蓮子和什么搭配最好,蓮子最佳搭配食療方

蓮子具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，最常見的養(yǎng)生吃法就是煲蓮子羹或蓮子粥。蓮子可與多種食材搭配進(jìn)食，那么蓮子和什么搭配最好呢?蓮子最佳搭配食療方有哪些呢?

蓮子和什么搭配最好

1、蓮子地瓜粥

食材：蓮子、地瓜、小米

做法：所有食材處理干凈后，放入鍋中，加水煮熟。

功效：具有健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、助眠補(bǔ)腦的作用，但由于含有大量碳水化合物，不可過多進(jìn)食。

2、蓮子老鴨湯

食材：蓮子、老鴨、山藥等

做法：所有食材處理干凈后，放入砂鍋中，加水燜煮四十分鐘。

功效：具有健脾益胃、滋腎益精、降低血糖、護(hù)肝明目的作用，可預(yù)防高血糖、高血脂的發(fā)生。

3、蓮子桂圓茶

食材：蓮子、桂圓、枸杞

做法：所有食材處理干凈后，放入杯中，開水沖泡。

功效：具有補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神、美容養(yǎng)顏的作用，可改善脾虛久瀉、氣血不足、失眠多夢、健忘等癥。

4、蓮子銀耳羹

食材：蓮子、銀耳、大棗、冰糖

做法：所有食材處理干凈后，放入鍋中，加水熬煮四十分鐘。

功效：具有潤肺生津、補(bǔ)脾益腎的作用，可緩解食欲不佳、消化不良、腰膝酸軟等癥。

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