海腸的做法
海腸作為我們平時生活中比較熟悉的一種海鮮類食物,它又被稱之為裸體海參,可見其中富含的營養(yǎng)價值是非常豐富的,而且肉質(zhì)直起來特別鮮嫩,受到很多消費者的青睞,它還可以起到很多的功效和作用,比如說美容養(yǎng)顏,延緩衰老等,今天來跟大家介紹一下海腸的做法。
海城的做法也是非常多種的,它不僅僅可以用來烹飪,還可以用來做燒烤等非常美味,小編來跟大家介紹一種包菜辣海腸的做法,首先我們準備一些新鮮的海腸,將他體內(nèi)的雜質(zhì)去除干凈之后再將它清洗干凈,然后再切成均勻的段狀,我們在準備一些包菜,將它掰開之后清洗干凈,切成均勻的絲狀,然后將海腸放入鍋中,進行焯水之后迅速撈出來,再過一遍涼水,然后在準備一些卷心菜鋪在底下面,將海腸和辣椒醬還有其他的調(diào)味劑放進去,攪拌均勻之后就可以出鍋盛上去非常美味。
海腸用來烹飪也是一種非常美味的吃法,小編再來跟大家介紹一種茄子炒海腸的做法,我們準備一些茄子,將它清洗干凈之后切成長條狀,再放入淡鹽水中浸泡一段時間,然后將海腸清洗干凈之后切成均勻的段狀,再將泡好的茄子撈出來,將水分擠干之后加入一些干淀粉攪拌均勻,然后再放入油鍋中等表面炸成微黃色之后就可以撈出來,然后再往鍋中加入一些蒜瓣爆香,將茄子放進去翻炒均勻,再把海腸放進去,等它鼓起的時候再加入一些蒸魚鼓油就可以出鍋了,這樣一道非常美味的茄子炒海腸就做好了。
蔥油拌海腸的做法
現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,大家都喜歡吃一些高營養(yǎng)價值的食物,比如說像海鮮這樣,海腸作為海鮮的一個種類,在中國的一些沿海地區(qū)養(yǎng)殖非常廣泛,并且吃起來營養(yǎng)價值高,肉質(zhì)鮮美做法有很多種,今天來跟大家介紹一種蔥油拌海腸的做法。
我們可以從海鮮市場上購買回來一些新鮮的海腸,將它兩端的刺剪掉之后把內(nèi)臟挖出來清洗干凈,然后再切成段狀,再往鍋中倒入適量的溫水,等水加熱到90度的時候,在家海腸放進去,然后再迅速撈出過一遍涼水。在準備一些蔥白切成段兒,然后將蔥葉切成絲狀,把大蒜和香菜切成末,然后我們在準備一些蒜泥蔥絲和香菜,分別和海腸混合均勻,之后填入一些白醋和食用鹽攪拌均勻,然后我們再往鍋中倒入食用油,把蔥白放進去炸成焦黃色之后再撈出來,然后將蔥油倒在海腸上攪拌均勻,這樣一道非常美味的蔥油拌海腸就做好了。
我們在做蔥油拌海腸時都有哪些小技巧呢,首先就是在焯海腸時不需要放進去太多的時間也不用水到沸騰,如果時間太長的話可能會影響到它的口感。然后就是我們準備一些其他的調(diào)味劑,越簡單的話越好,更能夠凸顯出海腸的肉質(zhì),但是一些基本的蔥姜蒜食用鹽還是必不可少的。在平時生活中我們選擇性的適當吃一些海腸對身體健康也是非常有幫助的,它富含的營養(yǎng)價值豐富,而且還具有很多的功效和作用,比如說可以提高身體免疫力,增強智力,美容養(yǎng)顏等功效。
韭菜炒海腸的做法
海腸作為海鮮的一個品種,其中富含的營養(yǎng)價值豐富,比如說有優(yōu)質(zhì)蛋白,還有一些身體必須的氨基酸,維生素和礦物質(zhì)元素等,適當?shù)某砸恍ξ覀兊纳眢w健康非常有幫助,它作為一種海鮮做法也是有很多種的,今天來跟大家介紹一下韭菜炒海腸的做法。
我們可以從超市中購買回來一些海腸回來之后將它清洗干凈,將里面的內(nèi)臟取出來,再反復(fù)的清洗幾遍,然后再準備一些新鮮的韭菜擇洗干凈,然后再往鍋中添入適量的溫水,等水燒到90度的時候,我們再將海腸放進去十秒左右再撈出來過一遍涼水,然后將海腸和韭菜分別切成均勻的段狀放入一個碗中,加入一些生抽食用鹽,還有一些胡椒粉,水淀粉和香油,味精攪拌均勻之后腌制一段時間。再往鍋中倒入食用油,等油加了之后把蔥姜蒜放進去爆香,然后把韭菜和海腸調(diào)味劑趕緊放進去之后翻炒均勻就可以出鍋了。
我們在做韭菜炒海腸時都有哪些小技巧呢?首先就是購買海腸時,我們可以挑選一些肉比較厚的,因為這樣吃起來更加勁道,回來之后一定要將它反復(fù)清洗干凈,還有就是海城在焯水時不必等到水煮沸潮水的時間最好可以短一些,否則可能會引起它的肉質(zhì)變老。在日常生活中適當?shù)某砸恍┖Dc,可以補充我們身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì),它其中富含的營養(yǎng)價值是非常高的,比如說有一些優(yōu)質(zhì)蛋白,礦物質(zhì)元素,微量元素等,還可以提高身體免疫力,起到強身健體的效果。
烤海腸怎么做
在日常生活中,對于經(jīng)常吃海鮮的人們,對海腸這種食物非常熟悉,尤其是在涮鍋或者燒烤時,都特別喜歡吃一些海腸,而且其中富含的營養(yǎng)價值豐富,有很多的功效和作用,海腸不僅僅可以選擇用來烹飪做湯等,今天來跟大家介紹一下烤海腸怎么做。
首先我們可以從海鮮市場上購買回來一些新鮮的海腸,然后將他的兩個頭用剪刀剪去,再把它的內(nèi)臟擠出來清洗干凈,可以放在流動的水中反復(fù)清洗幾遍,然后再放入一個碗中,加入一些料酒和姜片腌制20分鐘左右的時間,這時候我們在準備一些燒烤,所用的調(diào)料有烤肉醬,還有一些孜然粉和豆瓣醬等,然后再將孜然粉和孜然面加入正在腌制的海腸中,然后再將海腸用竹簽穿起來,放入烤箱中烘烤十分鐘左右的時間,這樣一道非常美味的烤海腸就做好了。
在日常生活中適當?shù)某砸恍┖Dc對身體健康也是非常有幫助的,尤其是對于一些喜歡吃海鮮的人們,烤海腸是一道非常美味的食品,其中富含的營養(yǎng)價值非常豐富,比如說一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還有各種各樣的氨基酸和礦物質(zhì)元素,微量元素等不僅僅可以補充我們身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì),還可以起到非常多的功效和作用,提高身體免疫力,提高智力,對于女性朋友來說,適當?shù)某砸恍┻€可以起到美容養(yǎng)顏護膚的功效,雖然海常吃起來特別美味,但是我們在日常生活中吃的話也要注意適量,不可以多吃。
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