日常生活中,如果我們稍不注意的話,很容易會(huì)感冒咳嗽,有很多朋友在感冒咳嗽的時(shí)候也很想吃香菇燒鴨粥,但是不知道感冒咳嗽期間是否可以吃。如果可以吃,那么,它的做法又是怎么樣的呢?請(qǐng)大家?guī)е@個(gè)疑問,讓我們一起探究下去吧!
感冒咳嗽可以吃香菇燒鴨粥嗎
感冒咳嗽可以吃香菇燒鴨粥。
感冒是臨床一種非常常見的疾病,患者可能會(huì)出現(xiàn)流黃鼻涕、咳嗽、口渴或者是咽喉紅腫疼痛等癥狀。一般無發(fā)熱及全身癥狀,或僅有低熱。嚴(yán)重者除發(fā)熱外,可感乏力不適、畏寒、四肢酸痛和頭痛及食欲不振等全身癥狀。
燒鴨富含有豐富的維生素、氨基酸,以及豐富的動(dòng)物蛋白,可以提高人體的免疫力,能夠祛除體內(nèi)的熱邪之氣,對(duì)于抵抗感冒導(dǎo)致的咳嗽是有益的。香菇屬于一種菌類食物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比較高,不會(huì)對(duì)感冒和咳嗽造成影響,反而可以提高身體的免疫力,有利于病情的恢復(fù)。
感冒咳嗽可能會(huì)導(dǎo)致身體免疫力低下,不要吃一些辛辣刺激性的食品,容易增加腸道的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。需要及時(shí)口服抗感冒和止咳化痰的藥物進(jìn)行調(diào)理,還要多喝一些溫開水。
香菇燒鴨粥的做法:
一、材料
大米100g,鮮香菇4g,鴨腿肉100g,胡蘿卜1/4根,干淀粉1/2茶匙,橄欖油2茶匙,鹽適量,胡椒粉少許,雞粉少許。
二、做法
1.將大米淘洗干凈后,用清水浸泡30分鐘。
2.將燒鴨肉切絲。
3.用少許鹽、淀粉、1茶匙橄欖油拌勻,腌制30分鐘。
4.將鮮香菇洗凈切絲,胡蘿卜切絲。
5.在鍋中放入足量水燒開,放入浸泡后的大米和1茶匙橄欖油。
6.調(diào)大火煮開后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘。
7.再在里面加入香菇絲煮5分鐘,再加入燒鴨肉絲煮開。
8.最后加入鹽、雞精、胡椒粉,撒入蔥姜末調(diào)勻即可。
我們?cè)谌粘I钪凶畛R姷目赡芫褪强绝啠瑏砀蠹医榻B一下香菇燒鴨肉的做法,吃起來非常美味,而且口感好,首先我們準(zhǔn)備一些鴨肉,將它切成均勻的塊兒狀,然后放在冷水中浸泡一段時(shí)間,再放入熱水中進(jìn)行焯燙,然后我們往鍋中倒入適量的食用油,等油加熱之后再將壓肉放進(jìn)去,等它變色之后我們?cè)偌尤胍恍┢渌妮o料有香菇生抽醬油還有一些紅酒等,再用小火慢慢的熬煮一段時(shí)間,之后再放入一些食用鹽,雞精還有紅椒粉等,攪拌均勻我們就可以將它撈出來使用,非常美味。
五香鴨肉的做法也是非常好吃的,首先我們可以從超市中買回來一只新鮮的鴨子,然后將它清洗干凈放入鍋中,用水將它煮開之后再撈出來,晾涼之后我們把鴨皮去掉,然后將它切成均勻的片狀,再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜,再倒入一些料酒,調(diào)成汁之后再加入一些食用鹽,味精還有五香粉,把鴨肉放進(jìn)去腌制一段時(shí)間,然后我們?cè)贉?zhǔn)備一些雞蛋和面粉,將雞蛋面粉淀粉還有一些溫水混合均勻之后攪成糊狀,我們?cè)趯Ⅷ喨夥胚M(jìn)去涮一遍,再準(zhǔn)備油煮熱之后,我們將鴨肉放進(jìn)鍋中等表面呈現(xiàn)金黃色之后,我們?cè)賹⑺麚瞥鰜?,倒上一些香油,裝盤兒之后再加入一些蔥姜蒜甜面醬等,這樣一道非常美味的五香鴨肉就做好了。
少喝可以
多吃水果,像柚子,橙子,火龍果。 火可吃些清熱去火、偏涼性的水果,梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有這種功效,尤其是梨具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。
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