冬瓜和南瓜能一起吃嗎

冬瓜和南瓜能一起吃嗎

南瓜中含有豐富的膳食纖維、維生素及一些礦物質(zhì)元素，對人體來說具有很好的食用價值。日常中吃南瓜的方法很多，可以清炒也可作為主食食用，比較受歡迎的一種做法就是蒸南瓜。那么蒸南瓜的家常做法你知道嗎?對于同樣常見的冬瓜能不能喝南瓜一起吃呢?跟著本文一起來看看吧。

冬瓜和南瓜能一起吃嗎

冬瓜和南瓜是可以一起吃的。冬瓜中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及一些維生素和身體所需的微量元素。南瓜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素及一些微量礦物質(zhì)，兩種食材都具有很高的營養(yǎng)價值一起食用能更好的補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。

有人覺得南瓜中的維生素C分解酶能降低冬瓜的營養(yǎng)，這種看法是針對生南瓜而言。對于煮熟的南瓜維生素C分解酶會因?yàn)楦邷禺a(chǎn)生破壞，所以不會影響冬瓜的營養(yǎng)。

冬瓜和南瓜一起吃的好處

1、 補(bǔ)充營養(yǎng)：南瓜和冬瓜都含有豐富的營養(yǎng)物資，但是二者所屬的種類不同，所以所含營養(yǎng)也略不同，因而兩者結(jié)合能互相填補(bǔ)人體所需的營養(yǎng)。

2、 減肥瘦身：眾所周知冬瓜是一種含熱量很低的食物，具有很好的消水腫的作用，同樣的南瓜的熱量也很低，兩者一起食用對瘦身有很好的效果。

蒸南瓜的家常做法

方法一

1、 將南瓜去皮洗凈后切成均勻塊狀待用;

2、 紅棗浸泡一段時間后撈出取出棗核;

3、 將百合洗凈后掰成均勻的小半待用;

4、 將切好的南瓜、紅棗、百合加入鍋中，倒入適量的水大火蒸熟;

5、 將蒸熟的南瓜撈出裝盤后加入適量的蜂蜜進(jìn)行調(diào)味后便可食用。

方法二

1、 將南瓜去皮去瓤后洗凈后待用;

2、 將糯米加入冷水中浸泡4個小時后撈出洗凈待用;

3、 將洗凈的糯米加入南瓜中放入蒸籠中蒸煮2小時;

4、 將鍋中加入適量的水然后倒入淀粉和橙汁熬煮成芡汁淋在南瓜上便可出鍋食用。

以上就是為大家總結(jié)的關(guān)于冬瓜能不能喝南瓜一起吃的相關(guān)要點(diǎn)，并對蒸南瓜的日常做法進(jìn)行了分享，希望大家通過本文能對南瓜有更深的了解，也能在日常制作南瓜的方法上有所涉獵。

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