百合紅棗烏龜湯的功效與作用,百合紅棗烏龜湯怎么做

本文關鍵詞:養(yǎng)心安神,滋陰補虛

百合紅棗烏龜湯用到的食材

百合 : 30克

紅棗 : 10顆

酸棗仁 : 10克

烏龜 : 250克

冰糖 : 適量

百合紅棗烏龜湯的功效與作用

百合紅棗烏龜湯做法

1、烏龜去甲及內(nèi)臟，洗凈切成塊；百合、紅棗、酸棗仁洗凈。

2、先將烏龜用清水煮沸，再加入百合、紅棗、酸棗仁，燉至烏龜肉熟爛及酸棗仁、紅棗煮透，添加冰糖拌勻即可。

神經(jīng)衰弱喝什么茶好？神經(jīng)衰弱喝什么好？

現(xiàn)如今由于生活忙碌，很多人都患有神經(jīng)衰弱的癥狀，這對健康有極大的影響，長期如此更容易誘發(fā)各種疾病。其實生活中也可以通過飲食來進行料理的，有很多茶對神經(jīng)衰弱癥狀就有緩解作用，下面就來詳細了解吧。
1、甘草芡實茶
材料：紅茶2克，合歡花10克，甘草3克，芡實10克。
做法：將合歡花、甘草、芡實放入砂鍋內(nèi)，加水煎煮取汁，加入紅糖稍煮，再加紅茶拌勻即可。每日1劑，分數(shù)次溫服。
功效：此茶具有健脾、和胃、安神的功效，對神經(jīng)衰弱、情緒低落等有一定改善作用。
2、香蕉綠茶
材料：香蕉肉200克，綠茶1克，食鹽0.3克，蜂蜜25克。
做法：將以上材料一起放入茶壺內(nèi)，用沸水沖泡，加蓋悶5分鐘即可。每日1劑，隨意飲用。
功效：此茶具有清頭目、潤腸的功效，對神經(jīng)衰弱、便秘等有一定緩解作用。
3、安神普洱茶
材料：普洱茶、三七莖葉各3克。
做法：將普洱茶與三七莖葉研磨成粗末，放入杯中沖泡即可。
功效：此茶有止血散瘀、消腫止痛的功效，適合失眠多夢者飲用。
4、芝麻紅糖綠茶
材料：芝麻粉15克，紅糖20克，綠茶3克。
做法：將芝麻粉、綠茶一起放入茶壺內(nèi)沖泡，加蓋悶15分鐘，再加入紅糖調(diào)味即可。每日1劑。
功效：此茶具有安神和胃的輔助功效，對神經(jīng)衰弱有一定的緩解作用。
5、五味蜂蜜綠茶
材料：五味子15克（炒焦），綠茶1克，蜂蜜25克。
做法：將五味子、綠茶一起放入茶壺內(nèi)沖泡，加蓋悶20分鐘，待茶溫降至60℃左右時再調(diào)入適量蜂蜜，即可飲用。每日1劑。
功效：此茶具有補腎養(yǎng)心、清頭目的功效，對神經(jīng)衰弱及嗜睡者有一定的作用。
6、神經(jīng)衰弱食療方法
(1)桂圓紅棗粥
桂圓15克、紅棗5～10枚和粳米100克煮粥。有養(yǎng)心、安神、健脾、補血之功效。適用于心血不足，有心悸失眠、健忘乏力和自汗盜汗的患者。
(2)海參粥
海參適量、粳米或糯米100克。先將海參浸透，洗干凈，切片煮爛后，同米煮成稀粥。有補腎益精養(yǎng)血之功。適用于精血虧損、體質(zhì)虛弱、腎虛尿頻的患者。
(3)拍子仁粥
拍子仁10～15克、蜂蜜適量和粳米50～100克煮成稀粥。有潤腸通便、養(yǎng)心安神之功。適用于心悸失眠、健忘和慢性便秘的人。此外，單味棗仁(搗碎先煮)、蓮子等均可與粳米同煮成粥，有同樣療效。
(4)枸杞粥
構把60克、大米120克。將構把洗凈，擇去雜質(zhì)備用。將大米淘洗干凈，下鍋煮至半熟，倒人構把一同煮熟即可。其特點是紅白相映，稠糯微甜。有補腎明目聰耳之功，對頭昏眼花耳鳴有效。
(5)小麥粥
由小麥、大棗、粳米組成，是一劑治療心氣不足所致失眠、心悸、精神恍餾的良方，具有安心神、補脾胃之功。小麥粥的煮制方法是：取小麥100克，洗凈，放人適量水中，煮沸20～30分鐘后將小麥撈出，加人淘凈粳米100克、去核大棗6枚，煮熟后食用。每日1～2次。連服5～6天。若于本粥中加入炒棗仁10克，則安神效果更佳。
(6)百合粥
老年人體弱多病，心血不足，往往導致心腎不交，失眠，多夢，健忘，心煩意亂，多愁善感，甚至整夜不能人睡。方用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香氣味，加冰糖適量，早晚各服1次。失眠嚴重者，可沖服朱砂1克，每日2次。百合內(nèi)含有少量淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、微量生物堿(秋水仙堿)。具有清熱養(yǎng)陰、潤肺安神的功能，是治療神經(jīng)衰弱的強壯滋補有效藥物。
(7)糯米山藥蓮子粥
鮮淮山藥90克(切片)、蓮子30克、粳米250克，共煮粥，加少許糖漬桂花，即可服食。有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、寧心安神之效。
嵩嬡駛襤咧啵核嵩嬡?0克、白獲苔60克(研粉)、粳米250克。先將酸棗仁煎煮去渣取汁，再以此汁加獲菩粉、粳米共煮粥，空腹食之。有養(yǎng)心安神、健脾利水作用。主治虛勞心煩、不得安睡等癥。
(8)地黃棗仁粥
由生地黃、酸棗仁、粳米組成，是一劑治療心腎不交所致失眠心煩的良方，具有滋腎水、清心火、安心神之功效。地黃棗仁粥的煮制方法是：取酸棗仁30克搗碎、地黃30克，以適量水煎煮30分鐘，去渣取汁，以藥液煮粳米，粥熟即成。每日l～2次，連服5～7天。脾虛大便稀薄者慎用。
(9)仙人粥
制何首烏30～60克、紅棗5～10枚、紅糖適量和粳米100克共煮稀粥。有補氣血、益肝腎之功效。適用于肝腎陰虛、須發(fā)早白、頭昏耳鳴、腰膝酸軟、大便干結(jié)的神經(jīng)衰弱患者。
(10)白術豬肚粥
自術30克、擯榔10克、豬肚1只、生姜少許、粳米100克。洗凈豬肚，切成小塊，同白術、檳榔、生姜煎煮取汁、去渣，用汁同米煮粥。豬肚可取出蘸麻油、醬油佐餐。有補中益氣、健脾和胃之功。適用于心脾兩虛和肝腎陰虛的患者。
(11)天麻豬肉湯
瘦豬肉500克、天麻10克，加水適量。以小火煮炳1小時成稠厚羹湯，撈出藥渣，1日內(nèi)分頓喝湯和吃豬肉。經(jīng)常食用可治頭昏失眠、健忘和偏頭痛。
(12)獲神白鴨冬瓜湯
取白鴨1只，去毛及內(nèi)臟，放進獲神、麥冬各30克(用紗布包)，給足水量，先煮一段時間，然后添放冬瓜500克，直至鴨肉熟透、冬瓜熟爛為止，最后加入少量調(diào)料。吃鴨肉和冬瓜，喝湯汁，分2～3餐食完。經(jīng)常食用，能安心、清熱、滋陰、安神，可改善或緩解神經(jīng)衰弱的心煩、失眠、夢多、口干及眩暈等癥。
(13)桂圓蓮子湯
取龍眼肉15克、蓮子米15克，同時效進瓦鍋內(nèi)，加水后煮成湯汁，添人適量的冰糖，每天早晚各食1次，可長期堅持，無不良反應。有養(yǎng)心、寧神、健脾、神腎的功效。對心血虛虧的失眠、心悸、自汗、神志不安、食欲不振有一定治療效果。也有加英實10克、獲神9克者，4藥洗凈共煎服用，功效用上，對失眠尤為有效。
(14)烏龜百合紅棗湯
取300～400克烏龜1只，去甲及內(nèi)臟，將龜肉切成塊狀洗凈。先以清水煮一陣子，然后放進百合30克、紅棗10枚，繼續(xù)熬煮，直至龜肉爛熟、藥物煮透為度，最后添加少量冰糖婉化。吃龜肉，食紅棗，喝湯汁，1天食完。對治療陰血虧虛的頭暈、失眠、心悸、怔仲、心煩等癥，可獲良效。
(15)枸杞甲魚肉
取甲魚1只，除去腸臟及頭，洗凈放在瓦鍋內(nèi)，加人構杞60克，添足清水，用文火慢慢煨熟，添調(diào)位料，去藥食甲魚肉，每天2次，連吃2天。可治腰酸遺精、頭暈眼花、面色潮紅及盜汗等癥。
(16)朱砂煮豬心
取豬心1個，剖開，洗凈，將朱砂2克包塞人心腔內(nèi)，外用細線扎好，放至足量的清水中煮熬，待豬心快煮熟時，少加幾塊白蘿卜同煮，最后酌加細鹽、味精、小蔥等，以去腥味。注意不宜放入八角、桂皮類溫燥之晶。去藥食豬心，喝湯汁，2天吃完?？芍委熜臒?、失眠、心慌、驚悸、神志不寧等癥。此方不宜連用，以免朱砂中毒。
(17)歸參婉母雞
母雞1只去毛及內(nèi)臟，洗凈，腹腔內(nèi)裝當歸、黨參各15克，加蔥、姜、黃酒和少量食鹽，把雞放在砂鍋或鋁鍋內(nèi)，加水以文火煨煉，熟爛即可。有補氣養(yǎng)血、健脾益胃之功。對神經(jīng)衰弱患者的頭痛、頭昏、健忘失眠、膠麻腿軟和精力不足有效。
(18)桂圓童子雞
童子雞1只，桂圓肉30克，料酒、蔥、姜、鹽適量。將雞取出內(nèi)臟洗凈，斬去雞爪，把腿別在雞翅下面，使其團起來，放人沸水鍋中永一下，以去血水，撈出洗凈。桂圓亦用清水洗凈。把雞放人蒸鍋或湯鍋，再放人桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水，放蒸籠內(nèi)蒸1小時即可。本菜特點是湯呈褐色，略帶甜昧，清鮮可口。有補氣血、安心神之功。對神經(jīng)衰弱患者的頭昏健忘、心悸失眠尤為合適。

烏龜吃什么 雜食性動物

小烏龜還是挺可愛的，很多人會養(yǎng)一只放在家里，有的人第一次養(yǎng)沒什么經(jīng)驗，不知道要怎么喂養(yǎng)烏龜，下面介紹烏龜吃什么 雜食性動物。
烏龜吃什么
烏龜是雜食性動物，以動物性的昆蟲、蠕蟲、小魚、蝦、螺、蚌、植物性的嫩葉、浮萍、瓜皮、麥粒、稻谷、雜草種子等為食。

烏龜飼料的種類1.動物飼料。包括各種淡、海水魚類、軟體動物、大型蛋類、水生 昆蟲，各種禽畜和野生動物的肉及下水，蠶蛹等。2.植物飼料。它包括玉米、小麥、大豆、小米、稻谷等。3.飼料添加劑。它包括礦物質(zhì)中的骨粉、鈣粉、食鹽、高效速生素添 加劑，維生素類的畜用多維素、魚肝油、麥芽等，杭菌素中的土霉素、磺 胺類等，健胃藥中的干酵母、食母生等。

烏龜?shù)牟煌A段所需要的營養(yǎng)也不同。龜食性較廣，稻谷、小麥、豌豆、小魚、蝦、昆蟲、蝸牛、精豬肉等均吃，其中最喜歡吃的食物是小魚、精豬肉、玉米。幼龜需要足夠的蛋白質(zhì)來保證的身體器官骨骼發(fā)育。一次喂食量是20克-35克，并根據(jù)個體的食量及觀察糞便的形狀、顏色、氣味進行相應調(diào)整。吃多了就隆背，甲殼會變形，因此人為控制食量以慢生長來抑制變形是不少龜友的一個觀點，龜甲的隆背和變形往往被認為是吃的太多，蛋白質(zhì)攝入過多生長過快造成的。尤其是喂肉的時候，陸龜攝取較高蛋白質(zhì)食物后，確實，高蛋白質(zhì)的攝入會加快生長速度，但生長快不是變形和隆背的罪魁禍首，而是不當?shù)拟}磷比，缺乏光照引起的。如果以降低喂食量來控制生長。要想讓烏龜充分地消化這些飼料，在投喂飼料之前，須先將玉米、豌豆等壓碎，浸泡2小時左右，其他大塊食物也須先切碎，然后才投喂。還須注意的是，在烏龜生長的不同時期，應根據(jù)其生長特點投以含不同營養(yǎng)成分的飼料。

烏龜小知識
腹甲稱為龜板，為我國傳統(tǒng)珍貴藥材，它富含骨膠原和蛋白質(zhì)、鈣、磷、脂類、肽類和多種酶。據(jù)中醫(yī)臨床研究證實，龜板氣腥、味咸、性寒，具有滋陰降火，潛陽退蒸，補腎健骨等功效。據(jù)說龜血還有抑制癌細胞的特殊功效。肉、卵均可食用，有滋補作用。

烏龜怎么吃
烏龜?shù)墓πc作用相當之大，并且具有豐富的食療價值。針對不同的情況，烏龜?shù)氖秤梅椒ㄓ兴煌敲次覀円黄鹂匆幌聻觚斣趺闯浴?br>
1、心悸失眠：龜肉250克、百合50克、紅棗10枚，共煮湯調(diào)味食用。

2、子宮脫垂：龜肉250克、炒枳殼15克，煮熟去藥食肉飲湯。

3、肺結(jié)核咯血：烏龜1個，用黃泥包裹放糠火內(nèi)煨干，捶爛，15克1包，開水送服。

4、小兒遺尿：龜肉和狗肉各250克，煮爛吃。

5、崩漏帶下：烏龜放豬肚內(nèi)煨熟，去殼，加鹽少許，飲食?；螨敯屐汛嫘匝心糠?克，開水送下，日服2次。

6、慢 性 肝 炎 早 期 肝 硬 化：先將海龜板數(shù)個加水煮成膠質(zhì)，裝瓶備用。每天1～2湯匙，加紅糖適量，用陳皮9克煎水沖服。每天2～3次。

7、骨關節(jié)結(jié)核：金龜炭粉250克，和去核大棗250克(半斤)，搗和為丸，早晚各服12克。(附：制龜炭法：將龜1只用繩縛緊，黃泥封固，在火上煅焦后，去掉泥，全部研細即成)

8、老年腎虛尿頻：龜1個約250克，去內(nèi)臟，小公雞肉250克，共燉熟加鹽調(diào)味食用。

9、陽 痿：烏龜燉湯，吃湯和肉。

10、哮喘：龜血加白糖，每次3～4湯匙。或龜膽沖酒服。

百合烏龜湯的做法
材料：百合瓣30克，大棗10余枚，凈龜肉50克，調(diào)味品各適量。

做法：

(1)將烏龜肉切塊，大棗去核。

(2)烏龜、大棗、百合共放砂鍋中，加入調(diào)味品及清水適量，以文火燉煮至龜肉爛熟即可。

小貼士：可根據(jù)個人喜好添加調(diào)味品。

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