黑芝麻最大的功效不是烏發(fā)，每天一把效果顯著

中醫(yī)上常說：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。的確，黑芝麻確實(shí)是很好的補(bǔ)品，除了我們知道黑發(fā)、補(bǔ)腎之外，還有很多功效，只是大多數(shù)人的吃法不對，所以吃了未見其效。

《本草綱目》說：“服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光澤不饑，二年，發(fā)白返黑，三年，齒落更生。”

李時(shí)珍都說它能除一切疾病，可見其功效強(qiáng)大！

很多人吃了一堆補(bǔ)藥，功效還不如這一把芝麻。所以，芝麻的這些好處，千萬要看看，很少有人知道！

補(bǔ)藥一堆不如芝麻一把

少有人知道的超強(qiáng)功效

1、控制血壓黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。

2、補(bǔ)鈣黑芝麻含鈣量，約為牛奶的4倍。黑芝麻補(bǔ)鈣的效果遠(yuǎn)好于人們常飲用的牛奶。

3、疏通血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化芝麻為脂溶性氧化劑，不僅使血管的彈性增強(qiáng)，而且還可使血液循環(huán)運(yùn)行正常。

對預(yù)防中老年心、腦血管硬化大有裨益；它還有降低血糖、增加肝臟及肌肉中糖元的含量和增加血球溶積的作用。

4、抗癌抗衰老、延年益壽黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益心血管健康。芝麻又為富硒食物，因此決定了它有良好的抗癌作用。

另外，黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，也有延年益壽的作用。

黑芝麻的功效還有很多，想要讓它發(fā)揮相應(yīng)的防病治病功效，吃法才是關(guān)鍵！

黑芝麻的最佳吃法

這樣吃才降壓補(bǔ)鈣潤關(guān)節(jié)

1.降壓的最佳吃法核桃黑芝麻糊取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克備用。

先將黑芝麻曬干，炒熟，與核桃仁一起研為細(xì)末，加入白糖，拌勻后裝到一個(gè)玻璃瓶中備用。

每日2次，每次25克，食用時(shí)用溫開水調(diào)服即可。

2.補(bǔ)鈣潤關(guān)節(jié)最佳吃法早餐一把黑芝麻黑芝麻的含鈣量有多高，拿一組數(shù)據(jù)進(jìn)行比較就可以知道，100克牛奶中的鈣含量為100多毫克，而黑芝麻是800多毫克。

最好是每頓都吃一些黑芝麻，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的時(shí)間有空就可以吃一點(diǎn)。

很多老年人都有多年的風(fēng)濕和關(guān)節(jié)酸痛的癥狀，這時(shí)候吃點(diǎn)黑芝麻可以有效地緩解。

3.降膽固醇最佳吃法黑芝麻桑椹糊取黑芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。

分別洗凈后，放入罐中搗爛。砂鍋內(nèi)放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，加入搗爛的三味，煮成糊狀服食。

4.緩解耳鳴最佳吃法煲湯燉肉加點(diǎn)黑芝麻有些老人會(huì)有耳鳴的問題，可多吃些黑芝麻來輔助調(diào)理。比如煲湯燉肉的時(shí)候，將黑芝麻單獨(dú)烘干、搟碎后撒入。耳鳴患者可常常喝，對緩解耳鳴很有好處。

5.緩解感冒最佳吃法黃酒沖服黑芝麻風(fēng)寒感冒時(shí)，可以取黑芝麻炒焦50g，乘熱搗碎。黃酒沖服，蓋被，微出汗，一般服用2～3次即可見效。尤其適用于風(fēng)寒導(dǎo)致的感冒流涕，周身不適之癥。

黑芝麻有哪些功效？

當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)研究結(jié)果表明，黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健功效。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老；潤五臟、強(qiáng)筋骨、益氣力；可強(qiáng)壯身體、益壽延年、滋補(bǔ)肝腎、潤養(yǎng)脾肺。肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，產(chǎn)后陰血不足所致的乳少，都可以得到緩解或根除。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析：黑芝麻含脂肪油約60%，油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營養(yǎng)，因而在延緩衰老及美容方面，起到了很大的作用。
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟，也會(huì)造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí)，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
人們經(jīng)常洗澡喜歡衛(wèi)生，但在洗掉皮膚污垢的同時(shí)，也會(huì)洗去肌膚表面的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得干燥的人，可多吃些芝麻，這樣可以使皮膚看起來鮮亮。芝麻中的維生素E，在護(hù)膚美膚中的作用更是不可忽視。它能促進(jìn)人體對維生素A的利用，可與維生素C起協(xié)同作用，保護(hù)皮膚的健康，減少皮膚發(fā)生感染；對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而改善、維護(hù)皮膚的彈性；能促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán)，使皮膚得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分，以維護(hù)皮膚的柔嫩與光澤。
挑選黑芝麻，以身干、粒飽滿、顏色黑、無雜質(zhì)為最佳。
有兩款黑芝麻小吃介紹給您：
1，黑芝麻粥：取黑芝麻150克，山藥20克，玫瑰糖20克，鮮牛奶250克，冰糖15克，粳米65克。
將山藥切粒，黑芝麻炒焦，粳米浸泡2小時(shí)，撈出瀝水，三種原料均放入盆中。然后加牛奶、加水?dāng)噭?、磨碎，濾出細(xì)茸待用。將冰糖入鍋，加水燒開，慢慢倒入芝麻、玫瑰糖，攪拌成糊，加熱煮熟即成香噴噴的黑芝麻粥。每天空腹食用早晚兩次。
2，黑芝麻菠菜：取菠菜400克，食醋20克，生黑芝麻50克，醬油10克，食鹽適量，香油5克，味精1克。將菠菜摘洗干凈，切成5厘米長段，放入沸水鍋內(nèi)，略燙后撈出；入涼水中過涼，再撈出擠干水分，把黑芝麻揀去雜質(zhì)，放入鍋內(nèi)，用小火慢慢炒至松酥脆香取出備用。再將菠菜放入盤中，撒上食鹽、味精、醋、醬油、香油拌勻，上桌撒上黑芝麻即可。
上述小吃如能經(jīng)常食用可養(yǎng)血、潤噪，補(bǔ)腎、益氣、頭暈、眼花、體虛、耳鳴、且烏發(fā)美容。
還等什么？趕快來享用黑芝麻吧！

黑芝麻對頭發(fā)有什么好處，能生發(fā)嗎？

黑芝麻可以使白發(fā)變黑，可促進(jìn)頭發(fā)生長。
關(guān)于黑芝麻能否生發(fā)、烏發(fā)，國內(nèi)外都有科學(xué)的研究。有研究表明黑芝麻提取物能顯著增強(qiáng)B16黑素瘤細(xì)胞中的黑色素生成，對細(xì)胞增殖、黑素生成和酪氨酸酶活性均有激活作用，并可促進(jìn)黑素生成相關(guān)基因的轉(zhuǎn)錄。也就是說，至少在細(xì)胞實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，證實(shí)黑芝麻能夠促進(jìn)黑色素的合成。人的頭發(fā)會(huì)變白，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一，所以黑芝麻有能夠讓白發(fā)變黑的神奇功效。
黑芝麻可以改善發(fā)質(zhì)：
黑芝麻可以讓頭發(fā)增加光澤、促進(jìn)頭發(fā)生長和再生長，還有對抗頭屑、對抗干燥、深層調(diào)節(jié)等功效，說得比中醫(yī)還夸張，最肯定的是“亮澤頭發(fā)”的功能，這與中醫(yī)師不謀而合的。那么在中醫(yī)里呢？黑芝麻有“補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”的作用，是滋補(bǔ)圣品。常吃黑芝麻，可以有烏發(fā)潤發(fā)、降血壓、養(yǎng)顏潤膚等功效。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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