蘿卜羊肉湯的功效與作用,蘿卜羊肉湯怎么做

本文關鍵詞:秋季養(yǎng)生方

蘿卜羊肉湯用到的食材

蘿卜 : 1000g

羊肉 : 500g

蘿卜羊肉湯的功效與作用

蘿卜羊肉湯做法

將羊肉片去筋膜，切成約2.5厘米見方的塊，先入沸水鍋內(nèi)焯約2分鐘，除去血水，撈出瀝干水后放在鍋內(nèi)。蘿卜削去表皮，沖洗干凈，切成約3厘米的滾刀塊(菱角塊）待用。先將羊肉鍋置武火上燒沸后，改用文火煮約30分鐘，放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛即可。

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