牛奶番茄的功效與作用,牛奶番茄怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

牛奶番茄用到的食材

鮮牛奶 : 200ml

番茄 : 250g

鮮雞蛋 : 3枚

牛奶番茄的功效與作用

牛奶番茄做法

1.先將番茄洗凈，切塊待用；

2.淀粉用鮮牛奶調(diào)成汁，雞蛋煎成荷包蛋待用；

3.鮮牛奶汁煮沸，加入番茄、荷包蛋煮片刻，然后加入精鹽、白糖、花生油、胡椒粉調(diào)勻即成。

牛奶番茄特色

此湯羹鮮美可口，營養(yǎng)豐富。

番茄牛奶怎么做

番茄牛奶的做法
先把牛奶倒在杯子里（記住是半杯）。
再把番茄榨成汁。
把番茄和牛奶倒在一起攪拌，放入白砂糖。
把番茄牛奶封上保鮮膜，放入冰箱內(nèi)冷藏4分鐘就可以飲用啦~

番茄和牛奶能一起吃嗎

番茄與牛奶并不相克，可以一起食用。

番茄別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味。不能與番茄一起食用的食物僅有以下幾種：

番茄與紅薯：相克，番茄與紅薯同食會得結(jié)石病，并出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉現(xiàn)象。

番茄與豬肝：相克，番茄與豬肝同食，豬肝能使番茄中的維生素C氧化脫氧，降低營養(yǎng)功效。

番茄與黃瓜：相克，番茄忌黃瓜，同食可使番茄中的維生素C遭破壞。

番茄與土豆：相克，二者一起吃，會在胃部形成不溶于水的沉淀物，導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。

番茄與咸魚：相克，咸魚含有對人體有害的亞硝酸鹽，常與番茄一起吃易產(chǎn)生致癌物，損害健康。

食用方法中的錯誤方法有：

吃番茄去皮：相克，很多人因為害怕農(nóng)藥，喜歡去皮后食用番茄。番茄屬于茄科果實，其農(nóng)藥殘留在各種蔬菜中最少。因此，只要認真清洗，完全不必過于擔心農(nóng)藥殘留問題。而且，在人為有意的去皮過程中，會使番茄紅素容易隨汁液流失。

吃未成熟的番茄：相克，不要吃不成熟的番茄，因為青色的番茄含有大量有毒番茄堿，食用后，有時會出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀。

熟吃番茄：相宜，熟吃番茄比生吃更具有營養(yǎng)價值。因為番茄中的番茄紅素和其他抗氧化劑的含量會隨著溫度的升高而顯著增加，也就是說，溫度越高，番茄紅素和其他抗氧化劑的增幅越大。番茄紅素作為一種抗氧化劑，其對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右，有一定抗癌功效。

擴展資料：

番茄搭配中的相宜：

番茄與菜花：相宜，番茄與菜花搭配食用，可以增強抗毒能力，治療胃潰瘍便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂等。

番茄與芹菜：相宜，番茄與芹菜一起吃，有明顯降壓作用，健胃消食，對高血壓、高血脂適宜。

番茄與白糖：相宜，番茄攔白糖對于胃脾虛弱、食欲不振者非常適宜，且降血壓效果明顯。

番茄與雞蛋：相宜，番茄富含維生素C，雞蛋富含蛋白質(zhì)，二者同食，營養(yǎng)豐富，常吃具有滋補、美容功效。

番茄與鯧魚：相宜，二者同食，可為生長發(fā)育的兒童提供足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，以及維生素C等。

番茄與蘋果：相宜，富含維生素C的番茄與蘋果榨汁飲用，可整理腸胃、增進體力，還可預(yù)防貧血。

參考資料：番茄 - 西紅柿(西紅柿)_

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