“養(yǎng)胃之王”，解決你的老胃病，每天喝一碗，胃病都好了~

現(xiàn)在越來越多人有胃病，反酸、胃脹、胃痛，甚至還有胃潰瘍、胃出血……胃病一來，干什么都沒力氣了，有沒有什么簡單的方法能夠保護(hù)胃，保護(hù)我們脆弱的胃黏膜嗎？當(dāng)然有！它其貌不揚，卻被無數(shù)老中醫(yī)看重，歷代醫(yī)家盛贊山藥為“理虛之要藥”。它就是山藥！

脾 胃 ——后天之本現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥富含的淀粉酶和多酚氧化酶等酶類、膳食纖維等，能夠幫助胃腸消化，有利于脾胃的消化吸收功能。

山藥中獨有的粘蛋白能滋潤胃黏膜，保護(hù)胃壁，起到強(qiáng)胃、健胃的作用。

▲ 山藥中的粘液

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那么，要保護(hù)胃粘膜按下面這些方法吃是最好的！

山

藥

粥

煮粥時放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗，孩子、孕婦和老人最適合吃。因為這些人消化系統(tǒng)比較弱，而山藥粥十分易于消化。脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。

做法：山藥最好用藥用的淮山。將山藥去毛洗凈后去皮，切滾刀塊，做粥的時候與米一起放入鍋中，煮熟后就可以食用。

此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。

山

藥

桂

棗

湯

做法：先將紅棗泡軟，山藥去皮后洗凈切成小塊，將這兩種原料放入鍋中加清水燒開，等到山藥煮軟之后再加入適量的桂圓肉繼續(xù)煮，等到桂圓肉煮散以后再放入適量砂糖即可。

四

寶

甜

湯

做法：將蓮子、銀耳泡水。先將蓮子加水煮軟，再加入山藥、銀耳、冰糖，3分鐘后放龍眼干，煮開即可食用。

蜜

汁

山

藥

做法：山藥洗凈蒸透后去皮，切成滾刀長片擺盤，桂花醬、蜂蜜等份拌勻后淋于山藥上即可。

溫馨提示：

吃山藥時，不要同時服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效，建議兩者錯開半小時以上。

山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥可帶手套。

山藥收澀，如果便秘不要吃。

小小一根山藥，保護(hù)胃黏膜、修復(fù)胃粘膜不在話下，還能同時兼顧先天之本和后天之本，每天都要吃哦~⊙注：本文內(nèi)容僅為普及中醫(yī)常識，不做為處方。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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