產(chǎn)后坐月子，狂吃月子餐，不胖反瘦，金牌月嫂獨家5道月子餐！

做法：

1、筍尖燜豆腐

材料：干口蘑、干筍尖、干蝦米，豆腐，蔥、姜、油、醬油適量。1. 將干口蘑、干筍尖、干蝦米用溫開水泡開，切成小丁，蝦米、口蘑湯留用。

2. 油燒熱，先煸蔥花、姜末，將豆腐放入快速翻炒，將切好的筍丁、口蘑丁放入，加入蝦米、口蘑湯，用大火快炒，炒透。

2、烏魚絲瓜湯

材料：烏魚1條、絲瓜300克、鹽、麻油、植物油、黃酒、姜適量。

做法：

1. 烏魚宰殺洗凈，剁成塊。絲瓜洗凈后切段，姜洗凈切片。

2. 燒熱鍋，放油，魚塊煎至微黃，加入清水，放姜片、鹽、黃酒，大火煮沸。

3. 再換小火慢燉至魚七成熟，加入絲瓜滾約1分鐘，加麻油調(diào)味。

3、豆腐豬蹄燉香菇 材料：豆腐、絲瓜各200克、香菇50克、前蹄1個、鹽10克、姜、蔥各5克。

做法：

1. 將豬前蹄洗凈斬成小塊，豆腐放鹽水中浸泡10~15分鐘，切成小塊，備用。絲瓜清水中洗凈，切成薄片。

2. 將豬蹄置于鍋內(nèi)，加水約2500克，煎煮，煮至肉爛，放香菇、豆腐及絲瓜，加入鹽、姜絲、蔥段，再豬3-5分鐘幾分鐘出鍋。

4、干貝玉米羹 材料：干貝20個，鮮玉米粒150克，雞蛋1個，玉米淀粉、黃酒、鹽、雞精適量。

做法：

1. 干貝泡水，泡軟后上籠蒸2小時，取出用手捏碎。

2. 雞蛋打散，玉米粒洗凈備用。

3. 鍋內(nèi)放水，加干貝、玉米粒燒開，加鹽、雞精、黃酒，玉米淀粉勾芡，將雞蛋淋入鍋內(nèi)。

5、蘋果雞湯材料：雞600克、蘋果250克、紅棗4粒、姜蔥各適量，鹽適量

做法：

1。雞剁塊，備些姜蔥，紅棗。

2.煮些姜蔥水，雞塊入鍋燙一燙。

3.把雞肉，紅棗入砂鍋中。燒開后轉(zhuǎn)小火，備好蘋果。

4.雞湯燉約1小時，加入蘋果，稍煮一會，加入少許鹽即可裝碗。

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溫馨提示：

月子餐食譜順產(chǎn)月子餐食譜

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