鯧魚豆腐粥的功效與作用,鯧魚豆腐粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:小兒腹瀉,少,小兒腹瀉

鯧魚豆腐粥用到的食材

鯧魚 : 1條

豆腐 : 1塊

粳米 : 50g

蔥花 : 適量

姜片 : 適量

鹽 : 適量

鯧魚豆腐粥的功效與作用

鯧魚豆腐粥做法

1.將豆腐研成碎末。

2.粳米淘凈，加入適量水、鹽和姜片煮粥。

3.將鯧魚肉去骨、去刺，再剁成碎末，把豆腐末和魚肉末倒進(jìn)米鍋里煮熟，放入蔥花即可。

佐餐食用。

鯧魚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些，吃鯧魚的好處是什么?

鯧魚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些，吃鯧魚的好處是什么?雖然金鯧魚和鯧魚看起來非常相似，但它們之間有很大的價(jià)格差距。金鯧魚可食用，易于飼養(yǎng)，味道也很好。那么，金鯧魚的營養(yǎng)價(jià)值是什么?金鯧魚的功能是什么?

金鯧魚的營養(yǎng)價(jià)值什么是金鯧魚的影響金鯧魚的營養(yǎng)價(jià)值金鯧魚含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括15.6克蛋白質(zhì)、6.6克脂肪、0.2克碳水化合物、19毫克鈣、240毫克磷和0.3毫克鐵(100克魚);富含不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用。它含有豐富的微量元素硒和鎂，可以預(yù)防冠狀動脈粥樣硬化等心血管疾病，延緩身體衰老，預(yù)防癌癥。金鯧魚具有養(yǎng)氣血、養(yǎng)胃精、平關(guān)節(jié)、軟化筋骨的功能，對消化不良、脾虛、腹瀉、貧血、肌肉骨痛等有很好的療效。平玉還可用于小兒慢性體虛、氣血不足、乏力、食欲不振等疾病。

金鯧魚的功效降低膽固醇降低膽固醇是鯧魚的營養(yǎng)價(jià)值之一。鯧魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸W-3系列。根據(jù)醫(yī)學(xué)臨床證明，這種不飽和脂肪酸是減少心血管疾病發(fā)生的重要物質(zhì)。由于鯧魚肉中的膽固醇含量低于所有動物性食物，因此經(jīng)常食用可以有效降低膽固醇含量。

滋補(bǔ)氣血，增加食欲鯧魚具有滋補(bǔ)胃精、養(yǎng)氣血、軟化筋骨、平關(guān)節(jié)等多種功能。對脾虛、腹瀉、消化不良、貧血、肌肉骨痛等有很好的治療作用。鯧魚除了具有營養(yǎng)價(jià)值外，還可用于氣血不足、慢性體虛、食欲不振、乏力等疾病的兒童。預(yù)防癌癥，延緩衰老鯧魚的營養(yǎng)價(jià)值在于它富含不飽和脂肪酸。它不僅有降低膽固醇的作用，也是高血脂人群的良好魚食。此外，鯧魚肉中還含有豐富的硒、鎂等微量元素，對預(yù)防冠狀動脈粥樣硬化等心血管疾病有很好的作用，能有效延緩身體衰老，預(yù)防癌癥的發(fā)生。

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