蘿粉絲煲的功效與作用,蘿粉絲煲怎么做

本文關(guān)鍵詞:秋,白露,

蘿粉絲煲用到的食材

白蘿卜 : 250g

雞肉 : 150g

粉絲 : 50g

蔥花 : 適量

蔥段 : 適量

姜片 : 適量

熟豬油 : 適量

料酒 : 適量

鹽 : 適量

雞粉 : 適量

蘿粉絲煲的功效與作用

蘿粉絲煲做法

1.用溫水把雞肉清洗干凈，切成小方塊。2.粉絲用熱水浸軟；白蘿卜洗凈，切成小塊。3.凈鍋置于火上，燒熱后放入豬油，待油燒至七成熟時，把蔥段、姜片投入鍋中，炒出香味后，倒入雞塊，翻炒片刻，加料酒、鹽，翻炒均勻后，注入適量的清水，燒沸后撇去浮沫，去蔥、姜，倒入瓦罐中。4.將瓦罐置于火上，投入蘿塊，中火慢煲1小時后，再把粉絲、鹽、雞粉放入瓦罐內(nèi)，蓋好蓋燜煮5分鐘，撒入蔥花即可。食肉喝湯。

肉末粉絲煲的家常做法

肉末粉絲煲的家常做法如下：

肉末粉絲煲是一道家常菜，因做法簡單，成本也不高，所以特別受人們的喜歡，粉絲的筋道口感，能滿足咀嚼的快感，肉末的香味能刺激味覺的欲望，兩者相互的彌補帶來的是滿滿的滿足和美味的享受體驗。

用料：干粉絲、肉末、蒜末、蔥白、蔥花、郫縣豆瓣醬、味極鮮、蠔油、白糖。

做法步驟

1、粉絲先用溫水泡軟。

2、鍋里加入少許油，放肉末翻炒。

3、肉末翻炒一會之后加入蒜末和蔥白炒香。

4、加入1勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。

5、加入2勺味極鮮醬油，1勺蠔油，1小勺白糖，翻炒均勻。

6、加入適量清水，煮開。

7、砂鍋里鋪上粉絲，倒入肉末，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜4分鐘。

8、出鍋前撒上蔥花。

9、鮮香入味，超級好吃的肉末粉絲煲，喜歡就趕緊收藏起來試試看吧。

肉末粉絲煲——保護腎臟增加食欲

粉絲一般大都是用綠豆、紅薯等制做而成的食材，也是在家常菜中很常見的一種食材之一，它不僅營養(yǎng)豐富，而且口感細滑，很受大家的歡迎，下面來給大家分享一道用粉絲做的美味佳肴肉末粉絲煲。

肉末粉絲煲

材料

主料：瘦豬肉50克，粉絲75克，

調(diào)料：青蒜25克，大蔥10克，姜5克，花生油50克，醬油15克，料酒10克，鹽3克，味精2克

做法

1.豬肉切末;

2.粉絲用熱水泡透;

3.蔥、姜洗凈切成末;

4.青蒜擇洗干凈，切成半厘米的短節(jié);

5.鍋洗凈上火燒熱，放入油燒到溫?zé)?，放入肉末炒散炒?

6.放入蔥、姜炒出香味，再下入料酒、醬油、鹽、湯(或水)250毫升燒開;

7.放入粉絲，用中小火燒透入味;

8.下入味精和青蒜即可。

功效：

粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需。對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒。含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。粉絲配上肉末搭配出來的香味濃郁，可以給人體補充膳食纖維，幫助者腸胃的消化功能，從而增加人的食欲。

以上就是今天與大家一起分享的關(guān)于肉末粉絲煲的做法，很簡單吧?大家在休閑的時候在家就可以簡單地操作完成的，可以很好的清熱解毒保護我們的肝臟，還可以讓我們的食欲大增。

菠菜粉絲煲有哪些功效？

菠菜粉絲煲的功效：痔瘡調(diào)理、高血壓調(diào)理、止血調(diào)理、補血調(diào)理、胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理。

營養(yǎng)分析：粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人；但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/54761.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 煎蛋白菜蝦仁湯的功效與作用,煎蛋白菜···

下一篇: 鯽魚紅糖甜杏湯的功效與作用,鯽魚紅糖···