高血壓能不能吃蝦醬

很多臨海的城市都會有很多的海產(chǎn)品賣的，如果你喜歡吃海產(chǎn)品，不妨去這樣的城市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，會有意想不到的收獲呢。蝦醬其實也是海產(chǎn)品中的一種，用蝦制作出的蝦醬味道鮮美，而且營養(yǎng)價值高，但是它的鹽分也是比較高的，高血壓的人能不能吃呢?

蝦醬這種食物是我們在生活中比較喜歡吃的一種食物，但是它的通過腌制形成的，里面很多的亞硝酸鹽，如果糖尿病患者食用太多，不僅會影響到病情的康復(fù)，還會造成一些癌癥的病發(fā)。蝦醬是經(jīng)過長時間的而且是大量的鹽分腌制而成的一種食材。高鹽攝入以后會出現(xiàn)血管收縮和水分潴留的情況出現(xiàn)，引起高血壓的情況發(fā)生。所以高血壓的人群最好還是不要過多的食用這樣的食物為好。火腿肉就是一種很容易被我們忽視的高納食品。

裙帶菜、蝦醬、臘鵝、豆干、蜜餞等，含鈉量也很高，高血壓患者也要謹(jǐn)慎食用。因高血壓繼發(fā)腎病或腎臟器質(zhì)性損害、腎功能不佳者應(yīng)禁食低鈉鹽。因為低鈉鹽是以鉀取代鈉，腎損害會造成鉀不能有效排出體外，堆積體內(nèi)，將造成高血鉀，長期吃這樣的食物很容易造成心律不齊或者是心衰的情況出現(xiàn)，所以在我們?nèi)粘Ｉ钪?，我們一定要減少吃含有鹽分比較多的食物，最好是不要吃，對于保持健康不利。

蝦醬雖然味道鮮美獨特，但在腌制發(fā)酵過程中，會產(chǎn)生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在胃腸道的酸性環(huán)境中可轉(zhuǎn)化為亞硝胺，亞硝胺是一種在動物實驗中已經(jīng)確認(rèn)的致癌物質(zhì)。人們素有食用蝦醬的習(xí)俗，但同時這些地區(qū)也是食道癌、胃癌等消化系統(tǒng)癌癥的高發(fā)區(qū)。蝦醬是一種調(diào)味食用的食物類型，但是不能大量的食用，在吃蝦醬的時候應(yīng)該多吃一些含有維生素C或者是新鮮蔬菜和水果，減少亞硝胺的合成，最好不要食用，如腎病、高血壓、糖尿病、冠心病等。

關(guān)于高血壓的人群適不適合吃蝦醬的這個問題，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是蝦醬美味，但是它含有的鹽分是比較高的，我們的飲食是要減少高鹽的攝入的，特別是高血壓的病人少吃或者是不吃最好了。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/44746.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 糖尿病人能吃納豆嗎

下一篇: 糖尿病能吃鹿肉嗎