艾葉豬肝湯的功效與作用,艾葉豬肝湯怎么做

本文關鍵詞:養(yǎng)肝補血,祛寒溫精

艾葉豬肝湯用到的食材

艾葉 : 200克

豬肝 : 150克

姜 : 10克

鹽 : 5克

香油 : 適量

胡椒粉 : 適量

花雕酒 : 適量

淀粉 : 適量

高湯 : 適量

艾葉豬肝湯的功效與作用

艾葉豬肝湯做法

1、艾葉洗凈；豬肝洗凈切片；切姜絲。

2、將豬肝片放入少許的鹽、淀粉腌漬5分鐘。

3、鍋置火上，下入高湯煮開后，下入艾葉、鹽、香油、胡椒粉、花雕酒、豬肝，煮5分鐘至熟即可。

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