麻仁牡蠣肉飲的功效與作用,麻仁牡蠣肉飲怎么做

本文關(guān)鍵詞:肛瘺

麻仁牡蠣肉飲用到的食材

牡蠣肉 : 20g

麻仁 : 10g

麻仁牡蠣肉飲的功效與作用

麻仁牡蠣肉飲做法

牡蠣肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，加清水500ml，加黃酒少量，加麻仁，急火煮沸5分鐘，改為文火煮30分鐘，濾渣取汁，分次食用。

牡蠣肉的功效 牡蠣肉有哪些作用

1、牡蠣的肝糖元存在與儲(chǔ)藏能量的肝臟與肌肉中，與細(xì)胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系，可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。在牡蠣中所含有的?；撬峥梢源龠M(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

2、牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，會(huì)使血液的循環(huán)得到改善，冷血癥與低血壓也會(huì)得到改善。

3、牡蠣的?；撬釋?duì)于因淤血而產(chǎn)生的動(dòng)脈硬化，和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預(yù)防作用。

?牡蠣的功效與作用 滋補(bǔ)強(qiáng)壯寧心安神

養(yǎng)生導(dǎo)讀： 與，是富含鋅元素的食物之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，又稱(chēng)為“海里的牛奶”，分布于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。那么與有哪些呢？下面一起來(lái)了解下吧。

與作用

1、強(qiáng)壯

牡蠣含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，常吃可以提高機(jī)體免疫力。牡蠣所含?；撬峤笛⒔笛獕?。

在古希臘神話里牡蠣是代表愛(ài)的食物。從中醫(yī)角度牡蠣通水氣，滋潤(rùn)肺部，利于腎水。西醫(yī)驗(yàn)證它是含鋅最多的天然食品之一（每百克蠔肉含量高達(dá)100mg），也就是每天只吃2～3個(gè)牡蠣就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價(jià)值體現(xiàn)在它是男性生殖系統(tǒng)里的礦物質(zhì)，尤其是近五十年男性的 *** 數(shù)量下降明顯，更需補(bǔ)充足夠的鋅。

2、寧心

崔禹錫在《食經(jīng)》中說(shuō)“牡蠣肉治夜不眠，治意不定?！苯?jīng)常食用可以減少陰虛陽(yáng)亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦＜岸Q等癥狀。牡蠣中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒。

3、益智健腦

所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)素。糖元是人體內(nèi)能量的儲(chǔ)備形式，能提高人的體力和腦力的活動(dòng)效率。另外藥理學(xué)試驗(yàn)研究表明，運(yùn)用牡蠣殼增加體內(nèi)的含鋅量，可提高機(jī)體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護(hù)腦、健腦作用。

4、益胃生津

李時(shí)珍在《》中也說(shuō)牡蠣“肉治虛損，解酒后煩熱。牡蠣殼化痰軟堅(jiān)，清熱除濕，止心脾氣痛，痢下赤白濁，消疝積塊?！彼晕⒑?，同時(shí)兼具制酸作用，所以對(duì)胃酸過(guò)多、或患有胃潰瘍的人更有益處。

5、強(qiáng)筋健骨

《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載“（牡蠣）久服，強(qiáng)骨節(jié)，殺邪氣，延年”。牡蠣中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齒生長(zhǎng)。

6、細(xì)膚美顏

牡蠣中鈣使皮膚滑潤(rùn)、銅使膚色好看，看起來(lái)特別有血色；鉀可治療皮膚干燥及粉刺；維生素也可以使皮膚光潤(rùn)，同時(shí)可以調(diào)節(jié)油脂的分泌。

7、延年益壽

牡蠣富含核酸，核酸在蛋白質(zhì)合成中起重要作用，因而能延緩皮膚老化，減少的形成。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體合成核酸的能力逐漸降低，只能從食物中攝取，人們?nèi)粘Ｋ嫷呐Ｄ淘谶@方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及“海底牛奶”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

牡蠣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牡蠣，又稱(chēng)為“海里的牛奶”。其富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚新陳代謝，分解黑色素。它是難得的美容圣品。

1、牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細(xì)胞對(duì)放射線敏感性增強(qiáng)，并對(duì)其生長(zhǎng)有抑制作用。

2、牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥。

3、所含的豐富和糖元，對(duì)促進(jìn)胎兒的、矯治和對(duì)的體力恢復(fù)均有好處。

4、牡蠣又是補(bǔ)鈣的最好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。

5、牡蠣還含有2，這是一般食物所缺少的，2中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì)，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用。

6、牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化。

7、每百克的牡蠣，鋅元素高達(dá)13.2毫克，男性每天食用一個(gè)就可以滿(mǎn)足身體對(duì)鋅的需求。

牡蠣的食用

牡蠣通常生食，也可以多種不同的方法進(jìn)行烹飪，通常用來(lái)制作成湯類(lèi)、蠔油或烤食。預(yù)先去殼的牡蠣如果新鮮的話可以生食，但是鮮美程度不如未去殼的牡蠣。牡蠣在沒(méi)有打開(kāi)之前是不可能判斷其新鮮度的，千萬(wàn)不要食用肉質(zhì)松弛、干癟的牡蠣，烹飪前應(yīng)將其放在干凈且新鮮的清水中。牡蠣煮的時(shí)間哪怕稍長(zhǎng)一點(diǎn)，牡蠣肉都會(huì)呈糊狀而且咀嚼不爛。通常煮制時(shí)間不應(yīng)超過(guò)5分鐘，牡蠣肉邊緣開(kāi)始發(fā)皺時(shí)就應(yīng)從水中撈出。

牡蠣，重鎮(zhèn)，潛陽(yáng)補(bǔ)陰，軟堅(jiān)散結(jié)，收斂固澀。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰疬痰核，征瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。鍛牡蠣收斂固澀。用于自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。

1、益陰潛陽(yáng)。用于陰虛陽(yáng)亢引起的煩躁。失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗。

2、收斂固澀。治療虛汗、滯下、遺精。

3、軟堅(jiān)散結(jié)。可治療結(jié)腫、包塊、痰火瘰疬。

牡蠣適宜人群

1、虛而多熱者宜用。

2、虛而有寒者忌之。

3、抗疲勞、提高性機(jī)能的成年男士。

4、抗疲勞、提高性機(jī)能的老年及敏感男士。

5、痛經(jīng)婦女，每次月經(jīng)前2-3天開(kāi)始服用。

6、風(fēng)濕痛人群。

7、陽(yáng)痿早泄、尿頻、前列腺肥大人群。

8、腰膝酸軟人群。

牡蠣惡麻黃、吳茱萸、辛夷。與啤酒同食易發(fā)痛風(fēng)。所以食用牡蠣時(shí)要注意哦。

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