小朋友患上肺炎后,要及時就醫(yī)治療,否則可能會危及生命,另外要注意飲食的調(diào)理。那么肺炎小孩的食譜有哪些呢?下面小編為您介紹。
首先,適合患了肺炎的小孩的食譜有青菜面湯。材料包括:新鮮時令青菜適量切碎、肉末少許、面條40克。方法為:輕油煸炒肉末至熟后,下菜末略炒,起鍋待用。水一大碗,煮開后下面條煮軟,放青菜肉末混合,入調(diào)味料(口味不要太重,寧可偏淡)小火煮至湯成乳白,注意掌握湯量,較稀為好。還有牛肉蛋花湯。材料包括:牛肉50克,雞蛋一個,榨菜末少許淀粉。方法為:牛肉切細(xì)粒,輕油煸至斷生后加開水,一份牛肉三份水,慢火熬成兩份水,加入榨菜末。雞蛋打碎入鍋,攪成蛋花。入調(diào)味料,最后加調(diào)好的水淀粉即可起鍋。
另外,川貝燉梨也適合患了肺炎的寶寶食用。材料包括:雪梨5個、川貝三錢。方法為:將雪梨去核去皮,川貝粉分別填入梨心,隔水蒸軟,趁熱食用。切記不要加冰糖蜂蜜等。除此之外,還有百合羹。材料包括:新鮮百合50克、粳米100克、紅棗幾粒。方法為:粳米浸泡后加紅棗,用大量水煲至米粒開花,加入切成細(xì)粒的百合,同煲半小時以上,看成品為羹狀即可。同樣不加調(diào)料,紅棗百合本身有淡淡甜昧。
嬰幼兒的肺炎,大多數(shù)是支氣管肺炎。嬰幼兒得肺炎,起病可急可緩。發(fā)病急的會突發(fā)高燒、嘔吐、有痰、喘憋、呼吸困難、嘴唇青紫等,有的還有嗜睡等癥狀。嚴(yán)重的患者會因心功能不全而死亡,所以應(yīng)及時送醫(yī)搶救。
而得了肺炎的寶寶消化功能多低下,若食油膩厚味,更影響消化功能,必要的營養(yǎng)得不到及時補充,以致抗病力降低。因此,不宜吃厚味食品。若喝牛奶應(yīng)將上層油膜除去,乳母也應(yīng)少吃油膩,以免加重病情。年齡大一點能吃飯的寶寶,可吃營養(yǎng)豐富、容易消化、清淡的食物,多吃水果、蔬菜,多飲水。
兒童的免疫力比較差,如果天氣轉(zhuǎn)涼之后沒有及時加衣,很容易會患上感冒的癥狀。而如果兒童患有感冒發(fā)燒沒有及時治療的話會向小兒肺炎的方向發(fā)展。小兒肺炎對兒童的傷害比較大,需要及時進(jìn)行治療,那小兒肺炎的治療方法喲哪些呢?
1、一般治療
首先要保持肺炎患兒房間的空氣流通,室溫維持在20℃,濕度維持在60%-65%左右,太熱太悶對肺炎患兒都非常不利,會加重小孩的咳嗽,使病情加重;同時要密切觀察寶寶的體溫變化、精神狀態(tài)和呼吸情況,給小孩吃容易消化的食物,經(jīng)常給小孩翻身、拍背。
2、抗生素治療
給予抗生素治療,這是臨床上治療肺炎最常用的方法,它見效快,時間短??梢栽卺t(yī)生的指導(dǎo)選用抗生素,如果是支原體肺炎,還可以選用大環(huán)內(nèi)酯類抗生藥物。
3、飲食輔助治療
貝母粥
材料:貝母分10克、粳米80克、白砂糖5克、水適量。
做法:首先把粳米放入砂鍋中病加入適量的水用中火煮沸,然后再加入砂糖煮至成粥,等粥好了,再調(diào)入川貝母粉末,再20分鐘即可。
功效:主要用于咳嗽、嘔吐、粘痰不爽的小孩肺炎患者。
4、黨參粥
材料:黨參10克、大棗15克(去核)、糯米200克、白砂糖2克、水適量。
做飯:首先把浸泡好的黨參和粳米一起倒入砂鍋中,然后加入適量的水,用大火煮沸后改為小火,再加入大棗,然后一起煮至粥,用白糖調(diào)味服用即可。
功效:此方法具有補中益氣、健脾益肺、增強免疫力等功效。特別適合肺炎患兒食用。
5、北芪柚子湯
材料:柚子肉20克,白菜干50克,北芪10克,豬瘦肉200克。
做法:把上述材料一起煲湯服食,每日1劑,分兩次服。
功效:有益氣養(yǎng)陰、潤肺化痰等功效,特別適合肺炎小孩患者。
6、百合薏米飲
材料:百合40克,薏米180克,水1500毫升。
做法:把百合和薏米一起放入砂鍋中,然后再加入1500毫升的水,用大火煮沸后改小火煎熬20分鐘既可以。
功效:此方具有理脾健胃、潤肺止咳、寧心安神等功效,對治療由肺炎所導(dǎo)致的咳嗽、咳血、煩躁不安等癥狀有很好的治療效果,特別適合肺炎小孩患者。
7、小貼士
1、小孩肺炎患者,由于發(fā)熱、出汗、呼吸快導(dǎo)致失去的水分比較多,需要多補充水分,這樣能使咽喉保持濕潤,從而使痰液變稀,呼吸更順暢。
2、小孩得了肺炎,往往食欲不佳,應(yīng)該注意補充足夠的營養(yǎng)和熱量,除注意飲食外,還可以在醫(yī)生指導(dǎo)下輸入葡萄糖液。
3、要加強小孩皮膚的護理,如果衣服汗?jié)窳艘⒓锤鼡Q干凈的衣服,并用熱毛巾把汗液擦干,這樣有助于皮膚的散熱。
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