月嫂做這道月子餐，寶媽吃了滋補(bǔ)還不長(zhǎng)肉！

你的月嫂母嬰育兒知識(shí)關(guān)注新媽賣(mài)力卸貨之后整個(gè)人仿佛一身松，整個(gè)人都軟綿綿的，消耗這么大就得進(jìn)補(bǔ)一下。可是吃得多長(zhǎng)得壯，何況月子期間運(yùn)動(dòng)量近乎零，這樣的現(xiàn)實(shí)也是讓新媽們黯然神傷啊~

所以新媽們坐月子時(shí)飲食首要原則除了滋補(bǔ)還有不長(zhǎng)肉！不長(zhǎng)肉！不長(zhǎng)肉！

哎嘿，那就可以試試下面這三道菜啦~

時(shí)蔬五彩羹雞肉和豬肉相比，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，能夠有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

更容易吸收酒精，對(duì)健康有隱患。二、第二階段臍帶脫落之后一般情況下，寶寶的臍帶會(huì)在結(jié)扎后的5至7天左右脫落。臍帶脫落后，臍部仍可見(jiàn)少許血性分泌物，家長(zhǎng)可繼續(xù)用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后蓋上消毒紗布來(lái)保護(hù)寶寶的肚臍。在肚臍愈合的過(guò)程中，臍帶殘端先是變硬、變黑，因時(shí)常與尿布或衣服發(fā)生摩擦，臍窩內(nèi)會(huì)有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體（黏如蜜糖），家長(zhǎng)無(wú)需擔(dān)心，這都屬于臍帶愈合中的正常現(xiàn)象。但如果黃色滲液類(lèi)似于尿液并伴有尿味，或滲液具有惡臭味，則屬于結(jié)構(gòu)異?；蚓植扛腥?，這就需要及時(shí)帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三、臍帶脫落前后如何護(hù)理護(hù)理新生兒每天早中晚都要對(duì)臍部觀察和消毒，如果臍部分泌物增多，血性分泌物增多，有異味，這就說(shuō)明臍部發(fā)生了炎癥，需要加強(qiáng)消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽，每天進(jìn)行2-3次的消毒，一定記得徹底清理臍窩的分泌物，臍周部位也清理干凈，臍部要保持清潔干燥，這樣臍帶脫落就會(huì)很順利。注意：消毒時(shí)不要只消毒肚臍表面，要往臍部里面深一點(diǎn)消毒，棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒，消毒時(shí)不要離開(kāi)寶寶，盡量縮短消毒時(shí)間。特別說(shuō)明：重要的是，要保持臍部的干燥，干燥，干燥！

準(zhǔn)備食材：雞胸脯肉半塊、北豆腐1/3盒、南瓜1小塊、西紅柿半個(gè)、荷蘭豆少許、雞蛋白1個(gè)、香菜少許、食鹽少許、香油少許、水淀粉少許、高湯適量、白胡椒少許。

步驟1：南瓜去皮除籽，洗凈，切小丁，豌豆粒洗凈。

步驟2：豆腐洗凈，切小丁。

步驟3：雞胸肉洗凈，切成小丁，加料酒，白胡椒粉，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，腌制15分鐘。

步驟4：番茄洗凈切小丁。

步驟5：湯鍋放火上，加1:1高湯和清水，大火燒開(kāi)，放雞肉丁，煮沸后倒入豌豆粒，豆腐塊，番茄丁，南瓜丁，用中火燉熟燉爛，淋入蛋清，攪打成蛋花，加鹽，白胡椒粉。

步驟6：香油調(diào)味，最后用濕淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。

滑蛋牛肉牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，促進(jìn)新陳代謝，同時(shí)對(duì)自然分娩或剖腹產(chǎn)后的媽媽在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面都有著顯著作用。

更容易吸收酒精，對(duì)健康有隱患。二、第二階段臍帶脫落之后一般情況下，寶寶的臍帶會(huì)在結(jié)扎后的5至7天左右脫落。臍帶脫落后，臍部仍可見(jiàn)少許血性分泌物，家長(zhǎng)可繼續(xù)用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后蓋上消毒紗布來(lái)保護(hù)寶寶的肚臍。在肚臍愈合的過(guò)程中，臍帶殘端先是變硬、變黑，因時(shí)常與尿布或衣服發(fā)生摩擦，臍窩內(nèi)會(huì)有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體（黏如蜜糖），家長(zhǎng)無(wú)需擔(dān)心，這都屬于臍帶愈合中的正?，F(xiàn)象。但如果黃色滲液類(lèi)似于尿液并伴有尿味，或滲液具有惡臭味，則屬于結(jié)構(gòu)異?；蚓植扛腥?，這就需要及時(shí)帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三、臍帶脫落前后如何護(hù)理護(hù)理新生兒每天早中晚都要對(duì)臍部觀察和消毒，如果臍部分泌物增多，血性分泌物增多，有異味，這就說(shuō)明臍部發(fā)生了炎癥，需要加強(qiáng)消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽，每天進(jìn)行2-3次的消毒，一定記得徹底清理臍窩的分泌物，臍周部位也清理干凈，臍部要保持清潔干燥，這樣臍帶脫落就會(huì)很順利。注意：消毒時(shí)不要只消毒肚臍表面，要往臍部里面深一點(diǎn)消毒，棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒，消毒時(shí)不要離開(kāi)寶寶，盡量縮短消毒時(shí)間。特別說(shuō)明：重要的是，要保持臍部的干燥，干燥，干燥！

準(zhǔn)備材料：牛肉200克、雞蛋5個(gè)、色拉油適量、食鹽1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小蔥適量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、蘇打粉1/3茶勺、水少許。

步驟1：牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、蔥花、蘇打粉、淀粉、少許清水、1茶勺芝麻油上漿腌制30分鐘。

步驟2：炒鍋中倒入植物油，燒至4成熱時(shí)下牛肉片至8分熟，撈出。

步驟3：雞蛋打散，加入蔥花、鹽、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少許清水調(diào)勻備用。

步驟4：將炒好的牛肉倒入雞蛋液中拌勻。

步驟5：鍋中留少許油燒至溫?zé)?，倒入以拌勻蛋液的牛肉，邊炒邊加油，炒至蛋液還沒(méi)完全凝固時(shí)關(guān)火，最后淋入芝麻油炒勻即可出鍋。

步驟6：出鍋后擺上花，美食上桌了。

蝦皮雞蛋羹雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蝦皮也含有豐富的鐵質(zhì)，對(duì)身體組織的損傷有修復(fù)作用。

準(zhǔn)備食材：土雞蛋2個(gè)、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水（溫）140毫升

步驟1：雞蛋打散。

步驟2：蛋液加溫水打勻。

步驟3：過(guò)篩倒入燉盅中。

步驟4：蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈，熱水燙一下，擠干水份備用。

步驟5：燉盅中，加入蝦皮。蓋上蓋，上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點(diǎn)醋和香油。

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