茯苓,多孔菌目茯苓屬菌類,又稱玉靈、茯靈、萬靈桂、茯菟。古人稱茯苓為“四時神藥”,因為它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨特功效。
為什么腎虛不能吃茯苓
或許大家都應(yīng)知道茯苓有利水滲濕的作用,因此腎虛患者是不適合多吃茯苓的,否則會加重患者的小便頻繁的癥狀,進而使患者出現(xiàn)小便不盡、遺 精、滑精等相關(guān)癥狀,使腎臟受到更加嚴重的損傷。健康的人群也不能夠過多的服用茯苓,否則也會出現(xiàn)尿急尿頻的現(xiàn)象,導(dǎo)致腎臟長期處于超負荷的狀態(tài),從而損傷腎臟的功能。
服用茯苓應(yīng)避免米醋,濃茶等物質(zhì),以及注意服用劑量,否則不僅僅影響藥效,而且也會導(dǎo)致中毒的情況出現(xiàn),比如說腹痛或者是皮膚紅腫等等的情況出現(xiàn)。
茯苓的食用方法:
一、茯苓五味粥
主要食材:茯苓,粳米,五味子。
制作方法:把粳米淘洗干凈;茯苓洗凈后,打成細粉;五味子洗凈。把粳米放人電飯煲內(nèi),加入茯苓粉、五味子以及水,煮至粥熟即成。
功效:除濕健脾,滋養(yǎng)心氣。
二、荷葉茯苓粥
主要食材:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。
制作方法:將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
功效:此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
三、茯苓豆腐
主要食材:茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿卜、香菇適量(3人份量)。
制作方法:將茯苓粉與豆腐伴和均勻,用鹽、料酒調(diào)味,再將胡蘿卜和發(fā)好的冬菇放入鍋內(nèi)炒至半熟,然后將豆腐放入鍋中,加入適量水,調(diào)小火慢慢燜煮,最好調(diào)味起鍋食用。
功效:健脾化濕、消食減肥,由于此藥膳中主要食材是豆腐,因此患有腎功能不全、痛風(fēng)的人群不宜多吃。
茯苓,中藥材的一種,常見的用于解決失眠不安,脾虛食少的問題,茯苓雖好,但不是所有人都適合的,不適合吃茯苓的人群有哪些?我?guī)銇砥占耙幌?
茯苓的功效與作用1、利水滲濕利水滲濕是中藥茯苓的重要作用之一,它藥性平和,在利水時不會損傷人體的正氣,平時人們出現(xiàn)小便不利以及水濕停滯等不良癥狀時都能用茯苓進行治療,可以把它單獨煎湯服用,也可以把它與白術(shù)和黨參等中藥材一起搭配服用。
2、健脾止瀉中藥茯苓能健脾止瀉,它不但能利水滲濕中,還能健脾止瀉,平時人們因脾虛引發(fā)身體運化失常出現(xiàn)腹瀉或者帶下時,都能用茯苓進行治療,治療時最好能把茯苓與白術(shù)和山藥等補脾的中藥材一起服用,能讓它健脾止瀉的功效更加出色。
3、養(yǎng)心安神茯苓從中醫(yī)角度上看還能入心經(jīng),它能養(yǎng)心安神可以緩解心悸與失眠以及神衰弱等多種不良癥狀,平時人們出現(xiàn)心神不安或者心悸失眠等癥時,都能用茯苓進行治療,可以把它與人參以及遠民還有酸棗仁等安神的中藥材搭配在一起煎湯服用。
4、防癌抗癌茯苓中含有多種天然抗癌物質(zhì),茯苓聚糖和茯苓酸等物質(zhì)都能抑制致癌物質(zhì)亞硝酸胺的生成,能預(yù)防人體組織細胞癌變,而且它含有的一些抗病毒成分還能抑制癌細胞再生,平時服用可以預(yù)防癌癥,而癌癥患者服用茯苓則能預(yù)防癌癥擴散能減輕患者痛苦延長生命。
哪些人不能吃茯苓?茯苓適宜于一般人群。尤宜于水濕內(nèi)困,水腫,尿少,眩暈心悸,胃口欠佳,人便稀爛,心神不安,失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。
茯苓有利尿的作用,如果一旦過量服用,那么就會導(dǎo)致小便次數(shù)過多,從而傷了身體的根本,令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之后,會加重疾病癥狀,甚至出現(xiàn)滑精等情況,所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用,否則會對身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓,因為糖尿病人每天需要控制淀粉的攝入,每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食,而茯苓的淀粉含量非常的高,自然糖尿病人是最好不要吃了。
服用茯苓應(yīng)避免米醋,濃茶等物質(zhì),以及注意服用劑量,否則不僅僅影響藥效,同時還會發(fā)生中毒過敏癥狀,比如腹痛,皮膚紅腫,支氣管哮喘發(fā)作等情況。
茯苓的吃法很多,不僅可以入藥,還可以做成各種美味的食品,例如茯苓膏、茯苓湯等。茯苓是一種很多人都喜歡吃的滋補食材,其具有藥食兩用的雙重價值,既有極佳的食療功效,也有很高的藥理作用。但并非每個人都適合吃茯苓來進補,同時也是相克食物要注意。接下來就為大家介紹一下茯苓的相關(guān)服用禁忌以及不適合服用的人群,一起來看看吧。
茯苓不能和什么一起吃:1、醋茯苓是一味中藥材,不能和醋一起食用,因為醋等酸性物質(zhì)有收斂的作用,且醋中含有較多的有機酸,會影響藥效的吸收。
2、生冷之物茯苓既是食材也是藥材,而在服用中藥的時候都不宜食用生冷之物。茯苓一樣也不例外,生冷之物會對身體造成一定影響,很容易影響人體對藥效的吸收。
3、海鮮茯苓不能和海鮮一起吃,因為海鮮里面含有較多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),容易與中藥里面的有機成分發(fā)生反應(yīng),所以服用茯苓的時候也不宜食用海鮮,以免對身體造成不良影響。
4、濃茶茯苓還不宜與濃茶一起食用,這也是服用中藥比較常見的禁忌,因為濃茶里面含有較多的鞣酸,鞣酸有吸附作用,可能會與茯苓里面的化學(xué)成分反應(yīng),形成人體難以消化之物,長期下去可能會對胃腸道造成影響。
哪些人不可以吃茯苓:1、腎虛者由于茯苓具有利尿作用,腎虛的人服用會使得小便次數(shù)增多,加重腎虛的情況,嚴重者還可能出現(xiàn)滑精的癥狀。
2、身體虛弱者茯苓是利尿的,身體虛弱的人服用過量的話會增加小便次數(shù),導(dǎo)致頻繁起夜,從而傷了身體的本元,影響睡眠質(zhì)量,加重身體虛弱的情況。
3、糖尿病患者茯苓中的淀粉含量非常豐富,糖尿病患者食用過多會容易影響血糖,從而引起血糖值升高,對健康造成更大的影響,會導(dǎo)致血管健康受阻。
4、口干者茯苓最主要的功效就是利尿祛濕,因此能加速體內(nèi)水分的流失,濕氣重的人服用是很適合的,但對于有口干情況的人來說就不適合了,如此會加重口干的癥狀。
腎虛光憑食補是遠遠不夠的,建議從飲食以及生活等各個方面來調(diào)節(jié)。建議平時注意保暖,避免受涼,平時適當(dāng)加強鍛煉,加強營養(yǎng),避免手淫,避免房事過勞,判斷適當(dāng)多吃海鮮,平時適當(dāng)曬曬太陽,
意見建議:在醫(yī)生當(dāng)面指導(dǎo)下對癥用藥, 如“六味地黃丸濃縮丸” 等藥物,慢慢會有改善的。
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