春季如何養(yǎng)肝護肝,春季養(yǎng)肝湯

隨著春季氣溫的上升，肝氣逐漸旺盛。而春季正是養(yǎng)肝護肝的好時機，食療就是養(yǎng)肝護肝的好方法之一。那么在飲食方面，春季如何養(yǎng)肝護肝呢?

春季如何養(yǎng)肝護肝

1、阿膠紅棗烏雞湯

食材：烏雞1只，紅棗10個，桑葚20克

做法：先將處理好的烏雞和阿膠一起放入鍋中，大火將水燒開后改為小火煮3小時直到阿膠融化，之后加入紅棗和桑葚再煮5分鐘即可。

功效：阿膠紅棗烏雞湯有養(yǎng)肝、補血、滋陰的功效。

2、田七木耳紅棗湯

食材：黑木耳50克，田七15克，紅棗10個

做法：先將木耳泡發(fā)，然后將田七切碎，最好將紅棗、田七和木耳一起放入鍋中，大火將水煮沸后改為中火煮2個小時，最后加入調(diào)味品即可。

功效：田七木耳紅棗湯有清熱解毒、養(yǎng)肝清脂、活血化瘀的功效，還能夠促進血液循環(huán)。

3、茶樹菇紅棗烏雞湯

食材：茶樹菇50克，烏雞1只，枸杞15克

做法：將處理好的烏雞、紅棗和茶樹菇一起放入鍋中，加入適量清水煮2小時，之后加入調(diào)味品即可。

功效：茶樹菇紅棗烏雞湯能夠滋補肝腎、健脾胃，還能夠消除水腫、增強人體的免疫力。

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