本文關(guān)鍵詞:益氣補(bǔ)血類
鮮櫻桃 : 1000g
白糖 : 適量
鮮櫻桃洗凈,加200ml清水,煮爛,去渣,調(diào)入白糖,拌勻,加熱濃縮制膏。早晚各服1次,每次1?2匙。
功效作用
1、抗貧血
促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料。
在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕、殺蟲
櫻桃性溫?zé)?,兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。
櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高。
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。
櫻桃的6個(gè)奇妙功效
1.治缺鐵性貧血面黃
鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘后,再加白糖繼熬一、二沸后?;饌溆谩C咳辗?0~40克。
2.補(bǔ)血養(yǎng)肝,護(hù)膚養(yǎng)顏
鮮櫻桃60g,龍眼、枸杞子各20g,白糖適量。上述材料洗凈,龍眼肉切塊,櫻桃去核,切碎塊,將干凈的鍋中放入適量清水。
倒入龍眼肉、枸杞子,旺火燒沸,去浮沫,再用小火煮30分鐘,再放入櫻桃,煮約15分鐘,待湯汁稠濃后加入白糖和勻,即可食用。
3.月經(jīng)多、赤白帶、面色萎黃
白玫瑰花5g,櫻桃10g,白糖、糯米各100g。白玫瑰花,撕下花瓣,用涼水漂洗干凈;糯米淘洗干凈。
下鍋加水1L,點(diǎn)火燒開煮粥,粥好后入玫瑰花、櫻桃、白糖,稍煮即可食用。
4.治凍瘡
櫻桃酒搽在瘡面即愈
櫻桃酒制法:鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。
櫻桃洗凈置壇中,加米酒浸泡,密封,每2—3日攪動(dòng)1次,15~20天即成。每日早晚各飲50毫升。
5.治冠心病及癌癥
水發(fā)冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各適量。水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;
豌豆苗去雜和老莖,洗凈切段;炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時(shí),放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后。
改為小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加入鍋中,入味后用濕淀粉勾芡,然后放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤即可食用。
6.治風(fēng)濕腰膝疼痛
櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁各適量。選用個(gè)大、味酸甜的櫻桃,洗凈后分別將每個(gè)櫻桃切一小口,剝?nèi)テぃプ?
將果肉和砂糖一起放入鍋內(nèi),上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮,撤去浮沫澀汁,再煮;
煮至粘稠狀時(shí),加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即可食。
櫻桃的幾種吃法
推薦一:櫻桃膏
人在疲勞的情況下,血液中鐵含量減少,供氧不足及血液循環(huán)不暢。
而櫻桃的鐵質(zhì)非常豐富,常食用可緩解氣血虧虛,身體虛弱,面色無華,體倦乏力。而氣色好才能肌膚現(xiàn)出健康狀態(tài)。
做法:鮮櫻桃1000克,洗凈,加水200毫升,煮爛去渣,加入白糖,拌勻,加熱濃縮成膏,每日早晚各服一次,每次1~2匙。
推薦二:櫻桃酒
櫻桃中有一種叫做花青素的物質(zhì)
人都說,相由心生。心情抑郁,即便是再華麗的化妝術(shù)都無法完全掩飾。只有心情愉快,膚色才能動(dòng)人。
而櫻桃被西方醫(yī)生稱為自然的阿斯匹林。櫻桃中有一種叫做花青素的物質(zhì),能夠制造快樂。
將它與酒結(jié)合,適當(dāng)飲用可改善血液循環(huán),恢復(fù)快樂心境。還能改善風(fēng)濕腰腿痛,關(guān)節(jié)麻木,癱瘓等癥狀。
做法:準(zhǔn)備櫻桃200克以及白酒1000毫升。將櫻桃洗凈、瀝干,浸白酒,密封10天,每日服2次,每次15~20毫升。
導(dǎo)讀: 吃什么水果補(bǔ)血呢?大家可不要只是想到紅棗哦!也是一種不錯(cuò)的補(bǔ)血的水果。夏季是的好時(shí)候。吃也是最好不過的了。
夏食櫻 血養(yǎng)身心
櫻有被成為天然補(bǔ)血?jiǎng)┲Q的美譽(yù),其肉厚多汁、酸酸甜甜的口味特別適合炎熱夏季食用。此外,中醫(yī)認(rèn)為夏季是最佳季節(jié),吃紅色食物最有利于養(yǎng)心。
營(yíng)養(yǎng)知多少
櫻桃在眾多水果中,含鐵量高。每100克高達(dá)6毫克,比蘋果、橘子、梨高出20倍。含維生素A比蘋果、葡萄高4~5倍,此外,櫻桃的蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷維生素C及胡蘿卜素的含量也比較豐富,櫻桃可以作為補(bǔ)鐵的首選食物之一。
櫻桃不僅味美,它還具有一定的藥用價(jià)值。櫻桃作為藥用,最早見于梁陶弘景《名醫(yī)別錄》,謂其能“調(diào)中,益脾氣”。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃性味甘、溫、無毒,具有益 氣、祛風(fēng)濕的功效,可以用于治療虛證,能大補(bǔ)元?dú)?,滋?rùn)皮膚。櫻桃生食或煎湯飲用,能補(bǔ)脾益氣,可以治療后體弱,食欲不振、失眠等癥。浸酒飲服,能祛風(fēng)除濕,治療四肢麻木和關(guān)節(jié)疼痛。櫻桃汁外擦可治療凍瘡,燒傷和汗斑等皮膚。
櫻桃性溫而發(fā)澀,易導(dǎo)致內(nèi)熱,因此不易多食。虛熱喘咳患者忌食。
小偏方
櫻桃汁
櫻桃80克,冷開水1杯。櫻桃洗凈后去核,放人果汁機(jī)中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑?,倒出供?可加適量白糖調(diào)味)。此汁具有潤(rùn)澤皮膚的作用,可消除皮膚暗瘡。
櫻桃酒
櫻桃200克,洗凈、瀝干,浸白酒1000毫升,密封10天,每日服2次,每次15~20毫升。適用于風(fēng)濕腰腿痛,關(guān)節(jié)麻木,癱瘓。
櫻桃膏
鮮櫻桃1000克,洗凈,加水200毫升,煮爛去渣,加入白糖,拌勻,加熱濃縮成膏,每日早晚各服一次,每次1~2匙。適用于氣血虧虛,身體虛弱,面色無華,體倦乏力。
夏季補(bǔ)脾益氣食櫻桃
炎熱的夏季,嬌小玲瓏的櫻桃肉厚多汁,酸甜可口,不僅可以生食還可以做成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃酒等等,頗受人們喜愛。
櫻桃在眾多水果中,含鐵量高。每100克高達(dá)6毫克,比蘋果、橘子、梨高出20倍。含維生素A比蘋果、葡萄高4~5倍,此外,櫻桃的蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷維生素C及胡蘿卜素的含量也比較豐富,櫻桃可以作為補(bǔ)鐵的首選食物之一。
櫻桃不僅味美,它還具有一定的藥用價(jià)值。櫻桃作為藥用,最早見于梁陶弘景《名醫(yī)別錄》,謂其能“調(diào)中,益脾氣”。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃性味甘、溫、無毒,具有益氣、祛風(fēng)濕的功效,可以用于治療虛證,能大補(bǔ)元?dú)?,滋?rùn)皮膚。櫻桃生食或煎湯飲用,能補(bǔ)脾益氣,可以治療病后體弱,食欲不振、失眠等癥。浸酒飲服,能祛風(fēng)除濕,治療四肢麻木和關(guān)節(jié)疼痛。櫻桃汁外擦可治療凍瘡,燒傷和汗斑等皮膚病。
櫻桃性溫而發(fā)澀,易導(dǎo)致內(nèi)熱,因此不易多食。虛熱喘咳患者忌食。
櫻桃是治療婦科病良藥
櫻桃色澤紅艷光潔,自古就是美容果,古醫(yī)籍稱它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色,美態(tài)”。你知道嗎:食用櫻桃還具有治療婦科病的功效。
首先,櫻桃含鐵極其豐富,每百克鮮果肉中鐵含量是同量草莓的6倍,棗的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,居各種水果之首。女性的生理特點(diǎn)決定其容易缺血貧血。青春期女孩旺盛,機(jī)體對(duì)鐵的需求量大,加上月經(jīng)來潮,容易發(fā)生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會(huì)導(dǎo)致貧血的發(fā)生。因此,食用櫻桃效果良好。
其次,很多女性不喜歡吃肉食,造成營(yíng)養(yǎng)不均衡,也是導(dǎo)致缺鐵的一個(gè)重要原因。鐵是合成人體的原料,而婦女又以陰血為本,因此櫻桃除能美膚紅顏外,還可輔助治療、乳母貧血及席漢氏綜合征崩漏等多種婦科病癥,櫻桃全枝皆是婦科病良藥。
櫻桃枝
食用方法:
1、取櫻桃葉500克,加水煎湯坐浴,每日一次,可治。
2、將櫻桃枝燒灰為末,黃酒送服,能療婦女膝冷、痛經(jīng)、小腹冷痛。
3、用櫻桃根30-60克,加水煎湯服用,具有調(diào)氣活血之功,善醫(yī)婦女氣血不和、肝經(jīng)火旺、手心潮熱、閉經(jīng)等癥
除了治療婦科,用櫻桃核60克,放入適量醋炒后研末,每次15克,開水送服,可治疝氣痛。用櫻桃擠汁敷燒傷患處,每日多次,當(dāng)即止痛,還能防治起皰化膿。
結(jié)語 :雖然櫻桃好吃,但是櫻桃的保質(zhì)期真的是太短了。如果你像保存櫻桃的話,不妨試試把櫻桃做成櫻桃醬吧!
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