貝母靈芝燉甲魚的功效與作用,貝母靈芝燉甲魚怎么做

本文關(guān)鍵詞:支氣管炎

貝母靈芝燉甲魚用到的食材

靈芝 : 10g

川貝母 : 6g

甲魚 : 1只

清雞湯 : 1000ml

料酒 : 適量

姜 : 適量

蔥 : 適量

鹽 : 適量

花椒 : 適量

味精 : 適量

貝母靈芝燉甲魚的功效與作用

貝母靈芝燉甲魚做法

將甲魚宰殺，洗凈，切塊，放入燉鍋中；加入雞湯、川貝母、靈芝、料酒、姜、蔥、鹽、花椒，小火燉1小時既成。食甲魚肉，喝湯。每周1次。

貝母靈芝燉甲魚特色

本品適宜慢性支氣管炎咳嗽氣喘者食用。對慢性支氣管炎之人的咳、喘、痰三種癥狀均有效果。川貝母，性味甘、苦，微寒，有化痰止咳，清熱散結(jié)之功效?，F(xiàn)代實驗研究證明，貝母含多種生物鹼，有顯著的鎮(zhèn)咳、祛痰作用。川貝中的皂甙具有顯著的鎮(zhèn)咳、祛痰作用。此湯一般在服食后兩周左右感覺胸部舒暢，咳喘減輕，并能減少復(fù)發(fā)，其遠期效果也較好。經(jīng)常食用能強身健體，增強機體免疫功能，降低支氣管炎的復(fù)發(fā)率。

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