茄子是少數(shù)紫色蔬菜,而我們知道,紫色的食物里面都是含有花青素的,對于抗衰老有著很好的效果。所以是很建議大家吃茄子的。而且茄子的做法也有很多,比如油燜茄子、炒茄子、紅燒茄子、涼拌茄子等等。大家在吃茄子的時候,有沒有留意過茄子的熱量是多少呢?下面我們一起來看下。
茄子的熱量是多少
每100克的茄子所含有的熱量為21大卡,一碟茄子可食用部分大概是93克,其所含有的熱量為20大卡,需要我們散步13.8分鐘才能將這些熱量消耗掉。茄子的脂肪含量不高,100克的茄子,只有0.2克的熱量。
茄子的熱量高嗎
從上面的數(shù)值來看,我們可以很容易得出結(jié)論,就是茄子的熱量并不是很高。一碟茄子的熱量僅僅只有920大卡,而我們一般一頓也不會將一碟茄子全部吃完的,所以這樣算下來的話,吃茄子的熱量并不是很高的。
減肥期間能吃茄子嗎
我們已經(jīng)知道了茄子的熱量不是很高的,而且茄子的脂肪含量也比較低,所以我們在減肥期間是可以吃茄子的。但是有一些注意事項需要我們了解一下:
1、茄子的熱量雖然不高,但是茄子是非常吸油的,而且里面的油脂越多,燒出來的茄子越好吃,但是這樣做出來的茄子的熱量也是非常高的,并不利于我們減肥。所以建議如果大家想要減肥的話,最好是選擇清蒸茄子、蒜泥茄子或者烤茄子,這樣做出來的茄子熱量會低一些。如果大家想吃燒茄子的話,最好是事先將茄子切好放入鹽腌制一些,另外,選擇瘦肉和茄子一起燒,雖然口感會略微差一些,但是熱量不至于太高,對我們減肥有利。
2、茄子屬于寒涼性的蔬菜,所以雖然其熱量低,但是也不宜多吃,特別是對于一些孕婦、體寒著更是要控制吃茄子的量,以免對自己的健康不好。
3、民間說秋季的茄子有毒,吃起來有點苦,所以最好是避免在入秋以后吃茄子,對我們的健康不好。
看了上面的介紹,相信大家對于茄子的熱量是多少這個問題應(yīng)該了解了,茄子這種食物,減肥的人群是可以在日常生活中適當?shù)某砸恍┑?,對我們減肥是很有幫助的,但是如果大家吃太多的話,反而對我們的健康有害,這點大家應(yīng)該記住。最好是隔幾天吃一頓,而不是天天吃茄子。
茄子是許多人的最愛,但是它的熱量是不高的,特別適合減肥的人吃茄子,也是特別受歡迎的。經(jīng)常吃茄子對身體也是有好處的,茄子它的價值也是非常多的,像是維生素在茄子含量也是很高的,維生素可以提高人的血管的彈性,可以預(yù)防心腦血管的疾病。許多年輕人都非常喜歡吃茄子,但是害怕它熱量高,其實茄子的熱量是不高的,適合減肥吃。茄子是綠色蔬菜它的做法不同,熱量也是不一樣的會添加之后油鹽醬醋等等一些,就會發(fā)生變化,減肥的時候應(yīng)該正常的吃,這樣熱量就不會特別高。在吃的時候茄子它的熱量也是不一樣的,做清蒸茄子或者是烤茄子,我們在平常做茄子的時候應(yīng)該做成蒜香茄子,這樣做起來味道也非常的美味,而且蒜的香味也是非常多的,做起來也是非常方便,就讓價值也高。蒜香茄子的做法準備食材茄子、瘦肉、蒜、洋蔥、青椒、醬、砂糖、鹽、醬油、橄欖油。方法一把茄子清洗干凈后切開,切成薄片,瘦肉青紅椒洋蔥等等一些材料切成末,剪一個錫紙,把茄子鋪在錫紙上,把洋蔥剛才切好的調(diào)料放進碗中,加入醬油之后,放上糖,放上鹽攪拌均勻,放在火上烤三分鐘左右就可以了。我們在吃涼拌茄子的時候,它的熱量是非常低的,而且和其他的食物相比的話,熱量是最低的僅占人體的1%鞋子,它是非常營養(yǎng)而且健康的,吃的食物也是可以減肥的,涼拌茄子也是非常方便的,因為不管是什么季節(jié)都應(yīng)該吃一些蔬菜水果蔬菜才是對身體最好的,茄子中的維生素C可以增加我們身體的抵抗力,這樣也可以有抵抗疾病的成分,而且茄子皮可以清熱解暑,它的價值是非常高的,我們在做茄子的時候不能放太多的油。
茄子肉丁
的熱量(以100克可食部分計)是140大卡(585
千焦
),單位熱量適中。
每100克茄子肉丁的熱量約占
中國營養(yǎng)學(xué)會
推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
茄子是日常生活中常見的蔬菜,原產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū),其營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素以及鈣磷鐵等多種營養(yǎng)成分,茄子能夠有效的降低膽固醇,對于慢性腎炎引起的水腫,也有一定的去水消腫作用,吃茄子對慢性胃炎能起到一定的輔助治療作用,對于女性朋友經(jīng)期的腹痛也能起到改善作用,茄子還能清熱解暑,降脂降壓,保護心血管。
但是如果是油炸的茄子,一般情況下是不建議吃的,因為含有的熱量比較高。茄子本身的熱量并不高,100克茄子的熱量大概在100卡左右。清蒸的茄子熱量不高,減肥期間可以吃茄子,但是如果是油瀝茄子相對來說熱量就會增高很多。所以說炒茄子的熱量主要取決于用油量的多少,跟茄子本身的熱量關(guān)系不大。
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