解酒潤喉的梨

解酒潤喉的梨

如果我們真正把梨作為食療食材，那么應(yīng)該怎么吃呢？

實際梨的性味微酸，涼，它入胃和肺經(jīng)，所以梨有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒的作用。

如果用來解酒的話，醉了的情況下，把它打成汁放上糖來解酒，效果還是不錯的。

在北方長大，北方的家庭中招待親朋好友免不了要有酒，但是在這一桌席上很多都會把梨去皮、去核，切成絲放在桌子上，當(dāng)成一盤菜。

它并不是當(dāng)水果吃，而是按照一盤菜的形式放在桌上。有時還會澆上一些西紅柿醬、檸檬醬等，實際它是一盤非常好的下酒菜，也是解酒菜。

我們赴宴前，吃點(diǎn)梨是不錯的選擇。它的糖分、B族維生素，還有其他的植物的化學(xué)成分，對保護(hù)肝臟都是有好處的。“是酒就有醇，是醇就傷肝”，喝酒之前養(yǎng)護(hù)一下肝臟，我們可以選擇梨。

很多家庭都會把梨當(dāng)成水果吃，比如嗓子干，咽炎，嗓子癢得恨不得去撓一橈，在這種時候我們可以將梨切成片，當(dāng)成水果常吃。除了它這些成分以外，它的汁液也比較多，所以起到潤的作用。

那么梨不僅可以當(dāng)水果吃，它還具有藥性，說到它的藥性，我們往往就會熟吃。眾所周知，梨和川貝一起蒸有潤肺止咳的作用，小孩咳嗽的時候，我們將梨切開一個斷面，然后把川貝放在里頭，再把梨對起來，用牙簽固定好，放在碗里蒸，有潤肺止咳去痰的作用，相信大家小時候都吃過。

很多水果都有解酒的功效，你知道解酒效果最強(qiáng)的水果是什么嗎？

治療宿醉最快捷的水果是柚子。吃柚子可以有治療的效果，可以消除酒醉的氣味，將沾有一些糖的柚子丁塊吃下去可以快速恢復(fù)，口氣清新，在平時生活中一定要減少喝酒，喝多了的話畢竟會對身體造成一定的傷害，喝多了會形成酒精肝的情況。

柿子有很好的治療效果，其含有的單寧酸和酶可以分解酒精，加速血液中乙醇的氧化，并有利尿作用，幫助身體排泄酒精，柿子中的有機(jī)酸和單寧酸還可以促進(jìn)消化，加速酒精的分解，喝醉后吃兩個柿子，第二天仍然可以緩解有頭痛的情況。

獼猴桃可以作為常見的解酒水果，它含有大量的維生素C，維生素C對酒精有促進(jìn)作用，而且味酸，可以緩解惡心、反胃等癥狀，酒后吃獼猴桃，還能保護(hù)胃黏膜，增強(qiáng)肝臟分解毒素的能力。梨解酒 3 梨也是理想的解酒水果之一，生津止渴，潤燥降火，解酒效果好，醉得輕的可以吃小梨3-5個，或者吃大梨2-3個；醉得重的人可以把梨榨汁后飲用，效果很好。

西紅柿。吃生西紅柿或喝西紅柿汁都能起到抗酒精的作用，但后者的抗酒精效果更明顯。因為西紅柿中含有特殊的果糖成分，能加速酒精的分解和吸收，喝300毫升以上的西紅柿汁能迅速消除醉后的頭暈和酒醒。

香蕉。有些人酒后會感到胸悶、心跳加快、心有余悸。這時，可適當(dāng)吃1～3根香蕉，以緩解酒后的不適感。因為香蕉中含有增加血糖濃度的物質(zhì)，血糖濃度增加，使血液中酒精含量下降，達(dá)到解酒、心悸、胸悶的效果。

葡萄。葡萄也是一種理想的抗酒精水果。新鮮葡萄中含有大量的酒石酸，進(jìn)入人體后與酒精反應(yīng)，產(chǎn)生酯類，降低血液中的酒精濃度，人體不易醉。此外，葡萄的酸味還可以緩解因飲酒引起的惡心、反胃等胃部癥狀。葡萄柚據(jù)《本草綱目》記載，吃柚子可以解酒。如果你想擺脫嘴里的酒精，可以把柚子肉切成小塊，蘸上適量的糖，就能恢復(fù)清新的口氣。

解酒的水果有哪些 吃這6種食物解酒好

我們都知道酒精對于人體傷害很大，大家喝酒都是常事了，喝完酒后醉酒第二天醒來身體是最難受的，可以吃點(diǎn)解酒的食物來緩解醉酒癥狀。
解酒的水果有哪些
1、柿子解酒

柿子具有很好的解酒作用，其含的單寧和酶能分解酒精，加快血液中乙醇的氧化，并且還有利尿的作用，助于機(jī)體排泄酒精，此外柿子中的有機(jī)酸和鞣酸還可促進(jìn)消化，加速酒精的分解，喝醉酒之后吃上兩個柿子，還能緩解第二天的頭痛。

2、獼猴桃解酒

獼猴桃可以做為解酒的常用水果，其含有大量維生素C，維生素C對酒精有促進(jìn)作用，并且味酸，可緩解酒后惡心、反胃等癥狀，在酒后吃獼猴桃，還能保護(hù)胃黏膜，增強(qiáng)肝臟分解毒素的能力。

3、梨子解酒

梨子也是理想解酒的水果之一，有生津止渴、潤肺降火、解酒毒的功效，醉酒輕者可以一次吃小梨子3-5個，或者是吃大梨子2-3個;醉酒重者可以將梨子榨汁后灌服，解酒效果很好。

4、葡萄解酒

葡萄是解酒的有效水果之一，主要在于葡萄中含有大量的酒石酸，其進(jìn)入人體后，能與酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng)，形成酯類物質(zhì)，能降低血液中的酒精濃度，起到解酒作用。并且，葡萄的酸味還可緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。

5、香蕉解酒

很多人喝酒后常會吃香蕉解酒，這是由于香蕉有止渴、潤肺、解酒的功效，在喝酒后吃幾根香蕉的話，可以提升血液中的血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，迅速緩解酒后不適，減輕心悸、胸悶的癥狀。

吃這6種食物解酒好
一、白糖水

服用適量的白糖水，能稀釋胃中酒精濃度、減少酒的吸收。糖分吸收后使血糖濃度增加，酒在血液中的濃度降低，使酒精在體內(nèi)代謝和排出加快，達(dá)到醒酒解酒的目的。

二、水果

吃水果，葡萄是很不錯的選擇，在喝酒之后如果反胃的話，那么就吃一些新鮮的葡萄，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。

三、牛奶

喝牛奶可以保護(hù)胃部，多吃一些蔬菜，清淡的食物。

四、淡鹽水

口服淡鹽水，可達(dá)到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。

五、易消化食物

酒后1-3天進(jìn)食易消化食物，防止過度勞累，最大程度上保證受損的胃粘膜盡快修復(fù)。

六、粥

喝一些可以消化比較好的粥，這時候喝的粥不要太濃，但是需要注意的是不要喝多。

解酒的果汁
1、番茄汁解酒喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好，因為番茄中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，能有效促進(jìn)酒精分解吸收，所以一次性喝300毫升以上的番茄汁，能達(dá)到解酒的目的，并快速消除酒后頭暈狀態(tài)。

2、西瓜汁解酒西瓜水分充足，有清熱利尿的作用，解酒飲用西瓜汁也是不錯的選擇，有利于使得體內(nèi)的酒精隨著尿液排出去，并且能夠起到降溫的作用，防止酒后發(fā)熱。

3、檸檬水解酒檸檬水也可以解酒，因其中含有的有機(jī)酸，能中和酒中乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成酯類物質(zhì)，減少乙醇在體內(nèi)的含量，從而有利于解酒。

醒酒喝什么
1. 喝番茄汁解酒酒后喝番茄汁解酒，因為番茄汁富含特殊果糖，有利于酒精的分解吸收，如果連喝2杯還能消除酒后頭暈的癥狀，并且番茄中的維生素C，還能提高肝臟功能，促進(jìn)乙醇分解。

2.喝西瓜汁解酒西瓜汁具有清熱利尿、除煩止渴的功效，酒后喝西瓜汁可以加速酒精從尿液排出，還利于身體降溫，不至于全身發(fā)熱，很適合酒后解酒飲用。

3. 喝蜂蜜水解酒蜂蜜水一直都是解酒良藥，因為蜂蜜中的果糖和葡萄糖，直接進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，會加速血液對酒精的代謝速度，可以分解酒精，起到解酒的作用，所以酒后喝蜂蜜水是很好的選擇。

4. 喝酸奶解酒酸奶解酒效果也是較為顯著的，酸奶能在胃表面形成保護(hù)膜，延緩酒精吸收，而且酸奶中鈣含量十分豐富，還能有效緩解酒后煩躁的情緒。

5. 喝食醋解酒酒后可以飲用一小杯食用醋來解酒，喝食醋解酒的原因在于酒中的乙醇和食醋中的有機(jī)酸，在體內(nèi)會產(chǎn)生醋化反應(yīng)，能夠降低乙醇濃度，利于減輕酒精對肝臟的傷害。

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