鯽魚(yú)冬瓜湯的功效,冬瓜海帶湯的功效(冬瓜海帶湯——清熱解毒減肥瘦身)

鯽魚(yú)冬瓜湯的功效,冬瓜海帶湯的功效

鯽魚(yú)冬瓜湯是以鯽魚(yú)和冬瓜為原材料做的一道菜肴，鯽魚(yú)冬瓜湯的味道鮮美，并且有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么鯽魚(yú)冬瓜湯的功效具體有哪些呢?

1、鯽魚(yú)冬瓜湯的功效

鯽魚(yú)冬瓜湯有溫中健脾、化痰止咳、補(bǔ)中益氣的作用，不僅能夠改善因?yàn)闅庋澨搶?dǎo)致的不適癥狀，還能夠促進(jìn)食欲。鯽魚(yú)冬瓜湯中還含有豐富的纖維素，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，改善便秘的情況。

2、冬瓜海帶湯的功效

冬瓜海帶湯有清熱解毒、瘦身減肥、利尿、延緩衰老的功效，可以有效改善身體浮腫的情況，并且冬瓜海帶湯中的微量元素含量也較為豐富，比較適合甲狀腺腫大的患者食用。

3、綠豆冬瓜湯的功效

綠豆冬瓜湯主要有利尿消腫、減肥和清熱件數(shù)的作用。冬瓜中的維生素c和鉀元素含量高，高血壓患者、腎病患者、浮腫的患者食用綠豆冬瓜湯能夠達(dá)到不傷身而又消腫的目的。

4、薏米冬瓜湯的功效

薏米有很好的健脾祛濕的功效，并且還能夠清熱排膿，而冬瓜能夠潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏，薏米和冬瓜一起煲湯能夠起到健脾、美容的作用，經(jīng)常食用薏米冬瓜湯可以起到很好的養(yǎng)生效果。

冬瓜海帶湯——清熱解毒減肥瘦身

冬瓜是大家都很熟悉的一種食材類型，它含有的水分是比較多的，可以經(jīng)常吃，具有利尿消腫的作用，而且也可以降血壓。冬瓜如何食用比較好?下面介紹這道冬瓜海帶湯的做法，這道食譜可以清熱解毒，還能減肥瘦身，趕緊試試。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

維生素C、鉀鹽、碘、鈣

適宜人群:

一般人均可食用，尤其是女性朋友

禁忌人群:

脾胃氣虛、腹瀉便溏者

冬瓜海帶湯所需材料

冬瓜150克、海帶50克、鹽適量、蔥段適量

冬瓜海帶湯的做法

1、將冬瓜的外皮與瓜瓤去除，隨后洗凈切塊備用。

2、將海帶放入清水中進(jìn)行泡軟洗凈，切絲，待用。

3、這時(shí)鍋里放入適量的清水，將海帶、冬瓜放入，大火煮沸。

4、隨后等他們熟了之后，放入少許的食鹽進(jìn)行調(diào)味，并撒上蔥花就可以食用了。

冬瓜海帶湯的功效與作用

冬瓜海帶湯這道湯，幾乎所有人都認(rèn)識(shí)，因?yàn)樵谙募?，很多人都喜歡喝，它可以清熱解毒、減肥瘦身、延緩衰老等等的作用。冬瓜具有清熱解毒的作用，加快新陳代謝，從而將體內(nèi)的毒素及時(shí)的排出。所以對(duì)于減肥有一定的幫助。而海帶可以降壓降脂，不用擔(dān)心高血壓之類的心血管疾病，還能護(hù)發(fā)，對(duì)于皮膚也要一定的保護(hù)作用，增強(qiáng)皮膚抗氧化的能力。這道養(yǎng)生的湯品對(duì)于容易上火的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，清熱解毒去火氣，而且也可以有消暑緩解煩躁情緒，還有瘦身減肥的效果，可以經(jīng)常吃。

冬瓜海帶湯的制作方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如說(shuō)豐富的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃冬瓜可以有抗衰的作用，對(duì)于預(yù)防上火的情況有一定的改善的作用，而且可具有清熱解毒去火的功效，經(jīng)常吃有好處。

冬瓜海帶湯

有的時(shí)候不想吃飯，喝碗湯的功效也是非常多的，像在夏天的時(shí)候很多人就不愛(ài)吃飯，此時(shí)可以喝碗冬瓜海帶湯，不僅可以清熱解毒，還可以填飽肚子，其實(shí)冬瓜海帶湯還可以減肥，不過(guò)不是每個(gè)人都知道的，我們接下來(lái)就介紹下冬瓜海帶湯吧。

冬瓜海帶湯的功效

冬瓜海帶湯在夏天的時(shí)候喝是非常好的，但是很多人不知道，冬瓜海帶湯的功效是什么呢？

平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┒虾坏哂蟹浅：玫臏p肥的作用，還能夠提高身體的免疫力，在預(yù)防心腦血管疾病方面也能發(fā)揮很好的效果。是非常好的一款養(yǎng)生保健湯品。

海帶中含有大量的纖維素，纖維素能推動(dòng)腸道的蠕動(dòng)，有利于清除腸道內(nèi)的廢物和毒素，而冬瓜含有多種維生素、礦物質(zhì)，還含有大量的膳食纖維，能促進(jìn)胃腸功能，有利于食物的消化，常喝冬瓜海帶湯能緩解便秘癥狀。

冬瓜湯怎么做

冬瓜湯在夏天喝是非常清熱解毒的，但是我們也要知道，冬瓜湯應(yīng)該怎么做呢？

蝦米冬瓜湯：蝦米洗凈后泡在水中，冬瓜洗凈后，切薄片，鍋中放入少許的油，倒入冬瓜片翻炒，加入適量的水，水開(kāi)后，倒入泡好的蝦米，湯燒好后，放入適量的鹽和胡椒粉，加入少許的香菜點(diǎn)綴即可出鍋。

干貝竹蓀冬瓜湯：香蔥切段，老姜切片，和干貝一同放入碗中，加入紹興黃酒和少許水。大火煮開(kāi)蒸鍋中的水，放入干貝大火蒸30分鐘。取出后晾涼并撕碎。竹蓀用冷水浸泡10分鐘至回軟，洗凈后，切成寸段。冬瓜去皮切成1cm厚，3cm見(jiàn)方的塊。湯鍋中注入高湯，放入撕碎的干貝和竹蓀段煮10分鐘，加冬瓜煮至呈半透明狀，調(diào)入鹽即可。

晚上吃冬瓜海帶減肥嗎

有些人認(rèn)為冬瓜海帶的熱量比較高，所以可能會(huì)用來(lái)減肥，那么晚上給吃冬瓜海帶能減肥嗎？

晚上吃冬瓜海帶是可以減肥的。因?yàn)槎现懈缓谋级?，能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。并能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。

冬瓜含有一種叫葫蘆巴堿的物質(zhì)，能很好的促進(jìn)人體新陳代謝的功能，有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。海帶是一種碘物質(zhì)和微量元素豐富的食物，能消除體內(nèi)的脂肪和膽固醇，可謂是低卡路里且營(yíng)養(yǎng)豐富的好食物。兩者結(jié)合，不僅口感鮮甜，瘦身和美容效果也一級(jí)棒。

冬瓜海帶湯要煮多久

冬瓜海帶湯的味道雖然不錯(cuò)，但在煮的過(guò)程中也要掌握時(shí)間，那么冬瓜海帶湯要煮多久呢？

一般煮15分鐘即可。冬瓜海帶湯：冬瓜洗凈，以刀面刮除表皮，切大丁；海帶結(jié)洗凈備用。將水與昆布高湯倒入鍋中，加入作法1處理好的材料與姜片，大火煮開(kāi)后改中小火續(xù)煮約15分鐘至冬瓜略呈透明，加入所有調(diào)味料調(diào)味即可。

如果光是冬瓜海帶可能會(huì)有點(diǎn)太清淡，建議加點(diǎn)排骨，味兒濃不失鮮美。排骨洗凈后過(guò)開(kāi)水撈一遍，還帶要切成長(zhǎng)方形，不要太長(zhǎng)。注意別把水煮干。

【感冒喝什么湯好】什么湯適合感冒的人喝

感冒了喝什么湯好？感冒一般伴隨著頭痛，怕冷，四肢酸痛發(fā)緊，身體發(fā)燒但無(wú)汗，鼻塞，流清涕等，治療感冒，一般輕微感冒建議大家喝一些治療感冒的湯，那么感冒喝什么湯好？

感冒喝什么湯好

紅糖姜湯

姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進(jìn)血液回圈效果更好，添加紅糖則可補(bǔ)充熱量。但姜湯只適用于外感風(fēng)寒，得了熱傷風(fēng)的人，則不適合飲用。而且，姜會(huì)促進(jìn)血液回圈，若有發(fā)炎、出血情形，也不要吃。

白芷芫荽滾魚(yú)頭湯

材料：白芷10克（中藥店有賣）、芫荽30—40克、魚(yú)頭1個(gè)、豬肥肉100克、生姜5片。

制法：各物洗凈，魚(yú)頭往鰓對(duì)半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升（6碗量）滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，并下姜滾沸后，下魚(yú)頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。

功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風(fēng)燥干、排膿止痛的成果，

經(jīng)常使用于傷風(fēng)頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強(qiáng)。配以收汗的蕪荽滾魚(yú)頭，辛噴鼻可心，能驅(qū)熱集熱，對(duì)傷風(fēng)初起、鼻淵不適、流涕和風(fēng)熱傷風(fēng)十分見(jiàn)效。

白菜牛百葉湯

材料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚(yú)露、味精各適量。

生姜3片。

制法：將鮮白菜、生姜洗凈；牛百葉浸透、洗凈，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時(shí)，放入魚(yú)露、味精調(diào)味食用。

功效：清熱解暑，開(kāi)胃中和，可以治療秋濕感冒，對(duì)于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。

荷葉菊花苡米湯

材料：鮮荷葉一張（或干荷葉12克），菊花12克，苡米30克，

制法l加水煮湯，去渣服食。

功效：此湯清暑利濕作用俱佳。

香菜蘿卜豆豉湯

材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個(gè)，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。

制法：先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。

功效：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力，可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

化濕湯

材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術(shù)、焦三仙各10克，甘草6克。

制法：水煎服，每日1劑。同時(shí)配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。

功效：清熱化濕，適用于濕氣過(guò)重、受寒邪之苦的患者。

綠豆馬齒莧湯

材料：?綠豆100克，馬齒莧100克，豬瘦肉100克，蒜仁4粒，油鹽酌量。

制法：將上藥洗凈，馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi)，先煮綠豆約15分名，再放入其他湯料，煮約1小時(shí)，至豬瘦肉軟熟，調(diào)味即可飲用。

功效：清熱解毒，祛濕止痢。

冬瓜海帶鯽魚(yú)湯

材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚(yú)

制法：冬瓜切片，海帶洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚(yú)一條，一起燉湯。

功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；海帶味咸性寒，可清熱利水，養(yǎng)陰止血；鯽魚(yú)性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著。

蘋果杏肉沙骨湯

制法：、沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘；鍋燒熱，倒油，把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面；倒入高湯或者清水，大火煮開(kāi)，滾五分鐘呈奶白色湯水，用湯勺把表面的浮沫刮干凈，這樣煲出來(lái)的湯就清澈純香了；把湯水倒入砂鍋中，調(diào)成大火再次煮開(kāi)；加入姜片，調(diào)成小火熬1。5個(gè)小時(shí)；蘋果切成大塊，用鹽水浸泡以防變色，備用；杏子去核，也切成大塊，同樣浸鹽水備用；最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，再煮30分鐘出味即可，適當(dāng)調(diào)整咸淡即可。

功效：杏果有良好的醫(yī)療功效，在中草藥中居重要地位，可以輔助治療風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤(rùn)肺化痰，清熱解毒。

風(fēng)寒感冒的食療

宜多吃發(fā)汗散寒食品，如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等。有研究認(rèn)為，雞湯能幫助人驅(qū)走流感，喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強(qiáng)人體的抵抗能力，感冒時(shí)喝雞湯適宜于身體很虛弱的人，而本來(lái)非常結(jié)實(shí)以及過(guò)于肥胖的人不宜進(jìn)食帶溫補(bǔ)性質(zhì)的雞湯等食物，否則病情可能會(huì)加重。

風(fēng)熱感冒的食療

宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應(yīng)盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣 *** 的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導(dǎo)致病情加重。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物，適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。

表里兩感型的食療

宜清淡不油膩，既滿足營(yíng)養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進(jìn)食欲。醋、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進(jìn)食欲作用。

胃腸型感冒的食療

菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時(shí)多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒癥狀，感冒后應(yīng)該多喝開(kāi)水，因?yàn)樽懔康乃帜芟♂屟褐械亩舅?，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程。

文章小結(jié)：在平時(shí)的生活中，要多加注意身體，保證勞逸結(jié)合，加強(qiáng)身體鍛煉，提高身體免疫力，保證睡眠品質(zhì)。飲食上要注意清淡，避免生冷辛辣的食物。另一方面，要注意生活起居，避免受涼。要想擁有健康的身體就要從平時(shí)做起，注意生活細(xì)節(jié)喔！

同樣浸鹽水備用；最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，再煮30分鐘出味即可，適當(dāng)調(diào)整咸淡即可。

功效：杏果有良好的醫(yī)療功效，在中草藥中居重要地位，可以輔助治療風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤(rùn)肺化痰，清熱解毒。

風(fēng)寒感冒的食療

宜多吃發(fā)汗散寒食品，如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等。有研究認(rèn)為，雞湯能幫助人驅(qū)走流感，喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強(qiáng)人體的抵抗能力，感冒時(shí)喝雞湯適宜于身體很虛弱的人，而本來(lái)非常結(jié)實(shí)以及過(guò)于肥胖的人不宜進(jìn)食帶溫補(bǔ)性質(zhì)的雞湯等食物，否則病情可能會(huì)加重。

風(fēng)熱感冒的食療

宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應(yīng)盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣 *** 的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導(dǎo)致病情加重。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物，適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。

表里兩感型的食療

宜清淡不油膩，既滿足營(yíng)養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進(jìn)食欲。醋、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進(jìn)食欲作用。

胃腸型感冒的食療

菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時(shí)多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒癥狀，感冒后應(yīng)該多喝開(kāi)水，因?yàn)樽懔康乃帜芟♂屟褐械亩舅?，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程。

文章小結(jié)：在平時(shí)的生活中，要多加注意身體，保證勞逸結(jié)合，加強(qiáng)身體鍛煉，提高身體免疫力，保證睡眠品質(zhì)。飲食上要注意清淡，避免生冷辛辣的食物。另一方面，要注意生活起居，避免受涼。要想擁有健康的身體就要從平時(shí)做起，注意生活細(xì)節(jié)喔！

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