豬肉春卷的功效與作用,豬肉春卷怎么做

本文關(guān)鍵詞:強(qiáng)健脾胃類

豬肉春卷用到的食材

春卷皮 : 25g

豬肉 : 25g

植物油 : 10g

味精 : 適量

鹽 : 適量

白菜 : 適量

豬肉春卷的功效與作用

豬肉春卷做法

先將豬肉洗凈剎成蓉，加味精、鹽調(diào)味，拌勻一些洗凈、剁碎的白菜做成肉餡，包在春卷皮內(nèi)；油放鍋中燒沸，下入春卷后，慢慢減小火量，炸至春卷皮呈黃色時(shí)即出鍋。

春卷怎么做營(yíng)養(yǎng)又美味

春卷作為一道傳統(tǒng)食品，流行在大街小巷。味道香脆好吃，很受大眾歡迎。

做春卷做法簡(jiǎn)單，不同的是里面的餡料，比如芥菜，豆皮，豆沙，鴨肉之類的內(nèi)餡，口味自然有不同的感覺(jué)。通常我會(huì)用芥菜和肉做成餡，咬一口在嘴里，甚是滿足。當(dāng)然這種對(duì)餡料的口味根據(jù)自己的喜好來(lái)做。下面一起來(lái)看看做法吧！

【炸芥菜豬肉春卷】

【食材】春卷皮60克、薺菜豬肉餡160克、食用油、蛋液少許

【烹飪做法】

1、根據(jù)自己的口味，先將春卷餡加調(diào)料調(diào)好。

2、將調(diào)好的餡料攤在春卷皮上鋪開(kāi)，先一頭折上，再兩邊折上

3、然后卷起，接縫處抹上雞蛋液粘上即可，將所有的春卷都這樣全部卷好。

4、熱鍋倒油加熱，到六七成，放入春卷調(diào)至中火慢炸至兩面金黃，撈出放在廚房紙上控油。

5、控好油的春卷擺在盤(pán)中，開(kāi)始趁熱享受美味吧！

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