白菜燒豆干的功效與作用,白菜燒豆干怎么做

本文關鍵詞:疏通腸胃,增強免疫力,促進新陳代謝,秋,冬

白菜燒豆干用到的食材

豆干 : 100g

大白菜 : 400g

木耳 : 10g

白菜燒豆干的功效與作用

白菜燒豆干做法

1.木耳泡開洗凈；豆干浸泡在鹽水中，白菜切段：姜切絲。

2.熱鍋放油，油至五成熱時，下姜絲煸出香味，再下白菜翻炒。

3.白菜炒軟時，撈出豆干，瀝干水分，放入鍋內(nèi)與大白菜段一同炒勻，加適量開水，下入少許鹽。

4.豆干將熟時，下入木耳，待湯汁收至不多時，調(diào)雞精，炒勻即可起鍋。

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