春季怎么養(yǎng)肝護(hù)肝,春季養(yǎng)肝藥膳

春季怎么養(yǎng)肝護(hù)肝,春季養(yǎng)肝藥膳

春季氣候溫和，溫度適宜，是養(yǎng)生非常好的季節(jié)，尤其適合于養(yǎng)肝護(hù)肝。在春季可適當(dāng)多進(jìn)食養(yǎng)肝護(hù)肝的食物，那么春季怎么養(yǎng)肝護(hù)肝呢?春季養(yǎng)肝藥膳有哪些呢?

春季怎么養(yǎng)肝護(hù)肝

1、山藥桑葚小米粥

食材：山藥100克、桑葚干15克、小米60克

做法：所有食材處理后，放入鍋中煮熟即可。

功效：具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)脾益胃、滋肝明目的功效，可改善肝腎精氣虧虛所致的腰膝酸軟、消化不良等癥。

2、百合綠豆薏米粥

食材：百合15克、薏米50克，綠豆20克、冰糖少許

做法：所有食材處理后，放入鍋中煮熟即可。

功效：具有清火潤(rùn)肺、清肝明目、清熱降燥的功效，可緩解肝火旺盛所致的眼花耳鳴、頭暈?zāi)垦５劝Y。

3、黃芪枸杞烏雞湯

食材：黃芪5克、枸杞10克、烏雞1只

做法：所有食材處理后，放入鍋中，燜煮一小時(shí)。

功效：具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、利水消腫、滋肝潤(rùn)燥的功效，可改善肝血瘀滯所致的水腫、煩躁不安等癥。

4、丹參排骨湯

食材：丹參5克、紅棗5個(gè)、桂圓5個(gè)、排骨1斤

做法：所有食材處理后，放入鍋中，燜煮四十分鐘。

功效：具有清心除煩、祛瘀止痛、涼血消癰、養(yǎng)血安神的功效，可改善干活旺盛所致的心緒煩躁、肢體乏力等癥。

春季養(yǎng)肝吃什么？

春季養(yǎng)肝可以多吃以下食物：

1. 綠葉蔬菜：如菠菜、油菜、芹菜等，富含維生素C、葉酸、胡蘿卜素等，有助于清除體內(nèi)自由基，保護(hù)肝臟。

2. 水果：如蘋果、柚子、橙子等，富含維生素C和果膠，有助于降低膽固醇，促進(jìn)肝臟排毒。

3. 豆類：如豆腐、豆芽、黃豆等，富含植物蛋白和膳食纖維，有助于降低血脂，保護(hù)肝臟。

4. 堅(jiān)果：如核桃、杏仁、花生等，富含不飽和脂肪酸和維生素E，有助于降低血脂，保護(hù)肝臟。

5. 谷類：如糙米、燕麥、玉米等，富含膳食纖維和維生素B族，有助于降低血糖，保護(hù)肝臟。

6. 魚(yú)類：如鮭魚(yú)、鱈魚(yú)、鯉魚(yú)等，富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，有助于降低血脂，保護(hù)肝臟。?

春季養(yǎng)肝吃什么好

春季養(yǎng)肝吃什么好

春季養(yǎng)肝吃什么好？肝臟是人們很重要的一個(gè)器官，肝臟是人們用來(lái)排毒的，在日常生活中，養(yǎng)肝的食物是有很多的，下面我分享春季養(yǎng)肝吃什么好，一起來(lái)了解一下吧。

春季養(yǎng)肝吃什么好1 養(yǎng)肝的食物1：綠色食物

中醫(yī)上有講：“青色入肝經(jīng)”，綠色食物是有利于益肝氣循環(huán)和身體機(jī)能的代謝，所以春季宜多吃綠色食物來(lái)養(yǎng)護(hù)我們的肝臟，綠色食物首選綠色蔬菜，比如菠菜、西蘭花、韭菜、芹菜等。

養(yǎng)肝的食物2：含維生素A的食物

據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，維生素a對(duì)肝臟有保護(hù)作用，它能抑制肝臟中癌細(xì)胞的的增生，降低患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)，所以日常飲食中宜補(bǔ)充維生素a。人體每天對(duì)維生素a的需求可以通過(guò)食物來(lái)滿足，像雞蛋、菠菜、魚(yú)肝油、胡蘿卜、番茄等都是維生素A的最佳來(lái)源，日常飲食中要有這些搭配。

養(yǎng)肝的食物3：高蛋白食物

肝臟對(duì)需要蛋白質(zhì)這種營(yíng)養(yǎng)了，因?yàn)槭軗p的肝臟細(xì)胞還得需要蛋白質(zhì)來(lái)修復(fù)、促進(jìn)細(xì)胞再生，建議日常飲食保持“低脂肪，高蛋白質(zhì)”，對(duì)于肝臟說(shuō)是最養(yǎng)生的。

高蛋白質(zhì)的食物來(lái)源其實(shí)很廣，雞蛋、牛奶、豆腐、肌肉、芝麻、魚(yú)肉、瘦肉等都是富含優(yōu)質(zhì)蛋白的，平時(shí)的飲食可以要合理搭配含有蛋白質(zhì)的食物。

養(yǎng)肝的食物4：含維生素E的食物

國(guó)外醫(yī)學(xué)家稱，維生素E將有治療非酒精性脂肪肝的作用。這是因?yàn)榫S生素e能阻止肝組織老化，維護(hù)肝臟的正常功能。只要人每天攝入的12毫克維E即可滿足一天的需求，日常維生素e可以從核桃、杏仁、花生等堅(jiān)果中獲得，日常食用油可以選擇富含維生素e的葵花油。

養(yǎng)肝的食物5：含B族維生素的食物

維生素b的作用就是加速人體各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，不僅如此，維生素b還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，用于防治脂肪肝非常有用，尤其是喜歡的喝酒的人，補(bǔ)充維生素b能增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的耐受性，降低酒精對(duì)肝臟的傷害。

富含維生素b的食物主要有：黃豆、大米、香菇、豬肉等，如果身體嚴(yán)重缺乏維生素b，還可以吃一些維生素b補(bǔ)充劑。

春季養(yǎng)肝吃什么好2 春季排毒養(yǎng)肝原則

1、保持正常體重

肝臟內(nèi)的脂肪會(huì)隨著身體的脂肪一起減少。建議堅(jiān)持每周5次，每次30分鐘左右的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。還需要根據(jù)自己的'實(shí)際情況均衡飲食。春季氣溫升高了，沒(méi)有那么的寒冷了，大家每天可以適量的運(yùn)動(dòng)一下，不需要運(yùn)動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)，根據(jù)自己的體質(zhì)和體力制定時(shí)間和運(yùn)動(dòng)的方向。一般運(yùn)動(dòng)不要太猛了，輕微的運(yùn)動(dòng)更好。

2、戒酒

戒酒是目前最為有效的保護(hù)肝臟的措施，研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于酒精性脂肪肝患者，一般戒酒后10天左右，肝內(nèi)脂肪可明顯改善。喝酒對(duì)于肝臟的傷害是最大的，要想養(yǎng)肝，首先就是要解酒，雖然說(shuō)喝酒可以養(yǎng)生，但是如果是大量的酗酒的話，肝臟就會(huì)受到很大的傷害，而且很容易患上肝癌和一些肝臟的疾病。

3、不亂吃藥

要做到遵醫(yī)囑服藥，避免聯(lián)合用藥。春季很容易生病，很多人為了抗病，會(huì)吃一些藥物，其實(shí)生病的時(shí)候食補(bǔ)是最好的，不必要刻意的去吃藥，因?yàn)樗幬锏亩舅胤浅５亩?，而且一些藥物的選擇如果不正確的話，還會(huì)給健康帶來(lái)很大的傷害。

春季養(yǎng)肝的工作其實(shí)并不是那么的容易，需要我們做出很多的改變。從上述的知識(shí)我們可以看出，春季養(yǎng)肝要遵循的事項(xiàng)還是非常的多的，這些事項(xiàng)都是我們平時(shí)的一些壞習(xí)慣，要想一起改掉很困難，大家可以每天改一些，這樣才能真正的養(yǎng)肝。

春天少吃酸多吃甘

中醫(yī)提倡春天少吃酸味，多吃甘味。這是因?yàn)樗崛敫?，減酸是為了緩和肝的“殺伐”之氣，而甘入脾，增甘可養(yǎng)脾氣，以免肝氣太旺，傷害脾胃。但很多人把“甘”誤認(rèn)為是“甜”，于是就多吃甜食。其實(shí)，這種理解是錯(cuò)誤的，“甘”是指中藥“五味”中的一味，它不等于“甜”，中醫(yī)所說(shuō)的甘味食物，不僅指食物的口感有點(diǎn)甜，更重要的是要有質(zhì)潤(rùn)而善滋燥的特點(diǎn)。

如果理解錯(cuò)了，加大了糖的攝入量，尤其是肝病患者，若攝入大量的糖分，不能及時(shí)代謝，會(huì)使體內(nèi)的脂類物質(zhì)增多，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化。另外，春天少吃酸味，也不代表連醋也不能用了，適當(dāng)用一點(diǎn)調(diào)味并不會(huì)影響?zhàn)B生效果。

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