枸杞燉白鴿的功效與作用,枸杞燉白鴿怎么做

枸杞燉白鴿用到的食材

枸杞子 : 50g

黃精 : 50g

白鴿 : 1只

細(xì)鹽 : 適量

料酒 : 適量

味精 : 適量

枸杞燉白鴿的功效與作用

枸杞燉白鴿做法

將白鴿活殺，去毛，去內(nèi)臟，洗凈，與枸杞子、黃精共放砂鍋中，旺火煮開，撇去浮沫，改文火煨60分鐘，加精鹽、料酒、味精，再煮片刻，起鍋，趁熱吃鴿肉，喝湯。

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