很多人對(duì)于鳳眼果這種特殊的果實(shí)比較感興趣,因?yàn)橥ㄟ^(guò)吃鳳眼果可以為身體滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),而且鳳眼果的口感較為清香。那么鳳眼果沒(méi)熟可以吃嗎?很多人都不知道,下面本文將為大家詳細(xì)介紹。
1、鳳眼果沒(méi)熟可不可以吃
平時(shí)適當(dāng)?shù)倪x擇吃一些鳳眼果,確實(shí)是有益健康的選擇,主要是因?yàn)轼P眼果具有良好的保健效果,但是大家要注意,如果鳳眼果沒(méi)有熟的話,那么是不可以吃的。只有熟了的鳳眼果才能夠確保營(yíng)養(yǎng)健康,沒(méi)有熟的鳳眼,如果吃到肚子里以后只會(huì)對(duì)自身的健康造成一些損傷,所以大家一定要注意不要吃,沒(méi)有熟的鳳眼果。
2、吃了沒(méi)熟的鳳眼果有什么影響
對(duì)于熟了的鳳眼果吃了以后是可以滋補(bǔ)身體的,但是如果沒(méi)有熟的鳳眼果吃了以后那么就很麻煩了,會(huì)對(duì)自己的腸道造成影響,會(huì)增加消化負(fù)擔(dān),也會(huì)影響到正常的營(yíng)養(yǎng)吸收,甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛,腹瀉的情況,也有一些人吃了沒(méi)有熟的鳳眼果以后出現(xiàn)了惡心嘔吐的情況,所以平時(shí)大家千萬(wàn)不要吃沒(méi)熟的鳳眼果。
3、吃鳳眼果的正確方法
鳳眼果一定要確保熟了以后才能吃,這是大家一定要明確的,鳳眼果可以烹調(diào)成很多的口味來(lái)享用,可以將鳳眼果直接蒸熟了吃,也可以水煮著吃,還可以配合其它的一些食材一起煲湯食用,只要將鳳眼果燒熟了以后吃,都是可以吸收很多營(yíng)養(yǎng)的,而且也能夠起到很好的保健養(yǎng)生作用。
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),大家都知道在平時(shí)要注意的情況是比較多的,孕婦的身體是不能收到影響的,否則容易產(chǎn)生一些不適問(wèn)題,對(duì)胎兒健康也會(huì)造成影響,那么對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),鳳眼果能否服用,這是不少人的疑問(wèn),下面就讓我們一起看看鳳眼果的情況。
大家都知道,孕婦在懷孕期間,飲食上有很多需要注意的地方,既要保證各種營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng),又要注意很多事物的弊端。而對(duì)鳳眼果來(lái)說(shuō),由于在其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,所以不少人都認(rèn)為孕婦可以服用鳳眼果,但是在懷孕期間,解毒、排毒、化瘀功效的一類(lèi)食物藥物孕婦都是不能吃的,鳳眼果具有解毒化瘀的功能,在懷孕期間吃解毒化瘀的食物有可能會(huì)增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)或是胎兒發(fā)育不良的。所以媽媽們?cè)谑秤螟P眼果的時(shí)候要慎重考慮才行,鳳眼果是不能盲目服用的,這是我們使用鳳眼果要小心的情況。
而且在一般來(lái)說(shuō),我們知道鳳眼果很難剝,同時(shí)我們?cè)诔曾P眼果的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn),我們把鳳眼果煮熟之后確實(shí)不好剝。雖說(shuō)沒(méi)有像傳說(shuō)中說(shuō)的九層那么夸張,但在那個(gè)黑色外皮下,還是有四、五層皮,而且還是厚一層薄一層的,要一層層剝開(kāi),最后才等到這像蛋黃一樣的果仁。鳳眼果的味道雖然沒(méi)有栗子那么香味大,但是聞起來(lái)有種清香味,吃起來(lái)口感、味道都和栗子很相像,這樣服用鳳眼果對(duì)健康有幫助,大家不能錯(cuò)過(guò)。
鳳眼果的治病效果不錯(cuò),而且還可以很好的清熱解毒,對(duì)我們預(yù)防疾病是有好處的,這對(duì)女性健康來(lái)說(shuō)也會(huì)有幫助,但是孕婦對(duì)鳳眼果還是盡量不要去服用了,如果盲目服用鳳眼果反而對(duì)健康會(huì)造成影響,所以使用鳳眼果必須小心,還應(yīng)該對(duì)剝殼方法有了解。
【導(dǎo)讀】:蘋(píng)婆怎么吃?吃蘋(píng)婆要?jiǎng)儦??什么季?jié)可以吃到蘋(píng)婆?蘋(píng)婆樹(shù)長(zhǎng)什么樣?對(duì)于一個(gè)稀奇的水果,愛(ài)秀美我也跟大家一樣好奇,下面一起來(lái)看看吧。
很多人初次見(jiàn)它也許都認(rèn)為它是已經(jīng)落架的豆角吧,其實(shí)它的名字叫做蘋(píng)婆。奇怪的名字,吃法也很奇怪,很多果實(shí)都是只吃果肉不吃籽,而它卻完全相反,只吃籽不要皮。
蘋(píng)婆成熟之后將它摘下來(lái),然后把其中的種子全部剝出,一個(gè)個(gè)小小的種子吃法卻多著呢,可以煮,可以蒸,可以炒。味道嘛,就和栗子差不多。其中營(yíng)養(yǎng)豐富,是很多村里人會(huì)給自家孩子準(zhǔn)備的小零食。
農(nóng)村有一種非常罕見(jiàn)的果樹(shù),每當(dāng)這棵樹(shù)上結(jié)出果實(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像是滿樹(shù)都盛開(kāi)了鮮艷的花朵。顏色越是鮮艷,證明這個(gè)時(shí)候的果實(shí)越是豐滿成熟。小時(shí)候記憶里的味道好行就停留在它的身上,孩子們一起上山采果實(shí)的那種喜悅是我現(xiàn)在還久久不能忘記的。每年7-8月份成熟。
鳳眼果
蘋(píng)婆,梧桐科常綠喬木,又稱(chēng)“鳳眼果”,葉長(zhǎng)橢圓形;初夏開(kāi)花,無(wú)花冠,花萼粉紅色,圓錐花序;果實(shí)分為四五個(gè)分果,外面暗紅色,內(nèi)面漆黑色。種子可供食用,種子煨熟的味道如栗子。原產(chǎn)于中國(guó)、印度、越南、印度尼西亞等地,在中國(guó)廣東以南常植栽為庭院樹(shù),木材輕韌,可制器具。廣東習(xí)俗中蘋(píng)婆果實(shí)是七姐誕的祭品,若沒(méi)有便會(huì)用假蘋(píng)婆果實(shí)代替。由于蘋(píng)婆年產(chǎn)量少,加上祭祀習(xí)俗熄微,故很少大量種植的果園,只有零星種植。
每年7—8月是蘋(píng)婆的收獲期,鮮種經(jīng)采摘脫殼后曬干即為商品,不需特殊加工。蘋(píng)婆食用部分是其種仁,食用方法多種多樣,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及紅燒等。用水煮熟后的蘋(píng)婆種仁,剝?nèi)ズ谏夥N皮,再剝?nèi)サ稚胪该髦蟹N皮,吃食淡或乳白色種仁。去皮后的種仁質(zhì)軟而色白,猶如1枚小烏蛋,精致而美觀,風(fēng)味與板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更勝一籌。在廣東常用于名萊佳肴的烹飪,如鳳眼果燜雞、鳳眼果燒肉等,被列入“嶺南名萊”。
蘋(píng)婆---果實(shí)
可以吃
蘋(píng)婆食用部分是其種仁,食用方法多種多樣,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及紅燒等。
,梧桐科常綠喬木,又稱(chēng)“鳳眼果”,葉長(zhǎng)橢圓形;初夏開(kāi)花,無(wú)花冠,花萼粉紅色,圓錐花序;果實(shí)分為四五個(gè)分果,外面暗紅色,內(nèi)面漆黑色。
種子可供食用,種子煨熟的味道如栗子。原產(chǎn)于中國(guó)、印度、越南、印度尼西亞等地,在中國(guó)廣東以南常植栽為庭院樹(shù),木材輕韌,可制器具。廣東習(xí)俗中蘋(píng)婆果實(shí)是七姐誕的祭品,若沒(méi)有便會(huì)用假蘋(píng)婆果實(shí)代替。由于蘋(píng)婆年產(chǎn)量少,加上祭祀習(xí)俗熄微,故很少大量種植的果園,只有零星種植。
中文學(xué)名
蘋(píng)婆
拉丁學(xué)名
Sterculia?nobilis?Smith
別????稱(chēng)
鳳眼果
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