常吃這一物，越吃越健康，可惜知道的人不多！

許多人都不太了解的是，常吃平菇的話，對(duì)身體有好處。

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平菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

平菇是煙酸、泛酸、鐵、銅和鉀的重要來(lái)源，而且含有豐富的維B6、纖維、核黃素和鋅。此外，平菇含有大量的生物活性植物化學(xué)物質(zhì)，包括β-葡聚糖。

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平菇里的β-葡聚糖具有促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能，并在脂肪代謝中扮演著重要角色，也說(shuō)明平菇具有降低血液膽固醇的效用。

平菇的功效與作用

1降低膽固醇..............................................................................

平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果。

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2舒筋活血..............................................................................

平菇有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效?？芍窝忍弁?、手足麻木、經(jīng)絡(luò)不適等癥。

3延年益壽平菇優(yōu)于動(dòng)植物食品。是宮庭佳肴的名貴山珍，現(xiàn)今為人們常食，既飽口福，又利健康長(zhǎng)壽。

4促進(jìn)大腦發(fā)育平菇對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育有獨(dú)特的作用，對(duì)嬰兒和老人的健康十分重要。

平菇這樣吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高

對(duì)平菇最理想的食用方式就是做成湯或用大火炒制，這樣其中的水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就可以被吃進(jìn)去。

或者用橄欖油將平菇、韭菜、甜紅辣椒、豆腐煸炒一下，放在米飯上就著吃，能夠提供豐富的蛋白質(zhì)。

宜與平菇搭配的食材

平菇+豆腐

做法：

1、豆腐、平菇、大蒜洗凈，瀝水。

2、鍋預(yù)熱，倒油。

3、油熱，將豆腐切小塊入鍋。煎片刻，翻面再煎另一面。

4、兩面煎好，放生抽、水、鹽，再放平菇。

5、大火燒開，小火燜一會(huì)，放蒜，關(guān)火，裝盤，上桌。

功效：增加蛋白質(zhì)的吸收。平菇性味甘、溫，常食平菇能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品。

平菇+西蘭花

做法：

1、把西蘭花洗凈，適當(dāng)切塊；用熱水把平菇泡軟，洗凈擠干水分。將西蘭花、蘑菇同時(shí)放入沸水中燙一下，馬上撈出待用。

2、鍋中再放油燒熱，依次放入平菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻，出鍋即成。

平菇+韭黃

做法：

1、將韭黃洗凈切成2-3厘米的段，用水清洗后瀝干。

2、將平菇洗凈，切成細(xì)絲。

3、將鍋燒熱，倒油，放入平菇絲翻炒，隨后加入精鹽，白糖繼續(xù)翻炒。

4、倒入韭黃，迅速炒勻后即可出鍋。

功效：韭黃能增加體力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于增進(jìn)食欲和防治消化不良有療效，此外還具有解毒作用。平菇具有增強(qiáng)人體免疫力、降脂、抑制病毒的作用，是心血管病、肥胖癥患者的理想食品。

女人不想老太快, 常吃這些堿性食物, 滋養(yǎng)卵巢, 越吃越有女人味

俗話說(shuō)“紅顏易老”，女人的青春真的非常短暫。而卵巢是女人活力的源泉，卵巢保養(yǎng)得好，可以使面部皮膚細(xì)膩光滑，白里透紅，永葆韌性和彈性。女人要是不想老的快，應(yīng)常吃一些堿性食物，來(lái)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，滋養(yǎng)卵巢。女人不想老太快，常吃這些堿性食物，滋養(yǎng)卵巢，越吃越有女人味！

銀耳有滋陰潤(rùn)肺和養(yǎng)胃生津的作用，可益氣補(bǔ)血，并能有效抗衰老；并且可以補(bǔ)充皮膚缺乏的膠原蛋白質(zhì)，具有美白的功效，常食用銀耳可是肌膚更加紅潤(rùn)白皙。對(duì)女性而言，銀耳有很好的滋陰作用，還含有人體多種必需的營(yíng)養(yǎng)素，可以有效延緩卵巢功能的衰退。

百合干可以提高皮膚細(xì)胞新陳代謝，經(jīng)常食用可以抗衰老，是女性的美容養(yǎng)顏佳品，常食用可令肌膚更加滋潤(rùn)光滑。百合中含有多種生物堿，可預(yù)防白細(xì)胞減少，升高血細(xì)胞，提高機(jī)體的體液免疫力，因此百合對(duì)多種癌癥也有很好的防治作用，多食用對(duì)人體有益。

這7種食物女生一定要常吃越吃越年輕

以下是一些可以幫助女性保持年輕并有益健康的食物：
1. 番茄：富含抗氧化物質(zhì)，特別是番茄紅素，可以幫助防止自由基對(duì)細(xì)胞的損傷，預(yù)防皮膚老化。
2. 魚類：魚類富含omega-3脂肪酸，這種脂肪酸有助于降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)，改善關(guān)節(jié)健康，并有助于保持皮膚柔軟光滑。
3. 堅(jiān)果和種子：這些食物富含健康的脂肪、蛋白質(zhì)和抗氧化劑，可以改善心臟健康，降低膽固醇，并維持皮膚彈性和水分。
4. 蔬菜和水果：這些食物富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有助于提高免疫力，改善消化系統(tǒng)健康，保持皮膚亮麗和身體健康。
5. 全谷類食物：如燕麥、糙米、全麥面包等，這些食物富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于維持消化系統(tǒng)健康，控制血糖和膽固醇，有助于保持年輕。
6. 酸奶和益生菌：酸奶等富含益生菌和鈣的食物有助于維護(hù)腸道健康，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防陰道炎等常見(jiàn)疾病。
7. 健康蛋白質(zhì)：如雞肉、雞蛋、瘦肉等，這些食物富含蛋白質(zhì)，有助于維持身體正常運(yùn)作，保持肌肉和骨骼健康。
這些食物不僅可以幫助女性保持健康和年輕，而且也可以提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)和能量。當(dāng)然，每個(gè)人的身體狀況和生活習(xí)慣都不同，所以適量食用這些食物是最好的。

養(yǎng)肝護(hù)肝最好的食物是什么

護(hù)肝養(yǎng)肝時(shí)，飲食生活均需要特別注意:

一，注意個(gè)人衛(wèi)生，不能共用牙刷牙膏不能共用剃須刀，盡量不要進(jìn)行打耳洞以及紋身等不良的生活操作，如果需要進(jìn)行胃腸鏡或者是支氣管鏡等內(nèi)窺鏡操作或拔牙齒，建議去正規(guī)的醫(yī)院就診，避免通過(guò)內(nèi)窺鏡操作消毒不嚴(yán)時(shí)，導(dǎo)致感染病毒性肝炎。

二，飲食上建議以低糖低脂高蛋白高維生素飲食為主，可適量的進(jìn)食雞肉，瘦肉，魚肉以及牛奶，雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白和當(dāng)季的蔬菜和水果，不能油煎油炸，不能進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高脂肪飲食，不能吸煙飲酒、飲濃茶、咖啡、飲料。

三，注意休息，避免精神緊張，不熬夜，養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，保證充足的睡眠，避免精神緊張，保持心情愉快。

四，可以適當(dāng)?shù)娘嬭坭讲瑁栈?/p>

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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