東洋參和西洋參的區(qū)別,東洋參和牛蒡的區(qū)別

東洋參和西洋參的區(qū)別,東洋參和牛蒡的區(qū)別

東洋參和西洋參屬于兩種不同類型的參類，但在日常生活中，更被大眾所熟知的是西洋參，但兩種參類都會(huì)人體健康有比較明顯的補(bǔ)益效果，那么東洋參和西洋參的區(qū)別是什么呢?

1、東洋參和西洋參的區(qū)別

東洋參和西洋參的區(qū)別主要在于藥性及藥用價(jià)值不同。東洋參心肝，具有利尿消腫、通便、防治痔瘡、美容養(yǎng)顏、降血脂、降血壓的功效。而西洋參性溫，具有補(bǔ)血益氣、活血止痛的功效，可用于陰虛內(nèi)熱、肺熱久咳等功效。

2、東洋參和牛蒡的區(qū)別

東洋參和牛蒡并沒有區(qū)別。牛蒡是東洋參的其它叫法，但牛蒡在外形上可能會(huì)更加細(xì)長。兩者的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值并沒有明顯的區(qū)別，可入藥用，也可作為食材來煲湯。

3、東洋參是人參嗎

東洋參是人參的一種類型，其也可叫作“白肌人參”，在用藥價(jià)值上來說，東洋參的主要功效是補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津，與人參的功效存在一定差別，不可用作替代品食用。

4、東洋參能和西洋參一起吃嗎

東洋參能和西洋參一起吃，但一般不建議同時(shí)進(jìn)食。東洋參性溫，西洋參性寒，兩者并不是相克的食物，但同食會(huì)中和彼此的藥效，使其失去原本的藥用價(jià)值。

牛蒡的功效與作用 又名東洋參

1、牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用?？山笛?、降血壓、血脂、治療失眠，提高人體免疫力等功效。

2、牛蒡（學(xué)名：Arctium lappa L.），又名：惡實(shí)、大力子、東洋參，又名東洋牛鞭菜等。為桔梗目、菊科、牛蒡?qū)僦参?，一千多年前日本從中國引進(jìn)并改良成食物，在日本占據(jù)臺(tái)灣時(shí)曾在臺(tái)南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植。

3、主要原因是臺(tái)南有曾文溪畔松沙土質(zhì)、北回歸線氣候加上有名的阿里山延脈造就其當(dāng)?shù)嘏］虻锰飒?dú)厚的珍貴性，在臺(tái)灣已作為蔬菜食用多年，有牛蒡發(fā)祥地之稱。

請(qǐng)問：東洋參和別直參哪個(gè)好，有什么區(qū)別？

東洋參是牛蒡子在日本的名稱，并不是人參，牛蒡子具有清熱、解毒、祛濕、健脾、開胃、通便、滋陰、補(bǔ)腎、益氣、降壓、防中風(fēng)等功效，藥性寒涼。別直參是指朝鮮半島出產(chǎn)的人參，別直參性微溫，功效大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神增智、滋補(bǔ)強(qiáng)壯等，適用于大病、久病體虛患者。

東洋參的介紹

東洋參，俗稱“白肌人參”，又名牛蒡，東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進(jìn)并改良成食物，已作為蔬菜食用一千多年。幫助了世界上最長壽的民族——日本人。牛蒡原產(chǎn)于中國以野生為主，公元940年前后傳入日本，在日本占據(jù)臺(tái)灣時(shí)曾在臺(tái)南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植，主要原因是臺(tái)南有曾文溪畔松沙土質(zhì)、北回歸線氣候加上有阿里山延脈造就其當(dāng)?shù)嘏］虻锰飒?dú)厚的珍貴性，臺(tái)灣已作為蔬菜食用多年，有牛蒡發(fā)祥地之稱，現(xiàn)日本人把牛蒡奉為營養(yǎng)和保健價(jià)值極佳的高檔蔬菜。飲用方法：用熱水煮；或用剛煮沸的開水浸泡5分鐘后飲用。

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