本文關(guān)鍵詞:利水消腫
玉米 : 50g
白扁豆 : 25g
大棗 : 50g
將上述三味同煮成粥。每日1次。
大米我們每天都會吃,是一種很常見的食材,它可以做米飯啊或者是做粥等都是不錯(cuò)的選擇呢。大米和紅棗一起可以煮粥,而且還可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血。和玉米車前子一起食用的話還可以滋潤腸道,具有利尿清熱的效果,而且還可以明目養(yǎng)胃,來看看玉米車前子大米紅棗粥的做法。
玉米車前子大米紅棗粥
食療功效:清熱利水、明目祛痰
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、多量粘液質(zhì)、車前子酸、腺嘌呤、礦物質(zhì)
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合小便不通、淋濁、尿血、暑濕瀉痢者
所需材料
主要食材玉米粒.車前子.大米.鹽.紅棗
做法
1玉米粒、大米泡發(fā)洗凈;車前子洗凈瀝干。
2玉米粒和大米紅棗,倒入適量清水燒開。
3放入車前子同煮至粥呈糊狀,調(diào)入鹽拌勻即可。
功效與作用
玉米具有開胃益智、增強(qiáng)記憶力、潤腸通便、保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和腸胃、維持骨骼和牙齒的強(qiáng)度和密度等功效。車前子具有利水、清熱、明目、祛痰、降低血清膽固醇的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。玉米車前子大米粥具有清熱利水、明目祛痰、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、止煩止渴的功效。這樣的一道食譜是具有調(diào)理氣血的作用的食譜,而且還可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育,對于緩解腸胃不適有很好的效果,而且還可以潤腸通便的哦。
玉米車前子大米紅棗粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃玉米的話可以補(bǔ)充植物性的纖維素,具有排毒毒素的作用,同時(shí)還可以有降脂的功效,對于高血壓和動(dòng)脈硬化等疾病的人群來說是不錯(cuò)的保健選擇。
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4只。
調(diào)料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
做法四
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。
輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。
做法五
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
做法六
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
制作方法
做法一
在水快要煮開的時(shí)候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時(shí)服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
玉米粥1
玉米粥1(2張)
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
做法四
1、將牛奶倒入鍋內(nèi),加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鐘,并用勺不停攪拌,直至變稠。
2、將粥倒入碗內(nèi),加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼后喂食。
做法五
玉米粥
玉米粥
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時(shí)間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機(jī)中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、連糊帶渣一并倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米??瓷先グ装椎氖怯駥拥呐菽?;
6、小火煮半小時(shí),注意別粘鍋,再燜40分鐘左右。
做法六
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時(shí)間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機(jī)中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、小火煮半小時(shí),注意別粘鍋,再燜40分鐘左右。
煮食竅門編輯
玉米營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨(dú)存在的,而是和其他物質(zhì)結(jié)合在一起很難被人體吸收利用。在做玉米粥的時(shí)候有個(gè)小竅門——加點(diǎn)小蘇打就能使尼克酸釋放出來,被人體充分利用。
尼克酸又叫煙酸,它在蛋白質(zhì)、脂肪、糖的代謝過程中起著重要作用,能幫助我們維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和皮膚的正常功能。人體內(nèi)如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯(cuò)亂等癥狀,消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等癥狀,以及皮膚上的癩皮病。
燕麥玉米粥不但能夠減肥,而且還能豐胸,燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克,脂肪7克,碳水化合物68克,維生素E2—3毫克,還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳、減肥有很好的功效,宜多吃。
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