人參蓮米糕的功效與作用,人參蓮米糕怎么做

本文關(guān)鍵詞:強健脾胃類

人參蓮米糕用到的食材

人參 : 3g

蓮米 : 5g

糯米粉 : 1000g

白糖 : 1000g

淮山藥 : 10g

白茯苓 : 10g

芡實 : 10g

人參蓮米糕的功效與作用

人參蓮米糕做法

先將山藥、人參、蓮米（用溫水泡后，去皮和心）、白茯苓、芡實壓碎磨粉，再將藥粉末、糯米粉、白糖一起放在盆內(nèi)，加清水適量，揉成面團，制成糕狀，上籠用武火蒸25～30分鐘熟透即可。

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