生活中是經(jīng)常能夠見到南瓜這種食物的了,我們在生活中也經(jīng)常會吃到南瓜的了,有的人喜歡吃南瓜,有的人則不喜歡吃南瓜了哦,但是總的來說喜歡吃南瓜的人更多一些了,但是許多人不知道南瓜怎么吃味道才會更好,其實(shí),南瓜的吃法是有很多的哦,并且多吃南瓜對我們?nèi)梭w的好處是特別多的哦,下面我們一起來看看吧。
首先說南瓜的藥用價值:據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用?!侗静菥V目》言其“補(bǔ)中益氣”。用于治療久病氣虛,脾胃虛弱,氣短倦怠,便溏,糖尿病,蛔蟲等病癥。近年來,國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明,食用南瓜可防治動脈硬化、治療高血壓、胃粘膜潰瘍、支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、久咳、浮腫、腹水、小便不暢、習(xí)慣性流產(chǎn)、燒傷、燙傷等疾病的作用。
其實(shí),生活中多吃南瓜對我們?nèi)梭w的好處是非常的多的哦,多吃南瓜不僅能夠幫助我們主料高血壓高血糖的哦,還能幫助我們很好的促進(jìn)食物的消化的哦,對我們的健康是非常的好的哦,許多人想知道南瓜的吃法有哪些,其實(shí)南瓜的吃法是有許多的哦,下面我們一起來看看吧。
南瓜湯
南瓜350克,洋蔥1個,黃油50克,肉湯4杯,牛奶2杯,面粉200克,鮮乳酪半杯,荷蘭芹少許,肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。制法:1、將南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋蔥切成碎片,用黃油炒好。2、炒鍋上火,放入洋蔥末,南瓜片,肉湯,直至煮爛即可。3、然后將鍋內(nèi)湯汁濾入另一鍋內(nèi),把鍋重新置火上,加入牛奶煮開,將黃油和面粉攪拌均勻后,一點(diǎn)一點(diǎn)均勻放入,加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒,起鍋盛入碗內(nèi),放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫,使其漂浮湯上即可。使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。
綠豆南瓜湯
綠豆50克,老南瓜500克,食鹽適量。將南瓜去皮、去瓤,洗凈后切塊備用;先取綠豆煮至開花,下南瓜,煮至爛熟后食鹽調(diào)味服食??汕鍩峤馐?、利尿通淋,適用于夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等,是夏日糖尿病人的理想飲料。
南瓜仙人掌湯
南瓜、仙人掌各250克,食鹽、味精適量。將南瓜洗凈切丁,仙人掌去皮后切丁,用旺火將清水適量燒沸后,放入仙人掌和南瓜煮湯,待熟后用適量鹽和味精調(diào)味,飲湯食南瓜和仙人掌。早晚各1次,連食1個月,可降糖降脂,適用于糖尿病、高脂血癥的食療。
通過上面的介紹,我們可以知道了,生活中多吃南瓜對我們?nèi)梭w的健康是非常的有幫助的哦,我們已經(jīng)知道了許多的南瓜的吃法了哦,這些方法都是非常的簡單的哦,我們有時間可以做著吃的哦,最后希望我們的介紹對大家能夠有所幫助的哦,大家如果還有什么需要了解的,可以隨時向我們咨詢的哦。
南瓜的十八種吃法有清炒南瓜絲、香蔥炒南瓜等。
南瓜(學(xué)名:Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret),葫蘆科南瓜屬植物。
南瓜屬于一年生蔓生草本植物,莖常節(jié)部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質(zhì)稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數(shù)條縱溝或無,種子多數(shù),長卵形或長圓形,性喜陰涼濕潤氣候,栽培極易。
其原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培,明代傳入中國,現(xiàn)南北各地廣泛種植。
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