺火上煮沸，再改用小火慢煮至薏仁熟爛即可。

擴(kuò)展資料:

荷葉冬瓜皮煮水可以降血脂

冬瓜是唯一一種不含脂肪的蔬菜，其鈉的含量也比一般蔬菜低很多，所含礦物質(zhì)和維生素對(duì)需要限制鈉鹽的腎臟病、高血壓、浮腫病人大有益處；

另外，冬瓜含有丙醇二酸，能防止脂肪堆積，有減脂、健美的作用。從中醫(yī)學(xué)角度講，冬瓜有利水、清熱、化痰、解渴等功效。

荷葉為藥食兼?zhèn)渲罚晕犊?、平，歸肝、脾、胃，具有清解暑熱、升發(fā)清陽、涼血止血、健脾的作用。《本草綱目》中說“荷葉服之，令人瘦劣”，可見它有減肥、降脂的作用，這一點(diǎn)在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床上都得到了證實(shí)。

綜上所述，荷葉配冬瓜皮，從中醫(yī)學(xué)角度講具有健脾利濕、升發(fā)清陽的作用，從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度說具有調(diào)節(jié)血脂、降壓、抗氧化等作用，對(duì)于肥胖、高血脂人群，是一個(gè)很好的食療偏方。

參考資料來源:人民網(wǎng)-夏天不要錯(cuò)過四種皮

參考資料來源:人民網(wǎng)-日常降血脂可以吃什么？荷葉冬瓜皮煮水降脂好

紅豆、紅糖、冬瓜一起熬水喝的話，有什么功效呢？

要是有補(bǔ)氣血，健脾胃，驅(qū)寒的功效。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。紅糖性溫、味甘、入脾，紅糖的功效與作用有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤等。紅糖入藥，具有補(bǔ)血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其適合貧血時(shí)食用。

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冬瓜的功效與作用
1.減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。
2.護(hù)腎
調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
有清熱化痰，消腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動(dòng)，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。
5.潤(rùn)膚美容
冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤(rùn)膚美容功效。

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