吃蝦皮可以補(bǔ)鈣？醫(yī)生：真正補(bǔ)鈣的是這4種食物，很多人卻不愛(ài)吃

大家都知道我們身體當(dāng)中的鈣元素是非常重要的，當(dāng)身體出現(xiàn)缺鈣的問(wèn)題時(shí)，就會(huì)影響身體的健康，不管是哪個(gè)年齡段都是需要補(bǔ)鈣的，尤其是兒童生長(zhǎng)的過(guò)程中更需要多補(bǔ)鈣，促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育，那么孕婦缺鈣也會(huì)影響到腹中胎兒以及孕婦本身的健康，而中老年人如果缺鈣，則很容易患上骨質(zhì)疏松，影響骨骼健康。

在說(shuō)起補(bǔ)鈣的食物時(shí)，有很多人第一時(shí)間都會(huì)想到蝦皮，蝦皮一直是補(bǔ)鈣的佳品，蝦皮也是日常生活當(dāng)中常見(jiàn)的一種食物，很多人都特別的喜歡，不管是包包子，做菜湯大家都喜歡放一些蝦皮進(jìn)去。

吃蝦皮可以補(bǔ)鈣？

如果食用蝦皮太多，會(huì)加速血管的損傷，因此，大多數(shù)情況下，在吃這樣的食物時(shí)，基本上一次都是不能吃太多的，每次最多一小把，補(bǔ)鈣的效果其實(shí)是不明顯的。

根據(jù)中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況結(jié)果提示，我國(guó)每人每天食鹽的攝入量是在10.5克左右，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于了國(guó)家建議每人每天攝入鹽分不超過(guò)6克的標(biāo)準(zhǔn)。

醫(yī)生：真正補(bǔ)鈣的是這4種食物，很多人卻不愛(ài)吃

堅(jiān)果中帶有豐富多彩的鈣元素和膳食纖維素，是最健康的零食了，在平時(shí)可以少量的吃點(diǎn)干果小零食，不僅補(bǔ)鈣，還能補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，例如松子、葵瓜子、花生仁、甜杏仁、核桃等等，但是不可多食，堅(jiān)果屬于高熱量零食，多吃容易發(fā)胖。

● 綠色蔬菜

我們常吃的菠菜，小白菜，油菜，圓白菜、芥菜等很多蔬菜的含鈣量都不低的，普遍在50~100毫克。

吃蔬菜除了可以補(bǔ)鈣，同時(shí)還能獲得多種維生素和膳食纖維，能滿足人體正常新陳代謝所需。

尤其是芥菜，它的鈣含量為每100克芥菜就含294毫克，是很好的鈣質(zhì)來(lái)源，另外芥菜含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D，其次還有解毒消腫之功，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，抑制細(xì)菌毒素的毒性，促進(jìn)傷口愈合。

所以在日常生活中，一定要做到食物的葷素搭配，多吃新鮮的綠色蔬菜，更有助于健康，還能補(bǔ)足所需的微量元素，潤(rùn)腸通便。

● 乳制品

生活條件提高之后，牛奶成了早餐的必備品，其實(shí)，牛奶是補(bǔ)鈣的高手，平均100克牛奶當(dāng)中含有的鈣元素達(dá)到104毫克。

如果你不喜歡喝牛奶，也可以喝酸奶，補(bǔ)鈣的同時(shí)也可以助消化，平均100克酸奶當(dāng)中的鈣元素含量達(dá)到了118毫克。

最新的中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示：我國(guó)成年人從一日三餐中能獲得389毫克鈣，其余的410毫克鈣則需要通過(guò)牛奶等食物來(lái)補(bǔ)充。

● 豆制品

眾所周知，豆制品里面的蛋白質(zhì)含量是非常高的，也有少數(shù)人認(rèn)為豆子里面是不含鈣的，豆腐在制作的過(guò)程當(dāng)中會(huì)加入石膏鹵水等凝固劑，所以大豆制品的鈣含量就會(huì)大大地得到提高。

溫馨提示：大家在補(bǔ)鈣的同時(shí)，也要注意多補(bǔ)充一些維生素D，搭配食用更有利于鈣物質(zhì)地吸收，建議大家平常也可以多曬太陽(yáng)，曬太陽(yáng)也是一種很不錯(cuò)的補(bǔ)鈣方法，曬太陽(yáng)特別適合小寶寶和老年人。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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