本文關(guān)鍵詞:益氣補(bǔ)血類
牛骨 : 1000g
粳米 : 60g
糯米 : 140g
牛肉置砂鍋中,用小火熬出骨髓油。粳米、糯米同炒熟,研成粉,放在鍋中翻炒,加熱均勻,慢慢加入熱牛髓油,邊加邊炒,以粉吃足油而不見油為度,即可。每日服3次,每次10~15g,滾開水沖服(或加鹽、糖調(diào)味)。
牛骨髓的功效與作用
很多人在生活當(dāng)中都比較喜歡吃牛肉,因?yàn)樗臓I養(yǎng)價值很高,而且口味比較獨(dú)特,其實(shí)牛骨髓也是能吃的,而且它對于人體來說有著很好很好的滋補(bǔ)效果,那么我們來看一下牛骨髓的功效與作用有哪些吧。
牛骨髓的功效與作用
1、調(diào)養(yǎng)身體
牛骨髓當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)相對來說是比較豐富的,而且它對于人體來說,能夠幫助提高身體抵抗疾病的能力,對于一些補(bǔ)充身體調(diào)養(yǎng)身體的人群來說,是一種非常適合的食材。
2、安胎助發(fā)育
牛骨髓他對于安胎有著很好的作用,尤其是對孕婦來說,經(jīng)常食用牛骨髓,所以它對于人體有著非常好的作用,尤其是對于胎兒的發(fā)育和孕婦自身的健康營養(yǎng)的保持都具有很好的作用。
3、補(bǔ)益中氣滋養(yǎng)脾胃
牛骨髓他能夠補(bǔ)益中氣,滋養(yǎng)人體的脾胃,對于強(qiáng)筋健骨和祛痰止咳都有著很好的作用,尤其是適用于貧血或者是面黃目,眩暈以及氣短的人都是非常合適的。
牛股髓的功效與作用是非常多的,他其實(shí)比牛肉的營養(yǎng)價值也沒有低到哪里去,所以說,在生活當(dāng)中還是可以適量的去吃牛骨髓來養(yǎng)生的。
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